1. 青蒜苗和什么炒好吃
主料蒜苗200g肉丝100g辅料酱油5g盐1g步骤1.青蒜苗切段备用2.肉切细丝备用3.热锅热油煸香肉丝,加盐和酱油炒熟,先加入蒜苗的白的部分翻炒4.翻炒2分钟后,加入叶子的部分翻炒5.加入盐,鸡精调味出锅~~
2. 怎样炒青蒜苗好吃
食材主料榨菜头1个辅料油适量鸡粉适量白糖1汤匙蒜瓣2个步骤1.剥干净榨菜头的老皮和筋丝。
2.洗净后切片、再切丝。
3.用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。
(减少咸味)
4.捞起沥干水。
5.大蒜拍碎后能轻松去皮。
6.热锅倒油、爆香蒜末。
7.倒下榨菜丝翻炒片刻。
8.加上一勺白糖、少许鸡粉调味。
9.翻炒均匀即可
3. 炒青蒜苗的家常做法大全
步骤1
主要原材料准备
步骤2
腊肠,洗净后放盘里上蒸锅,蒸约5分钟左右
步骤3
蒸腊肠的空档,把蒜苗和红椒洗净,切成寸段,蒜根和蒜叶分开放置
步骤4
蒸好的腊肠,放至温晾时切片待用
步骤5
炒锅开始加热,3成热时下切片的腊肠,中小火翻炒出油
步骤6
下蒜苗的根
步骤7
炒断生后下红椒丝
步骤8
略翻炒一分钟左右
步骤9
下蒸鱼豉油。(一是调味,二是当水使用,避免腊肠发柴)
步骤10
下蒜叶
步骤11
快速翻炒均匀即可关火。
烹饪技巧
煸炒腊肠的时候,记得要中小火,避免火候过大,炒糊了
腊肠有咸味,所以炒的时候只需要淋入一点点蒸鱼豉油即可
4. 蒜苗跟什么炒好吃
1、食材准备:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
4、蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝。
5、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
6、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
5. 蒜苗跟什么炒好吃?
这个并不难,但是只炒洋葱蒜苗太单调了吧,可以加个鸡蛋,先把鸡蛋炒好,盛出来备用,放油炒洋葱,把洋葱炒软放鸡蛋,再放蒜苗,继续翻炒几下,出锅,也可以放一点儿调料,比如鸡精,味精香油等,不喜欢放的就不放,保持原汁原味也挺好的,健康无添加。
6. 蒜苗和什么炒着好吃
红皮蒜苗最好。
红皮蒜苗味道较浓,带着淡淡的香味,吃起来鲜嫩爽口又好吃,通常会用它来做配菜,有很多菜里放上一些,可以增加香味,吃起来会非常的香,不过正是因为它的香味比较浓,也被称为重口味的食物之一。
有些人会接受不了它的味道,所以也有些人不太喜欢吃,但对于从小吃蒜苗的人来说,是越吃越觉得香,尤其是冬天家里面自己种的红皮蒜苗,吃起来鲜嫩又美味,从地里面拔回来用来炒菜,非常的香又好吃,在家时天天都想吃的家常菜,而且经常吃也不觉得腻,太香了。
7. 蒜苗和什么炒的好吃
油菜放点猪油渣炒的好吃,蒜苗放点腊肉炒的好吃
8. 青蒜苗和什么炒好吃又营养
主料青椒2个鸭血1盒辅料油适量盐适量葱1截大蒜2瓣
步骤
青椒炒鸭血的做法步骤11.把青椒和大葱洗净,一盒鸭血备用。
青椒炒鸭血的做法步骤22.青椒,鸭血切成三厘米大小的块备用。
青椒炒鸭血的做法步骤33.锅内放油,油稍热,放入葱花爆香
青椒炒鸭血的做法步骤44.倒入鸭血,翻炒至鸭血变色
青椒炒鸭血的做法步骤55.倒入青椒,翻炒,该盖子焖半分钟,打开锅盖,放入盐,蒜瓣,出锅。
青椒炒鸭血的做法步骤6
9. 青蒜苗和什么搭配炒最好
炒青蒜苗和瘦肉丝搭配最,用瘦肉丝来炒青蒜苗是最好的搭配,炒出来的青蒜苗翠绿翠绿的,瞅子色香,味儿俱全配上肉丝的香味儿是一个很下饭的菜,