一、鹌鹑蛋有营养吗？
有营养，鹌鹑蛋个头确实不是很大，但是其营养价值却不输鸡蛋，它所含有的蛋白质以及脂肪都是比较丰富的，蛋白质的含量是12.8%，而脂肪的含量是11.1%。
鹌鹑蛋当中也含有胆固醇，其含量比鸡蛋要低一些，铁、维生素A等营养元素的含量比同量的鸡蛋高了将近2倍。除此之外，鹌鹑蛋当中还含有多种氨基酸，不仅种类齐全，而且含量相当丰富，并有多种优质的磷脂以及激素，这都是人体必须的营养成分。
二、五香鹌鹑蛋好卖吗？
俗话说得好：民以食为天，只要是好吃，什么东西都好卖了。
三、人工饲养的鹌鹑蛋有营养吗？
有营养
鹌鹑蛋是动物性食品的蛋，蛋和蛋类食物富含蛋白质，脂质，脂溶性维生素，B族维生素和矿物质。鹌鹑蛋和鸡蛋在营养成分上相似，它们是高质量蛋白质的来源。氨基酸的组成与人体相似，可以更好地用于人体。这是一种营养价值很高的食物。
每100克鹌鹑蛋的可食用部分含有12.8克蛋白质，11.1克脂肪和2.1克碳水化合物;它含有丰富的维生素，种类繁多，包括B族维生素，维生素A，维生素D，维生素E，维生素K和维生素。少量的维生素C;矿物含量为1.0％-1.5％，其中磷，钙，铁，锌，硒含量最高。蛋白质部分主要由蛋白质组成，而脂肪，维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。因此，蛋清和蛋黄不会一起失去营养。
四、五香鹌鹑蛋可以寄吗？
可以远程邮寄，就是要根据气候使用不同的邮寄方式
五、五香鹌鹑蛋做法？
1、准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，尽量把破的挑选出来，以免煮的时候爆裂。
2、把鹌鹑蛋洗净放入锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，关火。
3、鹌鹑蛋捞出放凉水过凉，放入盆中，用稍沉的小勺背面把鹌鹑蛋皮敲裂。
4、准备适量花椒、八角、桂皮、红茶、姜。
5、把鹌鹑蛋放入锅中，调料装进调味包，姜装不进去可以直接放锅里，加入1小勺盐，3勺生抽、2勺酱油、1勺料酒（家里没有血糖高的可以加2小勺糖），再加水没过鹌鹑蛋。
6、开锅后小火煮20分钟，关火。
7、闷30分钟，为了更好的入味再开火，水开小火再煮20分钟，关火。捞出调味包，鹌鹑蛋放保鲜盒中在原料液中浸泡几个小时，其味道更好。
六、孕妇可以吃卤鹌鹑蛋吗？吃了有营养吗？
孕妇是可以吃卤鹌鹑蛋的，因为鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，能够很好的为胎儿提供所需要的营养，也可以很好的预防孕期高血压，而且鹌鹑蛋中的磷脂有利于帮助胎儿大脑的发育，但是也不要吃的太多，建议一天吃3~4个，要注意多喝水，避免上火。
七、五香鹌鹑蛋绝密配方？
食材明细
鹌鹑蛋、桂皮、八角、花椒、冰糖、姜、干辣椒、生抽、老抽、盐。
1、将生鹌鹑蛋洗净
2、放入锅中煮熟
3、鹌鹑蛋煮熟后在凉水中过凉
4、轻轻把壳捏碎，注意不要捏烂了
5、准备适量桂皮、花椒、八角
6、取适量冰糖、干辣椒，姜切片
7、把准备好的配料放进锅中，加盐、生抽、老抽大火煮开
8、将鹌鹑蛋放进去
9、煮40分钟，想更入味的话可以煮熟后焖一晚上再吃
八、五香鹌鹑蛋罐头配方？
五香粉，八角，香叶，桂皮，茴香，栀子，豆蔻草寇。生抽，老抽，盐，味精。
九、五香熏鹌鹑蛋的做法？
第一步，开水煮蛋，将水烧开，里面加点盐 ，下入鹌鹑蛋，煮蛋时注意要不时地搅动，这样蛋黄不容易沉淀，就不会扒在壳上， 即煮好的蛋黄在蛋中间；
第二步，冷水泡蛋，鹌鹑蛋煮上十分钟后， 捞出， 放入准备好的冷水中泡上一会儿， 这样通过一冷一热，蛋壳就很容易的剥下来，而且蛋很完整；
第三步，肉汤煮蛋，利用家中有剩余的肉汤或者卤汁来煮蛋，这样煮出来的蛋中有肉味，而且能充分利用家中现有资源；煮好的鹌鹑蛋最好还放入汤汁中泡上一个小时，这样鹌鹑蛋能更入味；
第四步，用白糖熏，在锅底铺上适量的糖， 开小火， 将鹌鹑蛋放在架上， 盖上锅盖，在里面熏上几分钟，这样做出来的鹌鹑蛋味道更为独特。（为了方便清洗，最好在锅中垫一层锡箔纸， 将糖放在纸上，这样熏过后可以直接将锡箔纸拿出，而锅中很干净。）
十、五香鹌鹑蛋的做法？
准备用料：鹌鹑500g、盐1小勺、白砂糖2g、老抽半汤勺、香叶适量、花椒适量、桂皮1个、八角4个
1、鹌鹑蛋洗干净。
2、锅中加清水，把鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
3、准备煮鹌鹑蛋的香料。
4、鹌鹑蛋煮熟后，用勺子敲碎。
5、把香料倒入锅中，加入盐和白砂糖，老抽。
6、再把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中。
7、再小火煮15分钟，关火。泡制一夜更入味。
8、成品图。