1. 蒸肉粉五香还是麻辣
1.大米洗净，沥干水分。
2.锅里刷一层油，把大米放入小火炒。
3.炒到微黄的时候，放入五香粉拌匀继续炒出香味。
4.炒好的米放入料理机的干磨杯。
5.喜欢有颗粒感的就打的时间短一点，喜欢粉糯的就打久一点。
6.久了就成粉状，时间短就有颗粒。看个人爱好。
2. 五香蒸肉粉辣不辣
秦椒粉和普通辣椒粉相比不辣，主要的作用是用来增香增色。
秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点。研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。主要产于关中八百里秦川。
3. 蒸肉粉辣吗
辣。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成
4. 粉蒸肉香辣还是五香
正宗五香带鱼是不辣的／如果加辣椒或辣粉就做成香辣带鱼了。五香带鱼的制作方法：带鱼清洗干净去头尾中条切段／晾干／准备生姜丶葱段，老柚／生柚／五香粉或八角二个／桂皮一小段，花椒少许，白糖少许／先锅烧热用姜片擦试一遍／再加油加热到五分／下葱段八角桂皮花椒／加热至九分有香味后下带鱼油煎两面黄／喷少许料酒，加一小匙老抽／一小匙生抽／一小匙白砂糖／加水淹没带鱼盖上锅盖五分钟揭盖出锅上盆洒上绿绿葱花。不用香料可用五香千粉
5. 蒸肉粉五香还是麻辣好吃
减轻辣味的方法：
1、添加食用碱的辣椒粉：这种辣椒粉的过辣主要是因为食用碱，所以要把食用碱的味道中和一下，最好的方法就是用醋，用醋的酸来减轻食用碱的灼热感。
2、本身就很辣的辣椒粉：本身就很辣的辣椒，最好的方法是用盐或者含盐的食品，来改变辣味
3、加其他食品减轻辣味：通过与其他食材的配合使用，来降低辣椒粉的总量，来降低辣味。
6. 蒸肉粉五香还是麻辣香
用料油泼辣子 数勺麻油 数勺味极鲜 3勺鸡精 1勺味精 1勺盐 香油 耗油 香菜 炸花生米 青菜 豆皮 红薯粉 葱末 蒜末
麻辣粉的做法步骤
步骤 1
提前泡点粉条
步骤 2
拿个盆调料.葱末.蒜末.味极鲜.鸡精味精盐.麻油.辣椒油.香油.耗油.都放这个盆里.
步骤 3
锅中放水.水开煮配菜.把煮完的配菜放我们刚才调料盆里.
步骤 4
然后用煮菜的水煮粉条.泡过的粉条一下水就熟了.捞出来放调料盆里.然后把水在倒盆里.放点香菜放点炸果仁.呐.一盆麻辣粉就做好了.
7. 粉蒸肉用五香粉吗
可以。只要是能够和大人一样正常吃饭的儿童都可以吃，但是吃多了容易积食，还是不要多吃。
五香粉蒸肉适合的人：
1、由于五香粉蒸肉脂肪丰富，并含有一定量的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质，因此特别适合那些营养不良者，瘦的人吃。
2、五香粉蒸肉有利于人体消化，便于吸收，是进补佳品，因此也适合肠胃不好的人吃。
3、湿热痰滞内蕴者慎服。
4、由于五香粉蒸肉脂肪含量较高，因此肥胖、血脂较高者不宜多食。
5、五花肉内含高饱和脂肪，胆固醇高的人不能吃。
8. 五香粉和五香蒸肉粉区别
五香粉是花椒 肉桂 八角 丁香 小茴香籽这五种香料研磨成粉混合在一起。一般用于拌馅调味。
香料粉就是八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山楂这些研磨成粉，用途更多，无法一一表达。
9. 蒸肉米粉麻辣跟五香哪个好吃
材料主料：五花肉500克、五香米粉适量；
辅料：红烧酱油适量、白砂糖适量、荷叶1片、五香粉适量五香米粉蒸肉1五花肉洗净切薄片，加入适量红烧酱油，糖，五香粉淹渍入味，为了更入味我放冰箱1晚。坐锅上火，放小点的油也可不放。再放入淹好的五花肉小煎出油，有点焦香就OK2在碗中倒入点五香米粉（超市有卖），让每块肉都裹上米粉，一块块裹，不然会不均匀。
3用荷叶用温水泡软，放入蒸笼，再放上裹好米粉的五花肉。坐锅烧水，水开后再放入粉肉上笼蒸20分钟左右4大功告成，上桌享用！小贴士用荷叶垫底蒸，肉质鲜香软嫩有股清香。五花肉先煎后蒸口感超棒，不油腻，入口即化。
10. 蒸肉米粉五香还是香辣好
五香蒸肉米粉不是调料，是拌料。五香蒸肉米粉是用大米打碎做成的，里面已经配好了调味料，盐和十三香都有，蒸肉的时候只需要放少点盐把肉腌一下，不需要再放调料。然后把肉切成片，把蒸肉米粉的拌料倒进肉里，搅拌均匀，让每一块肉都有粉料，然后放锅里蒸就可以了。调料是调味品，可以炒可以蒸，蒸肉米粉是拌料，专门用来拌肉类的，只能蒸不能炒。
11. 蒸肉粉和五香粉是一样的吗
五香粉大多是由茴香，花椒，大料，桂皮，丁香五种香料研成粉混合成的，而八角又名大料，学名八角茴香、大茴香，是八角树的果实。因其果实有八个角而得名，是一种调味香料。八角味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。广西是我国八角的主要产地，其产量占全国八角总产量的70%以上。八角为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适合在肥沃湿润，偏酸性的沙质壤土上生长。