1. 蒜香猪血的做法
蒜苔炒猪血的用料
蒜苔 1把盐 3克猪血 1块生抽 5毫升
蒜苔炒猪血的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一步,蒜苔切段 第二步,猪血切片, 第三步,炒。先放蒜苔,再放猪血,盐,生抽。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅前,点几滴醋,香油。味道更好。爱吃辣的,可以用郫县豆瓣酱,起锅爆香。
蒜苔炒猪血的小贴士
出锅前,点几滴醋,提味儿。
2. 蒜瓣炒猪血
主料:猪血500g、茄子100g
辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、生姜适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量
步骤:
1.准备2盒猪血
2.放入水中泡一下,切小块
3.茄子切好
4.油锅中放入蒜、茄子煸香
5.放入切好的猪血翻炒
6.放入豆瓣酱,盖上锅盖焖5分钟左右
7.加入适量的盐、蒸鱼豉油,翻炒均匀即可
8.装盘
3. 蒜片猪血做法
草鱼适量,蒜片适量。
步骤2
将鱼放进热油锅里,
加盐,
步骤4
油煎。
翻面,两面煎熟。
步骤6
放进辣椒粉,
步骤7
淋上生抽,
步骤8
入进蒜片,
步骤9
调入味精炒匀出锅。
4. 蒜苗猪血的做法
腊肉、姜切片,干辣椒、蒜苗切段,起锅烧水,放腊肉煮熟捞出,锅中加油,放姜片炒香,放辣椒、蒜苗翻炒,加料酒、生抽、蚝油、腊肉翻炒,放蒜苗叶、食盐、鸡粉、十三香炒匀即可出锅。
5. 蒜蓉猪血的做法
一、用料
猪血 500克,
花椒粉 1勺,
生抽 2勺,
豆瓣 1勺,
油 5克,
姜末 10克,
蒜末 10克,
生粉 1勺,
四川泡菜 半小碗,
黑胡椒粉 半小勺,
二、烧血旺的做法步骤
步骤 1
选用好猪血,正宗猪血切开是有小孔的
步骤 2
姜、蒜用刀背切成末,葱切段,泡菜切粗一些,最好有泡姜、泡辣椒(没有泡菜的可不用)
步骤 3
热锅倒油,放入豆辛悴酱、姜末、蒜末、泡菜爆香,爆久点
步骤 4
加入开水(有高汤更好),加入生抽、陈醋、黑胡粉、花木叔粉熬一小会儿,倒入猎血煮入味,勾点薄芡(小许生粉),放入葱段锅即可。
6. 蒜泥猪血的做法
大蒜竹笋饭它的原材料有掉好的竹笋200克(4人份)、牛肉150克 大米3杯
香薛4个、胡萝卜、大葱 大蒜1瓣、白芝麻、香油
在竹笋饭中加入牛肉,是道味道香醇的炒饭。
把竹笋切成小块,香菇、胡萝卜、大葱也切成小丁。牛肉也要切 成小丁,白芝麻炒出香味。大蒜捣成蒜泥。
在炒锅中加入2勺香油,加热后放入牛肉、芝麻、蒜泥及葱花。 旺火翻炒后加入4杯清水,中火煮10分钟左右。
用1勺半香油拌一下煮熟的大米,然后倒入煮蔬菜、牛肉的锅 里,加上3大勺子左右的酱油和调味料,搅拌均匀后继续煮。闻到香味 后,出锅装盘就可以食用了。
7. 蒜香猪血的做法窍门
用料蒜苔 1小把豆干 1大块猪血 400克葱 1小段姜 1小块蒜 1大瓣干辣椒 2个郫县豆瓣酱 1勺料酒 1勺盐 适量
蒜苔香干炒猪血的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
蒜苔切段
步骤 2
space
香干切片
步骤 3
space
猪血切片,所有食材依次焯水断生。
步骤 4
space
准备葱姜蒜、干辣椒
步骤 5
space
锅中稍微多放油,油热下葱姜蒜、干辣椒爆香,然后加郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 6
space
下蒜苔、猪血翻炒,加料酒去腥。
步骤 7
space
放入香干翻炒均匀,根据自己口味加盐调味。
步骤 8
space
出锅~
8. 蒜香猪血的做法大全
说起虾,就是小孩子的最爱了。当然,很多朋友,也都很喜欢吃。蒜蓉,那感觉真的是绝了。蒜香大虾,更是香到隔壁村。今天,董生活就来给大家,说一说蒜香大虾怎么做吧。
准备材料:
黑虎虾 6只 、
蒜瓣 3个 、
橄榄油 适量 、
粗海盐 一小撮 、
黄油 40-50g左右 、
干迷迭香 一小撮 、
料酒 一小勺左右
先剪去虾枪、虾须、虾头下的长足。从大虾第三节处,开背去虾线。如果大虾壳比较硬,或者刀不够快的话,可以用剪刀。第一节及最后一节虾壳不要剪开。
这次的大虾很干净,只有一只有比较脏的虾线,其它都没有。虾线从第三节处很方便就可以抽出。越是新鲜的虾虾,越容易操作
用橄榄油和海盐拌匀
再撒上干迷迭香碎,冷藏腌制半小时以上
锅内融化黄油
把大虾依次放入锅内,中小火煎1分钟左右,虾尾会慢慢变红
虾尾完全变红后,翻身再煎1-2分钟,如果喜欢焦香一点的,可以再翻一次直到虾壳略焦黄
蒜瓣切碎,撒在大虾上
喷入少许料酒,加盖焖半分钟,再翻面焖半分钟,盛出装盘咯。没有一滴水干煎,虾肉扎实又弹口
9. 蒜苗猪血的做法大全家常窍门
鸡家常做法如下:
原料:
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤:
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块,方便食用,剁好的鸡肉用水冲洗干净,去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包,花椒,八角,葱姜,切片。
4/11
野山菇是干的,可以提前用温水泡好,捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水,把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出,用温水冲去白色的浮沫,沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热,放入花椒八角,葱姜爆香。把鸡块倒入锅中,翻炒均匀。之后加入老抽,酱油和盐翻炒,使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水,然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中,炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇,大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
10. 蒜炒猪血的家常做法大全
用料
猪血,萝卜一根,油,盐,适量青,红,辣椒一个葱,蒜苗,三根香菜两根,生抽,老抽,料酒少许。
做法:
1.将胡萝卜切片。
2.油热时倒入胡萝卜翻炒。
3.将切好的猪血,用开水过一扁。
4.在到了切好的青椒红椒,蒜苗,葱,倒入少许料酒,生抽,老抽。最后倒,烫好的猪血,翻炒三至五分钟。
5.撒上香菜即可