1. 花生肉粽的做法
粽子的做法
主料
糯米
750g
豆沙馅
750g
辅料
粽子叶
适量
水
适量
线绳
少许
步骤
1.将糯米放入容器内
2.放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作
3.粽子叶也用清水浸泡
4.然后用锅煮15分钟,捞出备用
5.取一粽子叶,卷成三角型,将糯米放入一半
6.再放入豆沙馅
7.然后上面再填满糯米
8.将上面的叶子按在米上捏紧,包裹好
9.然后用线绳缠紧
10.打好结即做好一个粽子了
11.将所有粽子做好后,放入高压锅内,加水没过粽子
12.大火上汽后再煮25-30分钟,关火后再焖10分钟,然后就可以食用啦
2. 花生肉粽子
材料
花生米,糯米,干粽叶
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再放入几颗花生米,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
3. 花生肉粽的做法窍门
主料:
花生120克
雪菜110克
辅料:
花生油4汤勺
精盐0.5勺味精0.5勺
做法:
步骤1
食材:花生米、雪菜(已清洗)
步骤2
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用
步骤3
将花生米下入高压锅中
步骤4
加入一些清水
步骤5
接着,盖上盖烧煮5分钟后关火
步骤6
焖至没气后开盖,捞出
步骤7
锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒
步骤8
然后,合入煮好的花生米翻炒一下
步骤9
最后,加0.5勺盐
步骤10
加0.5勺味精
步骤11
调味炒匀,即可。
4. 花生鲜肉粽子怎么做
花生提前泡发一个小时,腊肉切成粒,和糯米搅拌在一起。
5. 花生粽怎么做
蜜枣粽子做法大概分为6个步骤,具体如下:
一、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放入锅中,加冷水没过粽子,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
6. 花生猪肉粽的做法
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干,需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
7. 花生肉粽子的做法大全
麻辣粽子的做法:把干辣椒(15个)切段炒香,放入花椒一小把,炒至变色,加水,加盖煮3分钟,做成麻辣汤汁,把渣过滤掉!
另起油锅,把处理干净的香菇(10朵)丁炒香加入姜末,蒸熟的猴头菇(10个)丁,拌炒30秒,加入麻辣汤汁,加入蒸熟的长粒糯米800克,拌匀,再加入蒸熟的莲子(50个),继续拌匀!
再加入素火腿(16小块),辣豆瓣酱(4小匙),酱油(3大匙)白胡椒粉(3小匙),都拌匀后,盖上焖煮20分,收汁,盛入大盘中备用!
取两片粽叶交叉折起呈漏斗状,放入馅料,再放一层糯米,将馅料覆盖住,将粽叶折起,用棉绳从粽子中间处缠绕2圈打结绑紧,就可包好了!煮熟就可开吃了!
8. 花生肉粽图片
1、幼苗期,桂花在幼苗期很虚弱,这时种植要适当的给植株浇水施肥,通常可以给桂花施氮磷钾肥,每次施肥前最好先用水稀释肥料,降低肥料浓度。桂花喜水但害怕水涝,这时种植不用过多的给植株浇水,通常保持土壤湿润即可。
2、桂花生长四到五年后会进入花芽分化期,这时植株会长出小花苞,之后会结果,桂花这时对肥料的需求量较高,这个阶段最好每半个月给植株施一次肥。桂花在花芽分化期长势很快,这时种植还要适当的给植株修剪枝条。
3、修剪时主要是将植株上徒长的枝条剪掉,修剪完成后可以适当的往伤口处涂抹高锰酸钾,有消毒的功效,可加快伤口愈合的速度。等植株伤口愈合后要适当的浇水,之后种植时要让植株接受充足的光照,但也要做好遮阴工作。
9. 花生肉粽的做法大全
一、猪肉蛋黄莲子粽子做法
糯米腌料:盐2茶匙、白糖1汤匙、植物油1汤匙、老抽2茶匙其他材料:白酒2汤匙、干粽叶、棉线适量
主料:糯米1000g、猪肉300g、咸鸭蛋黄30个、水发莲子适量辅料:盐2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、味精1/4茶匙、生姜15克、老抽2茶匙、白糖2茶匙做法:
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡8-10小时以上
2、猪肉切成2厘米见方的块,放入所有猪肉腌料拌匀,封好后放入冰箱腌制8-10小时3、浸泡好的糯米沥干水分,加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟。
4、干粽叶放入开水锅内烫软,捞出后刷洗干净浸泡在清水中。把粽叶硬的蒂部剪去。
5、从冰箱中取出腌制好的猪肉。
6、白酒淋在咸鸭蛋黄上。
7、取一张粽叶先卷成圆锥形。
8、放入少许糯米。
9、再放入2-3块猪肉。
10、放少许糯米,放入一个咸鸭蛋黄和2-3颗莲子。
11、然后放入少许糯米,填满圆锥形。
12、把多余的粽叶折叠包裹,做成粽子生胚。
13、用棉先绳捆扎结实。
14、所有粽子都包好,加入适量的水,高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火,煮90-120分钟,关火后再闷60分钟。
10. 花生肉粽的做法花生要炒吗?
用料:花生米 200g,白糖 150g,麦芽糖 100g,玉米油 20g
做法步骤
1、准备熟花生仁、麦芽糖、绵白糖。
2、锅内倒油,倒入白糖,全程开小火炒。
3、炒到白糖融化,倒入麦芽糖。
4、继续炒至颜色变深,成糖色。
5、用筷子蘸糖,放进冷水里,拿出来冷却变硬,吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。
6、放入花生米进去快速翻炒,均匀粘附。
7、倒进铺有保鲜膜的磨具里,保鲜膜事先抹了点油,按平整。
8、略凉一点有点软时,拿出来切成小块,冷透装进盒子里。