蒜苗炒辣鸡腿(蒜苗炒鸡蛋火腿)

淘菜谱 2023-01-21 11:35 编辑:admin 299阅读

1. 蒜苗炒鸡蛋火腿

步骤1、蒜苗洗净,用斜刀切成2厘米的长段,准备一个碗,碗中打入5个鸡蛋,加入2克食盐,用筷子顺着一个方向搅;

步骤2、炒锅烧热,加入少许食用油,油温烧至5成热,加入鸡蛋液,用筷子不停搅动,炒至鸡蛋成形,用漏勺控去多余的食用油,锅中重新添入少许食用油;

步骤3、倒入蒜苗快速翻炒,10秒钟后撤火,加入食盐和鸡粉,上火快速翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,开中火继续翻炒15秒,即可关火,起锅装盘。

2. 蒜苗炒鸡蛋火腿肠

1.青线椒洗净去蒂切滚刀,用水淘去籽。

2.锅内放油烧热转小火将鸡蛋打入,待蛋白定型后转中火煎黄,再翻面煎成两面黄。因为要炒可以煎得老一点。

3.煎好的鸡蛋。

4.锅内煎蛋的余油烧热,下青椒爆炒出虎皮后下煎蛋、盐快速炒匀,再倒适量酱油在锅铲里沿锅边淋入,醋倒锅铲里烹入锅里(倒在锅铲的目的是更好控制量)炒匀关火。酱油与醋的比例约为2:1。

5.出锅装盘。

3. 蒜苗炒鸡蛋火腿肠的做法

把鸡蛋打散炒熟,在炒蒜苗,在放入泡好的粉条就好了

4. 蒜苗火腿肠炒蛋

炒蛋炒饭的是美味的火腿肠,增加了炒饭的味道,还增加了色泽,是扬州炒饭的精髓,从而喜欢吃的人也越来越多!

炒蛋炒饭的是美味的火腿肠,增加了炒饭的味道,还增加了色泽,是扬州炒饭的精髓,从而喜欢吃的人也越来越多!

炒蛋炒饭的是美味的火腿肠,增加了炒饭的味道,还增加了色泽,是扬州炒饭的精髓,从而喜欢吃的人也越来越多!

5. 蒜苗炒鸡蛋火腿肠怎么炒

蒜苗炒肉的话可以将蒜苗洗净,以后,采用斜刀切的方式,但是因为蒜苗是比较容易,炒熟的蔬菜,所以可以先将五花肉放在锅里面炒至快要熟的过程中,再把蒜苗加入再吵的过程中,等到,蒜苗的叶子已经变软了就代表,蒜苗,已经吵卵巢好了,再加入盐和佐料就可以存起来了

6. 蒜苗炒鸡蛋火腿怎么做

主料

火腿肠

3根

辅料

适量

十三香

适量

味素

少许

鸡蛋

1个

榨菜

1袋

香菜

少许

白糖

少许

步骤

1.1.把材料准备好

2.2,把火腿肠切片备用

3.3,把鸡蛋磕入碗中打散

4.4,锅里放入少许油烧热,把打好的鸡蛋倒入锅里煎熟,盛出来备用

5.5,锅里再加入少许油烧热

6.6,放入葱花爆出香味加少许的十三香和白糖

7.7,把榨菜倒入锅里煸炒

8.8,放入火腿肠

9.9,加入鸡蛋翻炒

10.10,放入味素出锅时点点香菜,点缀一下

7. 蒜苗炒鸡腿肉

蒜苔炒肉可以加银耳 食材主料蒜苔一斤银耳适量,肉适量辅料油,盐,生抽适量步骤蒜苔洗净切段,木耳泡发。热锅凉油,炒肉至肉变色后加入适量生抽。倒入蒜苔,加盐翻炒,加入木耳,一点水,炒至蒜苔变色再加点水微炖后出锅

8. 蒜苗炒鸡蛋火腿的做法

蒜苗炒鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋150克,青蒜100克 调料:植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做,如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗(青蒜)择洗干净,切成长3厘米的段;

2.把鸡蛋打在碗里,加入盐少许,用筷子搅散;

3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用;

4.锅上火放油35克烧热,倒入鸡蛋液,用手勺轻轻推炒;

5.待蛋液定浆,像桂花瓣一样时,倒出;

6.锅中留余油烧热,放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水,放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花,翻炒均匀,即可出锅。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

9. 蒜苗炒鸡腿的做法

步骤 1

做这个,有两种做法, 一种,蒜切片,先炒蒜,再炒豆苗 二种,将蒜切成蒜末,炒好豆苗后,将蒜加进去,趁热一拌,味道更好吃

步骤 2

蒜切片

步骤 3

蒜苗,这种的。 这种快手菜,要用大火的。 一锅里加油,加入蒜片炒香。加入豆苗翻炒一会,看着蒜苗炒制透明,加入味极鲜适量再翻炒会,加盐出锅。

10. 火腿炒蒜苗怎么做好吃

【原料】上肉150克,笋120克,胡萝卜150克,湿银耳150克,酱油1汤匙,蒜苗2支,油3汤匙,调味料: ①酒1汤匙,玉米粉半汤匙;②盐半茶匙,味精半茶匙。

【制法】1.将银耳、笋、胡萝卜、蒜苗切成细条。

2.将上肉放入调味料中搅拌。

3.放入1汤匙油预热,加入调味好的上肉。

4.再放入2汤匙油预热,加入笋条、胡萝卜、银耳、蒜苗及调味料。

11. 火腿可以炒蒜苗吗

先把火腿洗干净.再用青水过下水再炒.炒熟后放蒜苗