一、新鲜肉桂的做法?
一,将肉桂磨成细粉后,在汤内煎煮后食用。
二,可以把磨好的肉桂粉,加入蜂蜜冲服。
三,可以搭配红糖,山楂,半夏,陈皮,茯苓,甘草,川芎,芍药,熟地黄,党参,当归等中药材一起煲汤喝。
四,准备适量的肉桂粉,苹果,面粉,泡打粉,鸡蛋,白糖,红糖,黄油。先将苹果切成丁,在锅中放入黄油,红糖,苹果丁炒至变色,再放入烤箱中烤15分钟左右。黄油打发后用加入白糖,鸡蛋,面粉,苹果丁将搅拌好的面糊放入烤箱中,烤20分钟就可以吃了。
二、红糖卤肉的正宗做法?
用料:猪肉500克,红糖10克,花椒2克,香叶5克,姜5克,茶叶8克,桂皮5克,八角3克,干辣椒5克,小茴香5克
做法:1.准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、茴香、陈皮。姜拍破,八角。葱切成葱花备用。
2.猪肉洗净,姜拍碎,加红烧酱油、姜米腌2小时以上。
3.锅内加水,加入备料,盐、酱油,开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。
4.加入猪肉,转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。
三、小高姐的照烧汁配方?
原料:日本酱油30ml,味淋30ml,料酒30ml,红糖15ml,大葱的葱白1根(切段),生姜1块(切片),桂皮、八角、蒜瓣(拍扁)适量。
做法步骤:
1、将葱白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小锅里,添加适量清水用大火煮开。
2、加入日本酱油、味淋、料酒和红糖,小火慢煮到汤汁黏稠后,过滤掉所有料渣即成照烧酱汁。