一、蕾丝粉丝蒜蓉做法？
一小把龙口粉丝，放入大碗，烧开热水，浇入碗中，泡发备用。
步骤 2
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大蒜去皮切碎，入油锅小火炒至微黄，倒入小碗中，加盐、蚝油拌均。
步骤 3
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把泡发的粉丝放入盘中，淋上拌好的蚝油蒜蓉，上锅蒸二三分钟，撒上香葱，喜欢吃辣的朋友可以再撒上尖椒粒，上菜啰
二、蒜蓉粉丝教程？
1、备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水
2、配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀。备用
3、粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀
4、取出煮过的的娃娃菜铺好，上面铺上拌好粉丝
5、把蒜蓉铺上，上蒸笼，中火蒸8分钟。
6、蒸好后取出，淋上少许煮沸菜油
7、大功告成，可以享受美食了
三、蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉娃娃菜的做法？
步骤/方式1
准备食材用料：娃娃菜1颗，粉丝1把，大蒜1头，香葱1根，老抽半勺，生抽1勺，蚝油2勺，小米椒1个，干贝6粒。没有可用虾米，五花肉粒代替。
粉丝和干贝提前用凉水泡好，清洗干净之后可以一起浸泡，增加粉丝的鲜味儿，没有干贝可以用虾米或者五花肉粒代替；
葱，蒜，小米椒，干贝，一颗娃娃菜（可根据娃娃菜大小自己调节用量）都切好备用。
步骤/方式2
炒蒜蓉：热锅冷油，油热之后葱白，蒜末，小米椒，干贝放入锅中炒香，并倒入生抽，蚝油，翻炒均匀，全程小火。
步骤/方式3
炒好的蒜蓉，一半倒入粉丝里面搅拌均匀，一半继续留在锅里。
步骤/方式4
留在锅里的蒜蓉放入娃娃，稍微翻炒一下，倒入水，开中火煮到娃娃菜软烂，中间需要翻动两到三次，让娃娃菜可以受热均匀并且更加入味。
步骤/方式5
然后再把粉丝放入炒好的娃娃菜里面，开中火翻炒均匀，并且放入半勺老抽上色，大概3-5分钟粉丝一般就能熟透，白色的粉丝变透明就是标志。
步骤/方式6
汤汁收完，关火
步骤/方式7
撒上葱花装盘即可。
四、蒜蓉粉丝最正宗的做法？
用料：粉丝适量、大蒜适量、小葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量
做法
1、粉丝提前用温水泡发软，蒜切末，小葱洗净切成末
2、把粉丝放案板上，拦腰切一刀
3、依次摆放到盘子里(随意摆放形状)
4、炒锅放油烧热，放入一半的蒜蓉，适量盐，炒出香味(一定要用小火)
5、淋入适量蚝油，生抽，少量清水搅拌均匀即可。然后放入另一半蒜末搅匀
6、把调味料汁均匀淋入粉丝上面
7、蒸锅里放水烧开把步骤7放入蒸十分钟左右即可
8、把小葱末均匀撒到粉丝上
小贴士
也可直接把所有蒜末都炒熟。炒制中一定用小火炒出香味。
五、河鲜蒜蓉粉丝的做法？
用料
虾20只左右
粉丝2小捆
葱40克
姜5克
蒜8瓣
腌制虾料
盐适量
黑胡椒粉适量
碗汁
盐少量
白糖半勺
蚝油3勺
陈醋2勺
生抽2勺
盐少量
清水适量
做法
1/12粉丝温水泡软备用。
2/12虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净。
3/12用刀背轻轻敲打几下虾肉。
4/12放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。
5/12葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。
6/12泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。
7/12碗中放入蚝油、生抽、白糖、陈醋、少量盐和适量清水搅拌均匀备用。
8/12腌制好的虾一个一个摆入盘中粉丝上面摆整齐。
9/12油烧至五成热放葱花、姜末、蒜蓉爆香，放入少量盐搅拌均匀倒入盘中食材上面。（提前切葱花、切姜末、捣蒜蓉）
10/12把调好的碗汁均匀的淋入食材上面。
11/12大火烧开蒸五分钟关火焖五分钟取出。
12/12撒葱丝装扮。
六、蒜蓉粉丝蒸的蒜蓉怎么做？
材料：粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。
2将粉丝用温水泡软。然后切两刀。
3放入盘中备用。
4大蒜切末。
5起锅热油，放入一半的蒜末。
6小火慢慢将其炒至微黄。
7将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。
8再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。
9将其拌匀即成蒜蓉粉丝蒸料，可以用它烹制蒜蓉粉丝蒸
七、蒜蓉粉丝的家常做法？
材料；花菜100克；粉丝1小把；大蒜1头；盐1克；鸡粉1克；碗汁；生抽3大勺；蚝油1大勺；白糖1/2勺；清水1大勺；红、绿椒碎随意
做
将大蒜切成碎末，放入滤网用凉水冲掉粘液，冷油下锅，先用稍大点的火煸炒去掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；
可以多放些油，煸完蒜末泌出油可以另作他用；盛出炒好的金蒜，调入适量盐和鸡粉，拌匀后备用；蒜油很香，可以用来拌凉菜或调蘸料；
将粉丝放入盆中，倒入沸水，大约半分钟粉丝变软即可捞起，沥干水分后，倒入适量蒜油拌松散备用；顺手扯短一点，吃起来方便；
把花菜冲洗干净沥干，掰成小瓣，放入沸水中焯烫，数到十马上捞出，这样不会破坏爽脆感；接着摆盘，每瓣菜间隔中填上蒜末，中心铺上粉丝，开水入锅蒸5分钟；
利用这个时间，把所有调料兑入小碗调成碗汁，炒锅倒少许蒜油加热，煸一下辣椒碎，倒入碗汁煮沸；取出蒸锅里的花菜，均匀地浇上汁即可。
八、蒜蓉粉丝王刚教你如何做？
用料
娃娃菜 1颗
粉丝 1把
大蒜 半头
红椒碎 适量
金针菇 1把
生抽 5勺
耗油 1勺
做法步骤
步骤 1
所有菜洗干净，粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。取一个大点的盘子，摆入娃娃菜。
步骤 2
一层金针菇，一层粉丝。热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放入耗油和生抽，再加两勺水，混合成调料汁，淋入摆好的盘子里。
步骤 3
上锅隔水蒸10分钟，出锅就可以开吃啦，多蒸米饭