一、生姜炒鸡蛋怎么做？
步骤/方式1
首先，一块生姜剁碎。
步骤/方式2
半颗葱切葱花。
步骤/方式3
磕四个鸡蛋。
步骤/方式4
倒入5克醋。
步骤/方式5
5克盐。
步骤/方式6
搅拌均匀。
步骤/方式7
锅中倒入两勺油烧热。
步骤/方式8
放入姜末炒香。
步骤/方式9
倒入鸡蛋。
步骤/方式10
翻炒八分熟。
步骤/方式11
倒入葱花。
步骤/方式12
翻炒一分钟。
步骤/方式13
出锅即可。
二、韭菜炒鸡蛋能加姜吗？
韭菜炒鸡蛋加入适量的姜末，可以提味，同时可以去腥。姜蒜末都是炒菜必备的调味品，既可以增加菜肴的滋味，又可以具备一定的健康价值，生姜还是一位中药材，炒菜时撒入适量的姜末，对于口感和营养均能起到比较好的作用。所以，韭菜炒鸡蛋可以放入适量姜末
三、西红柿炒蛋放姜好吃吗？
西红柿炒鸡蛋放姜更好吃，因为姜可以去鸡蛋的辛味