1. 新蒜苗炒香肠怎么做才好吃
腊香肠用淘米水清洗掉黑色的外衣,用清水洗净,斜切成薄片,待用。
生姜少许洗净切丝或粒。干红椒或青椒切成自己喜欢的样子待用。
蒜苗洗净切段待用。
锅烧热,下少许油(香肠要出油),七成热,放腊香肠翻炒,不用放盐(腊香肠有盐),出油放生姜辣椒炒一分钟,闷点水(等香肠熟),放蒜苗翻炒10秒钟,青椒放得多的话,在青椒了加点点盐,干椒不需加盐。起锅。
2. 香肠炒蒜苗做法
主料蒜苔300克广式香肠3根辅料油适量大蒜2瓣生抽2小勺红辣椒1个步骤蒜苔炒香肠的做法步骤11.食材准备蒜苔炒香肠的做法步骤22.蒜薹洗干净,切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝,蒜苔炒香肠的做法步骤33.锅中放入适量油,放入蒜末爆香,蒜苔炒香肠的做法步骤44.放入香肠继续煸炒,香肠变色后先盛起来,蒜苔炒香肠的做法步骤55.锅中留底油,加入蒜苔进行煸炒蒜苔炒香肠的做法步骤66.加入一点盐,蒜苔炒香肠的做法步骤77.蒜苔断生后,加入红椒丝,蒜苔炒香肠的做法步骤88.放入2小勺生抽,蒜苔炒香肠的做法步骤99.蒜薹炒大约2分钟时,放入已经半熟的香肠片,蒜苔炒香肠的做法步骤1010.翻炒均匀后即可出锅。
3. 蒜苗炒肠子怎么做好吃
食材准备
五花肉一块、蒜苗一把、剁椒1勺、豆瓣酱、姜片、料酒
制作步骤
1、五花肉洗净,姜切丝。
2、五花肉放滚水中氽2分钟,捞出沥干水分切片备用。蒜苗切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。
3、热锅不放油,直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。将煸炒多出的油倒出,可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。
4、将肉片煸炒到两面有点焦。倒入蒜苗翻炒。加盐和五香粉就可以出锅了。
4. 香肠炒蒜苗怎么炒好吃
大蒜苗炒鸡蛋好吃,还有蒜苗和肉在一起炒特别好吃
5. 香肠炒蒜苗怎么做好吃窍门
蒜苗炒小鱼干的做法 蒜苗斜着切薄片,姜切丝,蒜切片油五成热后加入花椒、姜、干辣椒爆香加入小鱼干翻炒一分钟加入高汤(或开水)加盖焖五分钟放入蒜苗和蒜片,调味后炒匀出锅
6. 新蒜苗炒香肠怎么做才好吃视频
1、主料:乳鸽2只、蒜苗、青椒100g、香菜20g、干红辣椒10g 。
2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱段适量、姜片适量、桂圆2个、枸杞适量、大枣2个、料酒适量、花椒适量。
3、将乳鸽洗净,切成小块,锅内放入适量水,将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中,加入切好的乳鸽煮去血沫。
4、青椒切成块。
5、香菜切成段。
6、将煮好的乳鸽捞出,沥干水份。
7、热油起锅,爆香干辣椒、花椒、葱、姜。
8、加入乳鸽翻炒。
9、加入青椒继续翻炒至青椒变软,调入盐、生抽、料酒,加入香菜,出锅盛盘即可。
7. 新蒜苗炒火腿肠怎么做才好吃
蒜苗虾的做法 1.所有的食材都准备好 2.先把虾去掉虾须,洗干净 3.蒜苗洗干净斜刀切 4.葱、姜切好备用 5.锅里放油,放入葱姜炝锅 6.倒入虾,快速翻炒,然后倒入料酒和生抽 7.将切好的蒜苗倒入 8.继续翻炒,加盐调味 9.炒熟就可以出锅了
8. 新蒜苗炒香肠怎么做才好吃窍门
主料 木耳 30克 蒜苗 500克 瘦猪肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 红萝卜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 步骤
1.蒜苗洗净 控干水
2.木耳泡发 好 撕成小朵
3.蒜苗切成长短均匀的段 红萝卜切成片
4.瘦猪肉也切成小片 用生抽生粉 拌好
5.热锅 放油 放入猪肉 爆炒
6.放入生抽 料酒 蚝油 先放木耳 翻炒
7.等木耳的噼啪省响起时 放入蒜苗和红萝卜片
8.放入盐 待蒜苗有点发蔫的时候 快速出锅
9.盛在盘子 就好了