虾子炒蒜苗怎么做好吃(虾炒蒜苗做法)

淘菜谱 2022-12-18 00:10 编辑:admin 298阅读

1. 虾炒蒜苗做法

主料:

小河虾适量

蒜苗适量

辅料:

干辣椒两个

生姜两片

生抽适量

花椒适量

胡椒粉适量

盐适量

鸡精适量

醋适量

八角粉适量

做法:

1. 河虾洗净去须

2. 蒜苗切段备用

3. 姜切丁,干辣椒切段

4. 炒锅倒油把花椒炸香,捞出不要

5. 放入干辣椒段和姜丁炒香

6. 放入河虾炒八分熟

7. 加入蒜苗然后再放盐醋,胡椒粉,炒熟出锅

2. 蒜苗虾的做法

腌蒜薹的做法步骤 1蒜薹洗净。

2控净水,放在阴凉通风晾干水分。3煮锅里倒入清水,倒入陈醋。4倒入少许酱油。5调入白糖。6少许精盐。7洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用。8蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器。

3. 虾片炒蒜苗

猪肝是很好的一道食材,还可以补铁 猪肝炒蒜苗也是很好吃的,而且特别下饭 猪肝富含有多种营养物质 它富含维生素c和微量元素铁锌铜 而且鲜嫩可口 炒猪肝的时候,一定要放一点料酒,放一点生粉 这样可以去一心,然后呢也比较嫩 把猪肝切片 然后再切一些葱姜蒜,还有泡辣椒,这是配菜,备用 ,炒猪肝的时候,放一些蒜苗,真是很香的,好吃

4. 虾炒蒜苗做法窍门

把虾洗净去虾线,蒜苗洗净切成小段。

锅烧温热以后倒油,虾翻炒至变红色,最后放入蒜苗,快出锅的时候加点盐,完工!

5. 大蒜苗炒虾的做法

将梅花肉洗净切片,放入少许白胡椒粉,玉面淀粉和食用油抓匀腌制10分钟

步骤3

蒜苗择好洗干净,甩干水分后切成4厘米左右的段

步骤4

炒锅烧热,倒入适量食用油,放入腌好的肉片,翻炒到肉片发白就可以盛出来备用了

步骤5

炒锅里再倒少许食用油,烧热后放入蒜苗翻炒1到2分钟

步骤6

接着放入炒好的肉片,生抽,白糖和食盐翻炒均匀就可以了

6. 虾仁炒蒜苗的做法大全

主料:蒜苗。

辅料:胡萝卜、葱姜。

调料:盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、食用油。

制作步骤:

1、蒜苗洗净后切段备用。

2、胡萝卜去皮、洗净、切丝备用。

3、葱姜切丝备用。

4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

5、下入胡萝卜、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油。

6、加盐、鸡粉、糖调味后少量加水。

7、翻炒至蒜苗断生后出锅即成。

素炒蒜苗是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。

7. 虾炒蒜苗可以吗

肯定是先炒黄鳝,黄鳝炒熟以后下入蒜苗翻炒就可以吃了

8. 虾炒蒜苗做法视频

首先把蒜苗还有鱼洗干净,起锅烧油,将鱼和蒜苗一起煎至熟

9. 小虾炒蒜苗的做法

准备小河虾一斤左右,用清水多淘洗几遍,洗净里面的杂质和泥沙,放入盆中。再倒入清水,加入一勺食盐,放在一边浸泡五分钟,这一步是为了使河虾吐净肚里的杂质。

然后捞出放入另一个盆中,再放入漏勺中控干水分备用。

准备韭菜一把,洗净后切成两厘米长的段,放入盆中。

准备小葱段几根,切成葱花放入盆中备用。

等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:

准备手工烙饼5个,叠起来放入盘中备用。

炒锅烧热,添入半勺食用油,油烧至四成热时,倒入小河虾,河虾遇热会迅速变色,开中火快速翻炒片刻,炒出河虾里面的水分,再倒入漏勺中控油备用。

另起锅添入少许食用油,倒入葱花爆香,放入韭菜段,快速翻炒几下,倒入河虾翻匀,起锅撤火开始调味。

加入食盐1.5克,味精0.5克,胡椒粉0.5克,孜然粉1克,辣椒面1克,淋入少许明油,开大火快速翻炒10秒钟。

化开所有调料,即可关火起锅装入盘中,然后用烙饼卷起来就可以食用了。好了,这道营养美味的韭菜炒河虾就做好了,学会了就试试吧。