1. 豆腐能炒蒜苗吗
材料
主料:北豆腐2块(约200克),蒜苗100克。佐料:精盐10克,姜末2克,花椒3粒,花生油10克,味精2克。
做法
(1)将蒜苗洗净,切成半寸长的段,姜切成细末。把豆腐切成小块,用开水烫一下。
(2)油烧热后,先煸花椒,至花椒冒烟,捞出,下入豆腐,过一下油即捞出,再用余油煸炒蒜苗,并放入盐和姜末,炒至六成熟时,倒入豆腐,一同炒,若太干,可稍加些温水,或是半勺肉汤,至八成熟,加入味精,旺火快炒几下即可。
2. 蒜苗炒豆腐怎么炒好吃
单炒蒜苗洗干净用豆瓣酱爆炒好吃
3. 豆腐能炒蒜苗吗视频
葱炒豆腐好吃入味快,蒜苗炒慢。
4. 豆腐可以炒蒜苗吗
把白豆腐切成块,锅里烧水开了以后放盐把白豆腐放下去焯一下。
然后锅里下油放肉末下去炒,再放糍粑辣辣翻炒以后放豆腐下去翻炒,最后苗放点盐,味精酱油就可以出锅了。
5. 豆腐炒大蒜苗
起锅烧油,油热放入蒜苗翻炒,加入豆腐煎至两面金黄,加盐生抽老抽醋,加线椒丝翻炒均匀
6. 豆腐炒蒜苗还可以怎么做好吃
蒜苔炒肉可以加银耳 食材主料蒜苔一斤银耳适量,肉适量辅料油,盐,生抽适量步骤蒜苔洗净切段,木耳泡发。热锅凉油,炒肉至肉变色后加入适量生抽。倒入蒜苔,加盐翻炒,加入木耳,一点水,炒至蒜苔变色再加点水微炖后出锅
7. 豆腐能炒蒜苗吗怎么做
1.冻豆腐干切条2.蒜苗分根和叶分别切好3.锅内热油,倒入蒜的茎部翻炒4.再倒入豆腐干炒5.加适量的料酒炒均6.再加适量的盐炒均7.加适量的蚝油炒均8.然后倒入蒜苗叶部分炒熟9.加适量的味精炒均10.装起来可以吃了
8. 豆腐炒蒜苗怎么做好吃
当然能吃了,
你还可以用竹篾把剥皮的蒜头串一串
串一个同心圆
让他们在浅水里彼此做个伴
然后就是
这种水蒜主要是吃上面的青蒜苗的,蒜味不浓烈,淡淡的蒜香,适合吃面或者做汤的是偶掐上两根切碎了洒在上面。
9. 豆腐能炒蒜苗吗怎么炒
1.冻豆腐干切条
2.蒜苗分根和叶分别切好
3.锅内热油,倒入蒜的茎部翻炒
4.再倒入豆腐干炒
5.加适量的料酒炒均
6.再加适量的盐炒均
7.加适量的蚝油炒均
8.然后倒入蒜苗叶部分炒熟
9.加适量的味精炒均
10.装起来可以吃了
10. 豆腐和蒜苗怎么炒好吃
用料
豆腐干四块
瘦肉200g
红米椒一个
蒜苗一条
蒜苗豆腐干炒肉片的做法
豆腐干切小段,下薄油,小火煎至两面金黄,撒盐拌均匀后拨到一边;
加少许油下红米椒、蒜苗上半部分一起炒出香味,倒入事前腌好的肉翻炒至变色;
将肉与豆腐干混合翻炒,倒少许生抽调味润色;
最后放入蒜叶,炒断生后出锅。
11. 豆腐蒜苗可以一起炒吗
食材:
老豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、青蒜苗洗净后切成小段,根茎部分斜着切。
3、红柿子椒切成菱形块,生姜切成片。
4、豆腐切成三角片,不要太薄,也不要太厚,大约5毫米厚左右。
5、锅烧热后加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄后出锅待用,煎豆腐的时候撒上一丁点盐,稍微入一下底味。
6、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒香,然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。
7、加入红柿子椒翻炒。
8、加入煎好的豆腐,撒上蒜苗叶子,从锅边淋入适量生抽,再淋上几滴花椒油,翻炒均匀后出锅。