1. 生粉用来炸东西可以吗
1、炸东西用淀粉比较好，因为淀粉的吸水能力比较强，用淀粉包裹炸出来的食物，不会有多余的水分，外脆里嫩，所以炸东西用淀粉比较好。
2、在日常生活中，经常会用油炸的方式来做菜，很多人会弄不清楚是用淀粉炸东西还是用生粉，实际上，炸东西用淀粉比较好，炸出来的食物也会更加干爽。
3、淀粉的吸水能力比较强，，炸出来的食物口感就比较干脆爽口，没有其他的多余的水分，外皮干脆，里面的食物嫩滑，主要是用于油炸和制作中式点心。
4、生粉是也是一种淀粉，不过它的吸湿能力更强，一般是用于腌肉和挂糊，如果用生粉来炸食物，外面的一层淀粉就会吸油，外表也不会爽脆了。
2. 生粉能不能炸东西
可以。生粉用来给肉类上浆时，可以防止肉的水分和营养过分流失，生粉一般用来挂糊，比如锅包肉，需要用生粉，调成糊，包在肉上，经过油炸形成脆壳，如果是单一放面粉，吃起来会非常硬，口感不脆
3. 生粉用来炸东西可以吗有毒吗
生粉炸出来是脆的，米粉炸出来是粘的。主要是看您炸什么东西，不同原料区别对待，没有绝对的可否。
可以的，但是粘米粉炸出来是粘的，看是否符合口味使用。
炸东西的时候要控制油温，缩短煎炸时间，煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想，此时冒油烟很少，食物丢进去后会大量起泡。
可以用水煎法，购买一些裹着煎炸粉的半成品，如鸡米花、鸡排等，加工这类食品时，在锅底放一点点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏热、蒸熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。
水煎法做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，较为健康。
4. 炸东西可以用生粉嘛
用淀粉，炸带鱼的外壳酥脆，不容易掉淀粉酥壳
5. 生粉用来炸东西可以吗视频
可以。
油是我们厨房中非常重要的食材之一，这一点不论是对于国内还是国外都是一样的。有的种类非常多，像我们国内更喜欢用花生油、玉米油和调和油这种液体油。而西方国家则更喜欢黄油这种固态的油。那么，黄油可以炸东西吗？其实黄油也是可以炸东西的，而且黄油炸出来的东西味道会更香，比如说外国人很喜欢吃的炸鱼就是用黄油炸熟的。除了油炸之外，黄油还可以煎食材，比如说牛排就是用黄油煎熟的。此外，黄油还可以用于烤面包的过程中，甚至直接涂抹到面包上食用也很不错。
6. 生粉可以拿来炸东西吗
生粉加鸡蛋可以炸面包，鸡排，薯条，香菜，韭菜，茄子，辣椒
7. 生粉能炸东西吗
炸东西时可以用生粉代替面粉，下面是具体做法：
准备材料：土豆2个，洋葱末，熟猪肉末100克，生抽10毫升，食盐1勺，黑胡椒粉1勺，鸡蛋液适量，生粉适量，面包糠适量
1、土豆清洗后整个放在蒸笼上蒸至土豆软嫩。
2、土豆蒸熟后趁热剥皮压碎备用。
3、将土豆泥拌入猪肉末，加生抽，盐，黑胡椒搅拌均匀。
4、将拌匀土豆馅捏成合适的饼状，生粉、鸡蛋液、面包糠依次排列。
5、将土豆饼依次裹上生粉、鸡蛋液、面包糠。
6、油锅热油，放入可乐饼炸制1-2分钟，外表金黄色即可。
7、将可乐饼夹出摆盘即可食用。
8. 炸东西能不能用生粉
炸东西所使用的是淀粉。淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等等。