1. 生姜面条功效
姜黄面系采用进口澳大利亚优质小麦粉、姜康蛋（用福湘生物联合中国科学院共同研发的、获国家发明专利的姜黄饲料添加剂饲喂世界级优良蛋鸡生产的低胆固醇、高营养、富含姜黄素的高品质专利鲜鸡蛋）和姜黄提取物为原料，由福湘生物创新配方融合湖南裕湘食品有限公司独创工艺精制而成的高营养面条。
该面在提供特殊的膳食功能和营养功能的基础上，赋予面条独特风味，同时对中老年人有脑营养作用。
2. 葱姜面条的家常做法
炸汁和面，再做成面条
3. 姜面的功效
从食物的温热寒凉平方面来说，生姜性温，生姜姜肉性热，而生姜皮则性凉。中医说温热是阳，寒凉为阴，把食物的温热寒冷合理利用，才能让身体更健康。所以，想要知道一道菜里的姜要不要去皮，首先要看这道菜的性质。像烹饪牛羊肉之类热性的食材时，姜皮就应该留着，用姜皮的凉性平衡食材的热。
而像做慈姑，马齿苋，木耳，海带之类凉性食物时，就需要把姜皮去掉，用生姜姜肉的热性减轻食物的寒凉。
4. 生姜煮面条起什么作用
主料:
瘦肉适量
面条适量
葱适量
姜适量
辅料:
芝麻油适量
盐适量
瘦肉汤面的做法步骤:
1.煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4.再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条：另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可。喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小窍门&温馨提示
1.瘦肉不可煮太久，否则不嫩。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了。
2.猪油和芝麻油最好是1：2。
5. 生姜面条做法
姜丝面汤家常做法
方法一:烧姜丝面汤，先将猪油一小勺入锅，再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒，再洒些黄酒，待佐料半熟、香味出来时，倒入煎好的姜汤，烧开时放入米面(也有一些人会喜欢麦面的)、荷包蛋、豆腐皮子、青菜，快起锅时放几只蛏子，然后盛入大碗。
方法二次:煮姜丝面汤时，先将鲜姜切丝加水，熬成浓浓的姜汤，放一边备用，然后煎好鸡蛋，备用。然后再将肉丝、虾干、弹涂鱼干，香菇、冬笋、金针、木耳、豆腐皮等等佐料按次序入油锅炒至半熟，再注入大量姜汤，烧开，放进适量米面和煎好的鸡蛋，烧开就可起锅。
做法三:主料面条300克辅料虾5个鹌鹑蛋3个姜8片胡萝卜少许白菜适量高汤适量
调料植物油少许蚝油少许，食盐适量，将配料切丝、鲜虾去壳洗净放油，煸炒配料然后加入高汤。然后高汤里打入鹌鹑蛋，接着放面条。烧开后放鲜虾!最后，加入调味料即可上桌!
6. 姜汁面条功效
青蟹适量，生姜适量葱适量，青菜适量，面适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，香菜适量
青蟹洗干净，剥掉壳，取出肉，生姜切丝
锅里倒入油，加入姜丝炒香，加入青蟹壳翻炒，加入水煮开再煮十分钟加入蟹肉煮五分钟，下入面条煮熟加入青菜烫煮
煮好的面条倒入碗里，加入鸡精，蚝油，生抽，香菜
7. 煮面条放姜的功效
1/15 准备好挂面，虾干，鸭蛋，青菜，猪肉
2/15 在锅中倒入少许油，打入一个鸭蛋
3/15 蛋白对折，煎至焦焦的
4/15 煎好二个荷包蛋
5/15 猪肉切成肉丝
6/15 将锅烧热，放入少许油，放入肉丝
7/15 炒至发白加入虾干
8/15 加入盐，料酒和耗油
9/15 加入2大勺的水煮一煮
10/15 水煮开后，加入适量的挂面（根据人数的数量），用筷子抖动
11/15 水慢慢烧开，烧一会
12/15 然后放入青菜
13/15 青菜变软，加入荷包蛋（荷包蛋熟了就早点放）
14/15 烧开之后，立马将面装碗，再倒汤，不然容易黏住
15/15 装碗，
8. 姜汤面条的功效与作用
蒸面条姜水的做法，其实有很多种，安康对面的浆水怎么调？
首先要选干辣椒打碎，花椒面备好，起锅烧油，配一定的大料，这些大料包括桂皮，香叶，八角，小茴香，将这些调料放在油锅里面炸一下，炸出香味以后放生姜，大蒜，葱，再炸一会儿，炸好以后捞起，再降花椒面，胡椒面，辣椒面放在油锅里面炸，炸好以后洗锅前放一点芝麻，再将料水调好，尿水里面包括，嗯酱油盐白糖提鲜，适当的放点醋，放点味极鲜即可，将炸好的辣椒面调在料水里面，这就是安康蒸面的浆水，味道好极啦！。
9. 姜丝面条的功效
根据个人口味。如果用姜丝入味，做出来的卤子会更到位啊！
10. 姜面条怎么做
醋浆面条是我们洛阳的特色小吃，今天分享一下具体做法:
步骤一、准备浆水:鸡蛋用醋（最好是白醋）搅拌，在加点面粉，打成面糊拌进锅里。
步骤二、浆准备好之后，准备面条，最好是湿面条、芹菜（叶子不要扔，茎切成半工分长的段备用）、水泡开的花生米或青豆、韭花。
步骤三:将花生米和芹菜的茎放入锅中煮熟捞出，用盐、味精凉拌。
步骤四：水烧开后下面条。
步骤五：面条煮八成熟时，放入芹菜叶，加盐，拌入面糊。
步骤六：面条煮熟后，用炒锅加少许油，烧热后泼在面条上，加味精起锅。
吃时加入韭花、凉拌的花生米或青豆和芹菜茎。