一、蒜拌胡卜丝，粉丝怎么拌好吃？
蒜拌胡萝卜丝粉丝怎么办才好？是吃那么很多人都会做一些凉菜，用大蒜拌着胡萝卜三，或者放点粉丝在里面，怎么做好吃？
就是把胡萝卜丝和粉丝焯一下水，然后捞起来沥干水分。把蒜蓉拍碎，用油激一下，这样子他会比较香一点，然后再放入一些调料里拌均匀就可以了。
二、蒜拌胡萝卜丝正宗做法？
把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
三、霍山菜做法？
原料：胡萝卜1个、菠菜1把、大蒜1头、鸡蛋2个、生抽1勺、香醋2勺、麻油1勺。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切成丝。
第2步、加入适量清水煮至断生。
第3步、大蒜捣成泥。
第4步、菠菜断生切段。
第5步、加入胡萝卜丝中晾凉。
第6步、加入蒜泥。
第7步、分别加入生抽香醋和麻油拌匀。
第8步、胡萝卜丝码好，鸡蛋一切四，码上。
第9步、开动啦。
四、胡萝卜擦擦家常做法？
用料
胡萝卜 1根
面粉 1勺
蒜 4瓣
盐 少量
生抽 1勺
醋 少量
花椒 适量
食用油 适量
步骤 1
胡萝卜去皮洗净、擦成丝。
步骤 2
放盐拌匀，加入面粉。
步骤 3
拌匀，让胡萝卜丝裹上面粉，放入蒸锅蒸15分钟。
步骤 4
蒜切碎或者捣成蒜泥。
步骤 5
锅里油热放入花椒炸处香味，捞出花椒粒。
步骤 6
热油淋在蒜末上。
步骤 7
放生抽、醋搅均匀。
步骤 8
蒸好的胡萝卜丝装盘。
步骤 9
淋上调好的蒜泥汁拌匀即可。
五、蒜香胡萝卜丝炒小熏鱼的家常做法？
厨师：
答：蒜香胡萝卜丝炒小熏鱼的家常做法这道菜非常简单易做，下面是做法：
1. 将一条小熏鱼洗净，用淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；
2. 锅中烧开油，放入蒜苗炒香；
3. 加入胡萝卜丝翻炒；
4. 加入腌制好的小熏鱼，炒均匀；
5. 稍微放入适量的淀粉勾芡；
6. 加入糖及盐，少许鸡精，调色即可。
六、红萝卜蒸菜做法？
红萝卜一个，玉米面一勺，盐适量，香油适量，大蒜适量。
1.把萝卜切成细丝步骤。
2.将玉米面伴入红萝卜中，使每一红萝卜丝上都沾上一层玉米面。
3.在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。
4.盖上保鲜膜上笼蒸10分钟就可以了。
5.蒸好的萝卜丝用筷子抖散。
6.放上切好的蒜粒倒入少许香油搅拌入味就可以了享用了。
七、胡萝卜丝怎么炒好吃又简单？
主料：胡萝卜200克，土豆100克，
调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可。
八、胡萝卜丝怎么炒最好吃王刚？
主料：胡萝卜(适量)
辅料：酱油(适量)、醋(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、鸡精(适量)、食盐(适量)
制作步骤:
1. 胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道也很好
2. 干辣椒洗净，葱洗净切好
3. 锅中放油，下辣椒葱小火炒香
4. 下胡萝卜，加盐，炒匀。
5. 如果锅中干，稍加一点水
6. 待胡萝卜变软时，稍加一点酱油。翻炒一分钟
7. 少加一点醋，翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
8. 装盘子开吃