一、生姜泡开水有什么好处？
生姜泡开水可以治疗口腔溃疡。还可以治疗感冒头痛，对于这些疾病的治疗都会有比较好的效果。生姜还能够增强血液的循环，让人体的温度迅速的上升，促进消化。还会有利于心血管疾病的预防。老年人经常吃姜可以延缓衰老，增强人的食欲。患有肝炎的患者以及阴虚体质的患者是不能食用生姜的。
二、吃泡姜的好处和坏处？
吃泡姜的好处：泡姜富含多种人体所需的营养元素和有益物质，如蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等，并含有植物抗生素，具有杀菌作用。
坏处：吃多了对身体不好
三、经常吃泡姜有好处吗？
有好处。依照这个题目来回答，我认为长期吃醋泡姜是没有问题的。每天吃饭时吃一点醋泡姜就可以了，醋姜都是有利于健康的，也有利于消化开胃去除菌。但每天吃要适量，不要超过一定度数，吃太多了也不好。因此，长期吃醋泡姜是好事。