1. 做饼用五香粉吗
需要在上面撒一层油再撒上五香粉才好吃
2. 煎饼放五香粉吗
鸡蛋煎饼放点五香粉好吃,但不能放多,放多了味道太浓反而会影响贝感,所以自己在家做鸡蛋饼时稍微加一点五香粉会好吃些,要控制加的量就行,我个人不主张加十三香,我感觉十三香的味道没有五香粉的味道纯,所以我还是建议加点五香粉更好
3. 做饼用五香粉还是十三香
做猪肉干用五香粉比较好。做法如下:
准备咖喱粉,五香粉,辣椒粉,生抽,白酒,白糖,盐以及猪肉,材料全部都准备好,猪肉放到开水里面焯烫一下,白酒放进去,这样可以达到去异味作用,大概焯烫10分钟,煮到猪肉内外熟,然后捞出来切成长条,是非常嫩的,放进调味料,如果要做五香味的,少量放一些咖喱粉搅拌均匀放到锅中,用大火炒煮收汁,再放进网格上面,再放进风干机里面70度风干一个半小时,这样能够做出风干猪肉的风味,嚼起来非常香。
4. 五香粉可以做烧饼吗
红油是辣椒面做出来的,五香粉是不能做的。
5. 做饼可以放五香粉么
鸡蛋饼是要放五香粉的,胡椒粉一般都是做肉汤的时候放的,因为胡椒粉手辣辣的味道的做鸡蛋的时候就不用放胡椒粉了,这样的话味道会非常贵,不过喜欢吃鸡就像料理的完全是可以放的,根据自己的口味来吧,你喜欢吃什么样的就做什么样的,每个人的口味也不一样。
6. 做油饼放五香粉好吃吗
油饼面可以用老面发面,然后面发酸就要加碱面来中和,如果用的是酵母粉和泡打粉就不需要加碱面了。
7. 五香饼怎么制作的
主料
面粉适量
辅料
五香粉适量,食盐适量
葱适量,八角适量
食用油适量
干酵母适量
1. 面粉加入干酵母用温水和成面团,放在温暖处醒发。
2. 大葱切末,加入五香粉放入碗中。
3. 锅中放油,加入切成段的大葱和八角,小火煸至出香味,捞出葱段和八角不用。
4. 煸出香味的葱油趁热浇在五香粉和葱末上,激出香味备用。
5. 醒发好的面团。
6. 醒发好的面团放在案板上,分成剂子。
7. 取一份面剂子,擀成薄片。
8. 撒上食盐,抹上一层葱油。
9. 从一边卷起。
10. 卷好的面坯从一边盘起,用手稍稍按压成饼坯。
11. 盘好的饼坯放入煎锅,中小火烙熟即可。
12. 做好的葱油饼,外皮酥脆,内心柔软,五香浓郁。
8. 五香粉饼的做法
用料
板栗适量
面粉450克,油170克,芝麻少许克
香甜粉糯栗子饼的做法步骤
步骤 1
栗子煮熟打碎,油锅黄油加糖炒成香甜粉糯的栗子馅。 油皮揉面成团。 酥皮烫面法后揉面成团。
步骤 2
栗子馅用保鲜膜压成团。
步骤 3
油皮包酥皮。
步骤 4
压扁擀薄来几次后包馅
步骤 5
蛋液刷面,芝麻点缀
步骤 6
烤箱烘烤
9. 五香粉能做饼吗
1南瓜 230g / 糯米粉 150g / 细砂糖 30g白芝麻 适量 / 红豆沙 适量2、南瓜去皮去籽,切成片放入蒸格中蒸软3用筷子扎一下,透了就好了。4.然后把南瓜用勺子搗成南瓜泥,加入细沙糖,糯米粉拌匀,和成无干面粉的面团。5.面团分均12份,豆沙分成12份,把面团压扁,豆沙包入面团捏好搓圆,然后按扁两面沾满芝麻。6、放入烤盘中,放入预热好的烤箱180度,上下火30分钟。进烤箱之前喷点水在表面,盖上锡纸,这样避免表面烤干,中途可以翻面继续烤。糯米饼老人小孩不要多吃,因为不易消化噢!每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!南瓜蒸出来水份不一样,不同牌子糯米粉吸水性也不同,所以不要完全按照我的配方,可以预留一点面粉,慢慢加~
10. 烙大饼加五香粉吗
面粉300克。盐3克。用180克的温水和面。和成较软的面团醒发一个小时。发好的面放在案板上擀开,均匀的撒上盐,抹上油,再撒一些干面粉,便于分层。然后用刮板在面的半径处切开。顺着切口卷起,卷成一个锥形。将卷好的饼胚用手按压做成圆饼,擀开。
饼坯醒十分钟以后擀成大饼。
起锅烧油,锅热后,将饼入锅烙制。