1. 蒜苗可以烧什么
牛肉解冻后先用清水冲洗干净，然后逆着纹路切成肉片，顺着纹路切的话肉无法成形，所以要反向而行。
将切好的牛肉装入干净的小碗中，加入白酒、淀粉、生抽、胡椒粉、少许盐和适量清水抓拌均匀腌制5分钟左右，再加入调味料后用手抓拌，抓拌时间稍长一些可以让牛肉更加入味。
牛肉切好之后可以开始将蒜苔焯个水。
具体方法是先往锅里倒入适量的清水，等待锅中水烧开之后放入蒜苔，滴入3~5滴食用油和少许盐，大约焯水半分钟左右后捞出。
焯水时加入食用油和盐可以让蒜苔保持翠绿的漂亮颜色。
蒜苔捞出之后立即过一下冷水，这样做一方面可以保持蒜苔漂亮的颜色，另一方面可以让蒜苔吃起来更加脆爽。
燃气灶开火，锅烧热之后倒入适量的油，等待油烧至六成热左右时加入花椒小火慢慢煸炒。
等待花椒炒炸出香味后捞出，然后改大火放入提前腌制好的牛肉，大火快速爆。
大约翻炒10秒左右后大部分牛肉表面都已开始变色。
牛肉炒变色后加入提前焯水好的蒜苔和少许盐一起翻炒。
牛肉腌制时加了盐和生抽，因此，这一步只需添加少许盐即可，添加多了就会太咸。翻炒均匀后关火出锅，这道鲜美的快手菜就做好了。
2. 蒜苗烧什么?
主料2人份
蒜苔1把
辅料
白芝麻适量 植物油适量 食盐适量 香油少许 步骤1 清洗蒜苗后切断
步骤2 水烧开后放入蒜苗
步骤3 加一点食用油一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分
步骤4 热锅冷油后加入蒜苗
步骤5 大火点水爆炒 步骤6 加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻。撒上点白芝麻让这道菜口味更加丰富
3. 蒜苗烧什么吃
把黄豆先煮熟了，然后起锅炒蒜苗，后放煮熟的黄豆即可。
4. 蒜苗烧什么菜
土豆切丝蒜苗切段起油放葱姜土豆丝蒜苗炒制用蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味放少许高汤烧制。
5. 蒜苗烧什么好
咸鱼放锅中煎至两面金黄，放入蒜末、姜末、干辣椒炒香，然后加入少许的水、生抽、老抽煮十分钟待吸干水分放入蒜苗、鸡精、少许的糖炒一下，起锅装盘即可
6. 蒜苗可以烧什么菜
东北蒜苗是用算发成了苗割下后切成段可以炒鸡蛋吃
7. 蒜苗可以烧什么好吃
不要放入蒜苗。萝卜烧牛肉煮熟后直接出锅食用，添加蒜苗会让味道变得很奇怪
8. 蒜苗可以烧什么吃
自家里用盆栽的蒜苗可以割着吃，割完了还会长出来新蒜苗，割掉三茬就没有了。
要是地里栽种的蒜苗就不可以割下来，因为一但没有了蒜苗，下面的大蒜头是不会长大的，而且在土里时间长了就会烂掉的。我们种大蒜都是等蒜头长大，可以起出来卖的时候再割蒜苗，然后起大蒜头
9. 蒜苗烧什么菜最好吃
用料 鲜酱油 一勺 耗油 一勺 冰糖 适量 淀粉 一勺 蒜苗 10根 香肠片 3/1根 玉米油 一勺 水 5勺
快手菜 爆炒蒜苗的做法
准备蒜苗，去头，取嫩部蒜苗切段，香肠切片调汁：冰糖碎 水 耗油 酱油 淀粉 调成一小碗浑然天成的神仙水热锅 带入油 先入香肠片爆炒 再放入蒜苗 加油爆炒 此时香味已经溢出倒入调好的酱汁，收干，此时吃起来口感最佳，蒜苗是内在甜甜的，酱汁能提鲜提味可以配合白米饭，超下饭的！绝对可以光盘！成品配饭，开动！
10. 蒜苗可以烧什么菜吃
水培蒜苗可以吃，到了这个季节，大蒜开始发芽了，即使你不管它，他也会慢慢的长起来。而发了芽的大蒜就不怎么好吃了，扔了又怪可惜的，下面教大家一种简单的方法--水培大蒜，既美观又可以食用。自己在家水培蒜苗，既可以当绿植观赏，又可以当菜，真的是太赚了。