1. 蒜苗炒豆花
肯定是先炒黄鳝，黄鳝炒熟以后下入蒜苗翻炒就可以吃了
2. 炒豆腐蒜苗
食材主料蒜苗半斤臭豆腐两块辅料干辣椒适量干花椒适量油适量姜适量盐适量鸡精适量步骤1.准备蒜苗，切成小颗粒2.臭豆腐两块，不用切3.油烧好后，先放干辣椒，干花椒爆香，炸至变色。
4.再放姜爆香。
5.放蒜苗翻炒。
6.蒜苗翻炒几下，把臭豆腐放进去用锅铲弄细，加适量盐，鸡精，翻炒两分钟。
7.出锅。
3. 蒜蓉炒豆苗
材料：豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许 步骤：
1、皮蛋去壳，切成小方块，备用。
2、豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。
3、汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。 小诀窍：切皮蛋前，可在刀口抹一层薄薄得油，这样切出来的皮蛋会很完整，不黏刀。
4. 蒜苗炒豆子
蒜苗可以侧切成段 ，比较容易熟
5. 蒜苗炒豆花怎么炒
小海兔洗干净去内脏切好，蒜苗切段，葱姜辣椒备用。
起锅烧油，下葱姜干辣椒爆香倒入海兔，翻炒，加糖，料酒去腥，再加盐，蒜苗段，翻炒至蒜苗断生，倒点味极鲜出锅。
6. 蒜苗炒花菜做法
材料
五花肉 250克、青椒 100克、蒜苗 100克、红萝卜 80克、油 适量、盐 1勺、酱油 1勺、料酒 1勺、姜 适量、鸡精 半勺
做法步骤
步骤1.五花肉煮熟后切片
步骤2.
红萝卜切片焯水煮一下捞出
步骤3.
准备好辣椒
步骤4.
蒜苗洗净切段
步骤5.
辣椒切块
步骤6.
起锅热油，下五花肉，加点酱油和料酒，加姜蒜，翻炒，炸出点油来，加入辣椒，翻炒几下，加入红萝卜，加入蒜苗，加盐一起翻炒，加鸡精调味炒匀出锅
7. 蒜蓉炒豆苗的做法大全
先冼净豆苗尖，蒜，红辣椒，再切成片，油下锅烧热，蒜，辣椒爆香再下豆苗尖到锅里，放入适当的盐，炒熟可以了。
8. 蒜苗炒豆花窍门
蒜苗洗净切的，香椿洗净焯水，捞出晾干切碎，锅烧热加油，放入香椿蒜苗一块炒熟就行了
揉搓时记得带一个一次手套，以免蒜苗将手刺激长小痘；吃的时候加些香油，更美味。[我的不足分享：1、香椿尽量切长一些，我切的太小了；2、尽量把蒜苗与香椿分开揉搓，以免把香椿揉太碎。
9. 蒜苗炒碗豆
猪肝是很好的一道食材，还可以补铁 猪肝炒蒜苗也是很好吃的，而且特别下饭 猪肝富含有多种营养物质 它富含维生素c和微量元素铁锌铜 而且鲜嫩可口 炒猪肝的时候，一定要放一点料酒，放一点生粉 这样可以去一心，然后呢也比较嫩 把猪肝切片 然后再切一些葱姜蒜，还有泡辣椒，这是配菜，备用 ，炒猪肝的时候，放一些蒜苗，真是很香的，好吃
10. 蒜炒豆苗窍门
豌豆苗，可清炒，也可做汤，火锅。营养丰富，清香大爽口。