一、蒜香丝瓜最正宗做法？
用料
丝瓜 1根
大蒜 3瓣
盐，生抽，香葱 适量
蒜香丝瓜的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切片，蒜切片，备用
步骤 2
起油锅，少加点油就可以，热锅凉油下蒜片炒至金黄。
步骤 3
倒入丝瓜片翻炒到丝瓜片变软但没出汤汁前，加少量生抽提鲜，最后按口味加盐炒匀出锅。香葱可加可不加。
二、蒜蓉丝瓜做法王刚？
第一步：准备适量的丝瓜削皮，再切成滚刀块放在盆中，加上清水浸泡一下，再把大蒜削皮切成末，红椒去籽切成滚刀块备用。
蒜蓉丝瓜
第二步：在锅里倒上水，加上食盐和油开大火烧开，再把丝瓜和红椒放进去焯一下，大约焯1分钟，捞出来控一下水分备用。
蒜蓉丝瓜
第三步：在锅里加上食用油，把蒜末放进去炒出香味，再把丝瓜和红椒放进去炒出香味，倒上一点清水，适量的食盐、白糖搅拌均匀，再加上适量的淀粉水和明油搅拌均匀出锅。
三、丝瓜小一点烤多长时间？
1、食材：丝瓜2个，蒜米、香葱适量，生抽1勺。
2、丝瓜选择比较嫩小的那种,然后用刀把丝瓜表皮刮去。
3、清洗干净放到烤盘,然后放置烤箱,温度调250度,定时20分钟。
4、烤的期间,做好调料,蒜米、葱丝准备好。
5、烤得10分钟左右,打开烤箱把丝瓜翻转一下,再继续烤。
6、烤够20分钟,把丝瓜拿出来,然后用刀切成一段段。
7、把葱丝铺在丝瓜面上，再浇1勺生抽在面上。
8、热锅下油，放蒜米进去爆香，然后把油和蒜米灼到葱丝面上就可以了
四、蒜蓉长丝瓜家常做法？
用料：长丝瓜 1根，粉丝 1把，蒜蓉 2勺，青红椒末 少许，葱花 少许，粉丝调味 ，葱花 少许
做法步骤
步骤 1准备食材：长丝瓜+粉丝+蒜蓉+青红椒末配色+葱花。 把丝瓜清洗干净去皮，切成小圆段，放入盐水中浸泡。 把粉丝放温水中浸泡软，沥干水分；蒜切末。
步骤 2将丝瓜捞出沥干水，摆入盘中，撒入少许食盐增底味。
步骤3把沥干水分的粉丝，调味：食盐少许+生抽半勺+鸡粉半勺+香油半勺，搅拌均匀，铺在摆平整的丝瓜上面。
步骤4准备小碗调味汁，加入蒜蓉2勺+青红椒末少许+浇入热油炝香，加入食盐少许+鸡粉少许+白糖少许+蚝油1勺，搅拌均匀淋在粉丝上。
步骤5锅烧开水，上锅大火蒸8分钟，撒上葱花即可。
五、丝瓜可以放在纸箱里烤吗？
可以，步骤 1
丝瓜切成条状，姜、蒜、葱、小米辣剁碎。
步骤 2
粉丝开水泡五分钟。
步骤 3
小火将姜蒜爆香，再加入小米辣和葱翻炒几下。
步骤 4
丝瓜平铺在粉丝上面，加入开水没过丝瓜，水里加入适量盐。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
浇上耗油，撒一点花椒，将炒好的调料铺在上面。烤箱200度预热，烤30分钟。
步骤 6
取出烤箱，葱花也可以在这一步撒上。
六、阿飞蒜蓉丝瓜的做法？
用料
丝瓜 2根
蒜 8瓣
油 适量克
蚝油 1勺
黄酒 适量克
做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切段。蒸锅水开后将丝瓜装盘入锅蒸五分钟即可。
步骤 2
猪瘦肉，最好带点肥肉（炒出来更香）剁碎。
步骤 3
油入锅冒清烟后倒入蒜蓉翻炒片刻，依序倒入肉末、黄酒及蚝油。时间不要太久。直接淋在丝瓜上。