1. 蒜泥龙虾百科
是一盘菜,和麻辣小龙虾一样,只不过一个属于辣口味,一个属于蒜蓉口味,麻辣小龙虾是用辣椒和小龙虾一起爆炒,口感非常的刺激,里面的香料比较多,蒜蓉小龙虾就是用大蒜捣碎的渣渣,也就是所说的蒜蓉和一些香料熬制成的汤料,再和小龙虾一起煮,口感没有麻辣小龙虾好吃。
2. 蒜泥龙虾百科图片
蒜泥和龙虾形成了绝妙的香味。
3. 蒜泥小龙虾的
小龙虾尾 1斤 蒜 一头 白糖 2勺 啤酒 半杯 蚝油 1勺 生抽 半勺 葱姜 少许 香菜 1根 小米辣 1个
蒜蓉虾尾的做法步骤
步骤 1
买的冰冻龙虾尾,泡水融化冲洗干净。
步骤 2
大蒜一头,拍碎切末,蒜尽量多一些。再切少许葱姜末,准备少许啤酒
步骤 3
锅内放油,别太少,放入蒜末(油量以没过蒜末为宜)蒜末别放完,稍微剩一点
步骤 4
小火炒香,加入葱姜末,少许辣椒碎,有点微辣味(不吃辣可不加)注意全程小火,别把蒜末炒糊了