1. 微波炉做蒜泥大虾需要多久
材料：
草虾300克，葱1棵，大蒜5瓣
调味料：
米酒15克，酱油10克，盐3克
做法：
1. 葱洗净，大蒜去皮，均切末。
2. 草虾治净，用剪刀从虾背剪开，再用竹签从虾尾插入至虾头，将虾身拉直，放入蒸盘中加米酒、酱油、盐腌30分钟。
3. 蒸盘放入电锅，锅内加入1杯水，按下开关待蒸气冒出，将葱末及大蒜末撒在虾上，继续蒸至开关跳起，取出即可。
2. 微波炉做蒜泥大虾需要多久时间
1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。
2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。
3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。
4、将香菜放上虾面，淋上熟油。
5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
3. 用微波炉能做大虾吗?怎么做好吃?
主料虾100克将几片盐适量料酒两勺，大料一勺。
第1步将虾洗干净，第2步为方便不扎手减去虾的胡子，第3步，锅内加水放入适量适量的姜片，大料，料酒和盐，第4步大火烧炖开转小火，5分钟左右即可，第5步关火后冻，半个小时左右呈出第6步，把虾放入桂微波炉烤箱放入微波炉中，每次微波3~5分钟左右看一下状态，干了即可盯着微波炉过头，我基本是15分钟左右烤好的。
4. 微波炉做大虾多长时间
微波烤虾的做法
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：
1、将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2、锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高微波炉烤虾需要多久
一般500克的鲜虾煮后控干水分用微波炉烤20分钟就差不多了，这个也可能会根据你的微波炉而已，烤的时候最后阶段建议多看看多翻翻，这样才能保证烤虾的品质和水分烤制的多寡。
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微波炉烤虾需要多久 微波炉烤虾时间和温度
微波烤虾的做法
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：
1、将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2、锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
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微波炉烤虾需要多久 微波炉烤虾时间和温度
小贴士
1、鲜虾本来就是海中的产品，含一定的盐分，也可以选择直接烤，最大的保留鲜虾的鲜度。
2、也可以将活虾先蒸一下再烤效果也很不错。
3、烤好后的虾干，可以放在密封袋或密封罐中保存，因为水分的缺失可以保存一个月不坏的。
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微波炉烤虾需要多久 微波炉烤虾时间和温度
烤箱烤虾的做法
蒜茸烤大虾
材料：
大虾250克，大蒜1头，红椒小半个，香菜、姜适量，橄榄油1大匙、盐、料酒适量
做法：
1、虾从背部入刀剖开，挑去沙肠，撒上盐、料酒腌制半小时；
2、将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末（我没有香菜就用香葱代替了、
3、姜末和蒜末混合，拌上橄榄油，和一点点盐搅拌均匀；
4、烤盘中铺上铝箔纸，放上1)的虾，铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒；
5、烤箱预热230℃，放入大虾烤8－10分钟，烤至焦黄色后拿出，撒上一点香末菜即可。
5. 微波炉蒸蒜蓉大虾几分钟
蒜蓉粉丝蒸虾，用白色的碟子比较好看，因为虾子蒸出来是红颜色的，白色的碟子看上去更好看
烹饪技巧
我用的是夏天的新蒜所以水分比较多，加热蒜蓉的时候一定30秒间断着加热，否则糊了没法补救。烹饪时间要根据自己家的微波炉功率来增减，我这个是900瓦功率的，还有一定要用个高一些的碗，我这个碗就矮了，中途油都冒出来了
6. 微波炉做蒜泥大虾需要多久才熟
黄晓明做的不是蒜蓉虾，在中餐厅黄晓明做的时候茄汁大虾－中餐厅的做法 ，
片子里没说下锅前怎么处理，我是把虾洗干净以后开背去虾线，加入料酒白胡椒腌制十五分钟左右。怕淡的，可以加盐。
有些小伙伴问怎么去虾线，其实不是特别大的虾都不用开背，直接用牙签就可以了
把虾弯曲，在壳中间的肉里戳进去，挑掉虾线，轻轻带出来，一般在头那里或者第二节，就可以挑掉整只的虾线。
倒入适量的油烧热，片子里是没有放小料，我自己做的时候还是加了点姜丝儿和蒜片。
把虾倒入热油，翻炒。
注意可以用筷子，保证虾的完整。
加入番茄酱。
加入少量的水。我自己加了点糖～
翻炒一会儿，其实可以尝尝是不是够咸，看自己口味决定要不要再加点盐调整。
反正我是加了盐的哦～
收汁，出锅摆盘儿。
完成。可以撒葱花～
7. 微波炉做蒜蓉虾要多久
1.准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。
2.用清水淘洗干净，然后控干水分备用。
3.粉丝一把，提前用凉水浸泡30分钟，这样蒸出来的粉丝才不会发黏，再剪成两段，挤干水分，放入盆中。
4.盆里加入少许生抽调味，搅拌均匀，摆入盘中。
5.接着把大虾依次摆在粉丝上面。
6..全部摆好以后，我们切一下配料，蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入盆中。
7.小葱一根切成葱花备用。
8.炒锅烧热，加入少许食用油，倒入蒜末炒香。
9.炒出香味以后，加入适量的生抽，加一点蚝油，翻炒化开。
10.然后关火，把炒好的蒜蓉放在虾肉上面。
11.锅中添入清水，放上篦子。
12.水开以后，放入大虾和粉丝，开大火蒸五到六分钟就可以了。
13.时间到了关火，打开锅盖，取出蒸好的大虾。
14.最后撒上一点葱花，然后泼上热油，激发出葱花的香味，最后浇上一点蒸鱼豉油，就可以上桌食用了。
15.好了，这道营养美味的蒜蓉粉丝虾就做好了。
8. 蒜蓉虾的做法 微波炉几分钟
原料：大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。
制作：
1、准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后，再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。
2、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉，然后再轻轻一挤压一拉扯，就能把虾头中的内脏处理干净，同时还能将虾线，也一并拔出。
3、处理好以后的基尾虾，我们要给他转入大碗中，然后加入适量清水，再加入一勺盐，用盐水给他泡一泡，杀菌消毒。
4、浸泡三分钟后，把基尾虾控水捞出，并用菜刀在他的虾背面打上花刀，这样其在烧制的过程中，就更容易入味。
5、往基尾虾中加入料酒、葱片、姜段适量，并下手对其进行抓揉，把基尾虾腌制15分钟，去除其腥味。
6、准备多一点的大蒜，把大蒜剁成蒜末，全部剁好以后，再用清水简单淘洗一下，去除大蒜中多余的辛辣味，这样其实在油炸的时候，也不容易发苦。
7、大虾腌制好以后，把里面的葱、姜夹出扔掉，接着起锅热油，油温三成热，把大虾直接加入锅中，小火煎至两面金黄，并出锅备用。
8、锅中留底油，然后把2/3的蒜加入锅中，小火不停翻炒，将蒜香味炒出，等其微黄后，再加入剩下的蒜末翻炒一下。
9、往蒜末中加入生抽、蚝油、盐、白糖、适量调味，再把准备好的大虾回锅翻炒均匀，使其裹上一层蒜末。
10、往锅中再加入适量清水，不用给太多，一小碗即可。接着开小火，把虾肉煮一煮，其味道就更容易入味。
11、大约三分钟左右，待锅中汤汁被煮干后，往锅中加入一些葱花，再次翻炒均匀，一道好吃的蒜蓉大虾，就可以出锅食用了，又香又好吃。
9. 微波炉可以做大虾吗
需要提前准备好的材料包括：对虾 1000克、姜 几片、盐 适量、料酒 2大勺、大料 1瓣。
1、第一步把虾清洗干净。
2、剪去虾须，放一旁备用。
3、锅内放入水、姜片、大料、料酒和盐。
4、使用大火煮开，转小火煮5分钟。
5、煮好后将虾盛出。
6、虾放入烤盘，放入微波炉，微波15分钟。
7、时间到后取出，这样就做好了。
10. 大虾可以微波炉蒸熟吗
主料：熟对虾500g
辅料：盐适量，黄酒一勺，孜然粉适量，花椒粉适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量
做法
1、将对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;
2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
虾肉的营养
第一、清蒸海虾含钙量高。海虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。
第二、海虾富含多种维生素。它富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。