臭豆腐蒜苗汤的做法(臭豆腐蒜苗汤的做法视频)

淘菜谱 2022-12-20 00:52 编辑:admin 298阅读

1. 臭豆腐蒜苗汤的做法视频

食材主料蒜苗半斤臭豆腐两块辅料干辣椒适量干花椒适量油适量姜适量盐适量鸡精适量步骤1.准备蒜苗,切成小颗粒2.臭豆腐两块,不用切3.油烧好后,先放干辣椒,干花椒爆香,炸至变色。

4.再放姜爆香。

5.放蒜苗翻炒。

6.蒜苗翻炒几下,把臭豆腐放进去用锅铲弄细,加适量盐,鸡精,翻炒两分钟。

7.出锅。

2. 臭豆腐炒蒜苗怎么做好吃窍门

主料:卤大肠 250g 蒜苔 300g辅料:葱 5g 姜 3g 美极鲜 5ml 盐 3g 花生油 20ml做法:

1.将蒜苔洗净切段。

2.大肠切段。

3.热锅下油,放入葱姜炝锅。

4.放入大肠。

5.旺火翻炒至出油。

6.加入蒜薹。

7.翻炒至蒜薹断生。

8.再加入美极鲜和盐旺火翻炒2分钟出锅即可。

3. 豆腐蒜苗汤怎么做好喝

第一,食材要新鲜,最好是散养土家鸡,豆腐半斤差不多。

第二,配料:葱,姜,料酒,海藻盐。

第三,做法1,鸡去毛和内脏洗干净切成大块。

2,豆腐切小方块。

3,将切好的鸡块过开水,用清水冲冼后沥干备用。

4,砂锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。

5,再放进切好的豆腐和食盐煮15分钟。

6,鸡汤飘香浓入味时撒上葱花即可。

4. 大豆腐蒜苗汤

1.蒜苗准备好2.切成段状3.大豆腐准备好4.放在锅里进行加热5.放在大碗里面

5. 臭豆腐蒜苗汤的做法视频窍门

1、窝瓜也叫南瓜。原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

6. 蒜苗炖豆腐做法视频

这个菜特下饭,做法也挺简单的。步骤如下:

1.先把粉条放在温水里泡发一下,大概半个小时就可以了。

2.把蒜苗豆腐切好,大小长短按自己的喜好就行,然后放在开水里过一下水,大概两分钟就行了,去去腥味。

3.家里有肉的放点肉炒一下或者煎两个荷包蛋备用,没有的话这步省略。

4,热油锅把蒜蓉,小米椒放进锅里炒香,(想更好吃放点肉一起炒,)放进蒜苗,再翻炒3分钟,加上耗油2勺,酱油2勺,白糖1勺,加上一碗清汤然后放入粉条,豆腐,(也可以再加两个荷包蛋)盖上盖子炖十分钟就可以吃了。

7. 臭豆腐蒜苗汤的做法视频教程

我做丝瓜蒜苗汤的做法是:取两根丝瓜刨去外皮,切滚刀块备用。

取一小块五花肉(去皮的),切丁备用。

取四、五根蒜苗清理后洗干净,斜着切好备用。

把锅烧热后,倒少许凉油(大豆油)爆锅,放入肉丁爆烧至微黄,加适量开水闷煮十分钟后,倒丝瓜下锅,再煮七、八分钟后,洒上蒜苗,加适量盐、鸡精,完美岀锅

8. 蒜苗豆腐汤的家常做法

工具原料两斤肉,半斤蒜苗,自制海椒酱,花椒,豆油,豆粉菜油二两,盐适量,其它佐料可有可无

方法/步骤分步阅读

1/7

把材料准备好,瘦肉切丝,肥肉切块,蒜苗切成寸。把肉丝用花椒,豆粉,海椒酱,豆油,和好。(豆粉适量)

2/7

菜油下锅,煎油,去生味。

3/7

闻见油香,块状肥肉下锅,肥肉在锅里翻滚一下,如果色不佳,可以适当下一点豆油,或者生抽,体色泽。

4/7

见肉色不松软,肉丝下锅,由于是生肉的原因,可以尽量多炒一下。可以尝一下盐味,不够再添加些食盐。肉丝熟状,赶边,下蒜苗。

5/7

在蒜苗所处的油里,加一些盐,翻炒蒜苗,让蒜苗入味。

6/7

把蒜苗赶入油里,肉块和肉丝盖在上面,几分钟后,一起翻炒。

7/7

待到蒜苗熟,就可以起锅了,可以适量放些味精提味,自己亨制就成功了,装盘上桌。

9. 臭豆腐蒜苗汤的做法视频大全

主料:

鸡蛋四个、土豆200g、蒜苗两根、红萝卜200g、蘑菇200g、菠菜200g

辅料:

盐20g、油适量、味精5克、香油20g

、花椒面10g

蒜苗炒菠菜最正宗的做法步骤

步骤1.

把所有的食材准备好,切成小丁。

步骤2.

打四个鸡蛋搅拌均匀。

步骤3.

将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀,加入辅料。

步骤4.

将油烧热,导入搅拌好的材料,大火翻炒两分钟。

步骤5.

转小火,加盖闷三分钟,注意翻炒别糊锅,盛盘。

10. 臭豆腐蒜苗汤怎么做

茼蒿洗干净,臭豆腐一块,把茼蒿放到水里边煮,同高叉好的时候再放豆腐下去。