1. 蒜苗煎豆腐的家常做法窍门
1、用料:老豆腐300克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油适量
2、具体步骤
步骤1、把准备好的青蒜苗洗净后切成小段,根茎部分斜着切。红柿子椒切成菱形块,生姜切成片。
步骤2、豆腐切成三角片,不要太薄,也不要太厚。
步骤3、锅里加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄后出锅备用。
步骤4、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒香,然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒,最后加入红柿子椒继续翻炒。
步骤5、加入煎好的豆腐,撒上蒜苗叶子,从锅边淋入适量生抽,再淋上几滴花椒油,翻炒均匀后出锅。
美味可口的蒜苗豆腐就做好了!
2. 煎豆腐炒蒜苗
食材:
老豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、青蒜苗洗净后切成小段,根茎部分斜着切。
3、红柿子椒切成菱形块,生姜切成片。
4、豆腐切成三角片,不要太薄,也不要太厚,大约5毫米厚左右。
5、锅烧热后加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄后出锅待用,煎豆腐的时候撒上一丁点盐,稍微入一下底味。
6、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒香,然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。
7、加入红柿子椒翻炒。
8、加入煎好的豆腐,撒上蒜苗叶子,从锅边淋入适量生抽,再淋上几滴花椒油,翻炒均匀后出锅。
3. 蒜苗煎豆腐图片
《海带当然炖豆腐吃了》这样子味道会更好吃一点,以为海带都是干货店里买来的,需要醒发一下,另外炖海带豆腐的时候,可以先把豆腐煎一下,这样豆腐炖起来不容易碎,而且可以去除豆腥味。然后加水加海带一起炖煮味道更好吃。
家里有猪肉,也可以放一点进去,这样营养才会更全面一些。
4. 煎豆腐炒蒜苗的做法
主料豆腐皮250g蒜黄200g辅料油适量盐适量五香粉适量蚝油适量步骤蒜黄炒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗净后切条蒜黄炒豆腐皮的做法步骤22.蒜黄切段蒜黄炒豆腐皮的做法步骤33.炸好的辣椒花椒油蒜黄炒豆腐皮的做法步骤44.热锅后加入辣椒油蒜黄炒豆腐皮的做法步骤55.加入豆腐皮翻炒蒜黄炒豆腐皮的做法步骤66.加一点水炖两三分钟蒜黄炒豆腐皮的做法步骤77.加入蒜黄蒜黄炒豆腐皮的做法步骤88.加上适量的蚝油蒜黄炒豆腐皮的做法步骤99.加入五香粉适量盐翻炒蒜黄炒豆腐皮的做法步骤1010.蒜苗炒软就可以出锅了小贴士豆腐皮其实越炖越好吃,加水炖几分钟,因为蒜黄很容易熟,所以后放。
5. 蒜苗煎豆腐的家常做法窍门视频
首先,平底锅放油放入切好的豆腐薄片,两面煎至焦黄另起锅烧油,放一点点葱姜蒜,爆香加一点点生抽,放入煎好的豆腐,翻炒一下,放一点点盐,放一点点水碓康锅勾一点芡粉
6. 炸豆腐炒蒜苗的做法
锅内倒入适量植物油,豆腐切块煎至两面金黄,放少许盐,生抽等调料再倒适量水烧开,最后放切成段的蒜苗即可。
7. 蒜苗炒煎豆腐的做法窍门
把鲍鱼肉从壳里挖出来,刷去黑色物计,彻底清洗后用开水焯一下,然后切片。
蒜苗洗净切段。
热锅放入少许油,撒少许花椒粉炸锅,倒入蒜苗翻炒几下,蒜苗不容易熟,在炒的过程中加入适量水,一边一煸炒,加入盐翻炒,炒至蒜苔断生下鲍鱼片翻炒几下,倒入适量老抽翻炒均匀,上色后即可盛盘出锅。
8. 豆腐煮蒜苗的家常做法
豆腐碾成泥,小白菜切成末,葱切小葱花,火腿切末
热锅宽油,煸香葱花,放入火腿末炒焦香,放入小白菜末不断的翻炒,知道菜炒熟略微出水,加入豆腐泥,继续炒1分钟。
加入盐,倒入清水,喜欢汤水多多就多放点水,不喜欢汤水多就少放点。盖盖小火煮几分钟,调味,滴香油
9. 蒜苗炒豆腐的家常做法窍门
1把豆腐切成块状,然后锅里倒油,把两面都煎黄。最后用碟盛装出来。
2木耳洗好之后,切成一小块,一小块的。
3再把切好的辣椒,蒜苗,生姜放进锅里加老干妈小炒几分钟。
4待香味出来时,加木耳炒几分钟,
5然后加煎好的豆腐炒,加十三香,加酱油,加盐翻炒。
6待炒好之后,装盘,就可以吃了。
10. 蒜苗煎豆腐的家常做法窍门是什么
用料
豆腐一块,香菜适量,芥菜适量,木耳适量,香葱适量,西红柿适量,鸡蛋2枚,鸡胸肉适量,盐适量,植物适量
步骤
1.将水发木耳洗干净切丁,西红柿切丁,备用。
2.鸡胸肉切丁
3.将豆腐切片撒盐隔水蒸15分钟,将蒸出的水沥出,用勺子将豆腐弄碎,打入两个鸡蛋搅匀。
4.将西红柿、木耳丁放入豆腐末中搅匀,放入五香粉适量,鸡精适量,盐适量,再次搅匀。
5.将饼铛刷上一层植物油,将豆腐碎摊平,开始煎制。
6.这期间将芥菜切丁,香葱切丁,香菜切丁备用。
7.经过20分钟煎制,装盘
8. 将香菜丁、香葱丁、芥菜丁放入盘中拌