1. 鸡肉蒜苗混沌怎么做好吃窍门
主料
鸡肉250g 蒜苗150g
青瓜半条 蒜蓉2㸤
姜片5片 生抽2勺
生粉2勺 油适量
胡椒粉少许
鸡肉炒蒜苗的做法步骤
1. 鸡肉切小块放入生姜、蒜蓉、2勺生粉、1勺生抽、少许胡椒粉，全部拌匀腌制半小时备用
2. 蒜苗切小段，青瓜削皮切丁块备用
3. 锅内倒入少许油热出油纹倒入鸡肉煎至两面金黄色
4. 煎好鸡块倒入蒜苗炒至变色再加入青瓜一起翻炒均匀
5. 加入少许水盖上盖子焖至锅盖有水珠即可，揭开盖加入1勺生抽炒均匀即可出锅
6. 成品！
小贴士
变着花样吃鸡肉～香嫩多汁！
2. 蒜苗鸡肉馄饨
食材
土鸡肉（80克）
蒜苗（80克）
蒜片（15克）
姜丝（10克）
香辣酱（一大勺）
生抽（一勺）
料酒（两勺）
步骤1、将土鸡肉撕成条备用。
步骤2、热锅倒油，下蒜片爆香。
步骤3、再下入姜丝和鸡肉翻炒片刻。
步骤4、加入香辣酱继续翻炒片刻。
步骤5、待鸡肉均匀裹上香辣酱后，加入生抽、料酒翻炒片刻。
步骤6、最后加入蒜苗，炒至蒜苗稍变软关火。完成
3. 蒜苗虾仁馄饨怎么做
材料：菜肉馄饨10只、手撕包菜150克、长青椒1个、干红椒丝2个、米酒20克、油10ml、盐1匙
步骤：
1、菜油适量先将馄饨两面煎至金色焦脆，装盘备用。
2、热锅菜油适量，放入撕成细小片的包菜，青椒丝，红椒丝，油锅爆炒。
3、炒至包菜变软，放盐，酒，再翻炒。
4、放入煎好备用的馄饨，合着包菜再翻炒，放酱油，些许调味粉，翻炒，起锅装盘，鲜香扑鼻。
4. 蒜苗馄饨的做法大全
主料：
鸡蛋四个、土豆200g、蒜苗两根、红萝卜200g、蘑菇200g、菠菜200g
辅料：
盐20g、油适量、味精5克、香油20g
、花椒面10g
蒜苗炒菠菜最正宗的做法步骤
步骤1.
把所有的食材准备好，切成小丁。
步骤2.
打四个鸡蛋搅拌均匀。
步骤3.
将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀，加入辅料。
步骤4.
将油烧热，导入搅拌好的材料，大火翻炒两分钟。
步骤5.
转小火，加盖闷三分钟，注意翻炒别糊锅，盛盘。
5. 蒜苗鸡杂的做法大全窍门
炒鸡杂这道菜中鸡肠、鸡胗都是容易老的材料，所以炒的时候要注意火候，要大火快炒，才能做出脆嫩的鸡杂，火要大，才能快速熟透
鸡杂大小尽量均匀- -点，这样受热均匀，炒熟- -致。
鸡杂焯水的时候，可以放- -片姜和一点酒，然后炒的稍微熟-一点，这样更，不腥哦!
鸡肾要去掉外皮白切花刀，鸡肝要尽量片薄这样比较易熟，焯水能使鸡杂更易受而且能去掉血污杂质。
6. 鸡肉蒜苗混沌怎么做好吃窍门图片
用料
老豆腐 1块（400g）
豆瓣酱 1大勺
蒜苗 5根
生抽 1勺
鸡蛋 1个
料酒 1勺
豆豉 1勺
步骤1、洗蒜苗，切成小段。
步骤2、老豆腐一块冲洗一下，切成有一定厚度的小快。可以切成方形或三角形，随意，大小眼适中。
步骤3、1个鸡蛋打成蛋液。
步骤4、锅热下油。家里没平底锅，所以油放的多，有平底不粘锅的可以少放些。
步骤5、豆腐在蛋液里滚一圈。
步骤6、将豆腐在锅里煎至两面金黄，小心夹出。
步骤7、锅里留有少许油，小火，放入一勺豆瓣，炒出红油。（一定要小火慢炒，否则糊了就会苦，颜色也不好看）
步骤8、一勺豆豉，大约10颗。
步骤9、一勺生抽，一勺料酒，可加少许水。因为铁锅才开始用，养锅不让放水，我就没放，但按理说该放。
步骤10、倒入豆腐，轻轻翻炒。
步骤11、炒匀后放蒜苗，蒜苗容易熟，略炒一下即可。（蒜苗一定要最后放，炒个几下就行了，否则会焦的，不好看也不好吃）
步骤12、关火，呈出装盘完成了。
7. 蒜苗和鸡肉怎么做好吃
蒜苗做豆芽粉丝好吃。把粉条泡一泡，葱姜蒜爆香，把豆芽炒熟。
把粉丝。切碎的蒜苗放进去，放盐，放调料，翻炒几下就可以了。
8. 鸡肉蒜苗混沌怎么做好吃窍门视频
洋蒜苗加入鸡蛋一起翻炒
9. 蒜苗鸡杂怎么炒又嫩又好吃
用料：雪花猪肉2片，黑胡椒碎1勺，盐适量，大蒜8瓣，百里香1枝，芹菜叶1根，蘑菇10个。制作方法：
1、将猪肉两面用盐，黑胡椒碎腌一下，盐要适量，不行后面可以加。
2、放油煎猪排，中火，煎至两面金黄，放黄油，放蒜、百里香、欧芹碎，煎熟夹出即可。
3、剩下的料放适量水、少量酱油、鸡精等调料汁。最后浇在猪排上即可。
10. 混沌馅里可以放蒜苗吗
没必要，蒜苗本来就味道很重能压住别的味道