1. 馒头加生粉
可以做馒头，生粉，在中场里就是只容粉，炒菜时用于勾芡，上浆等多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水痘粉以及玉米淀粉等，但不知道你用生粉当面粉吃。具体内容是什么？
你是用生粉取代面粉做肉丸，鱼丸还是做包子，馒头，面粉不够用，然后用身边的生粉代替即可。如果有面粉，最好还是用面粉做。
2. 馒头加发酵粉
馒头会长黑点是因为发霉了。馒头暴露在空气中是很容易发霉的，是因为空气中含有肉眼看不到的灰尘、细菌、真菌等，馒头表面的斑点就是曲霉，属于真菌。曲霉特别容易存在于含糖类的食物中，馒头几乎就是曲霉的培养皿。曲霉由营养菌丝以及气生菌丝组成，营养菌丝在馒头的内部，不易识别，但掰开馒头仔细看，会发现馒头会比正常情况下稍显粘；气生菌丝在馒头外，也就是我们看到的青绿色的霉点。营养菌丝负责分解馒头的糖类，供霉菌生长，而气生菌丝则会越长越多。
3. 面粉加生粉做馒头效果
把面粉用洗纱布包好，放到水里洗，会有很多白的东西出来，洗到最后，纱布里会有一团东西，那就是蛋白质等。
2、水澄清一下，倒掉多余的水，（留一点水）调匀就是水淀粉3、纱布里的东西，其实是可以蒸一下做面筋吃的的，就是我们吃凉皮里那个东西
4. 生粉可以用来做馒头吗
馒头粉是属于中筋面粉，是可以拿来做面包，但是，软度会加大。
一般说的普通粉，大多是指中筋面粉。
普通粉跟淀粉以3比1的比例，是可以改变筋度，变成低筋面粉，当然可以用来做蛋糕。
一般是用澄粉，意思是没有面筋度的面粉。
5. 做馒头加生粉好吗
最好不要，牛奶本身吸水性就较强，再加生粉进一步加强了牛奶的吸水性。 补充：
1、牛奶+草莓方法：将50克草莓捣碎，用双层纱布过滤，取汁液调入1小杯新鲜牛奶中，拌匀后取草莓奶液涂于面部及颈部加以按摩，保留奶液于面颈约15分钟后清洗。据记载此美容奶液为瑞士护肤古秘方之一，能滋润，清洁皮肤，具温和的收敛作用，同样有防皱功效。
2、牛奶+面粉方法：将3茶匙牛奶和3茶匙面粉拌匀，调至呈糊状，涂于脸部，待面膜干后，以温水按照洗脸步骤仔细清洗。此方法每周最多敷两次，不易次数过多，过多会增加肌肤的干燥感。
3、牛奶+橄榄油+面粉方法：取1茶汤匙牛奶，加数滴橄榄油和少量面粉拌匀，敷于清洁后的面部，干后用温水洗净即可。可减淡皱纹、保湿、增加皮肤弹性、美白之功效。
6. 馒头生粉色的苔还能吃吗
答，农村的馒头怎么不能吃呢？农村的馒头还好吃呢。因为农村的馒头都是用新麦子面做的，有一股特别的麦香味。我还记得小学二年级学的一篇课文，农民用新麦子面做好馒头，小朋友们一边吃馒头一边唱儿歌：馍馍甜馍馍香，吃馍不忘共产党，共产党毛主席，我们向您报成绩，一报麦子大丰收，二报磨面用机器，三报社里添了拖拉机。
7. 馒头加淀粉
单单大米和面条的含淀粉量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。
1、米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁.其中,碳水化合物就是糖. 米饭的热量177卡/100克。
2、面食（馒头、面条）中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物（糖）含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 馒头的热量233卡/100克。其实，让你发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。因此，应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。只吃蛋白质体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应在作弊，体重计上减少的数字都是水分，实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法，只会让你的健康陷入危险境地；只摄入蛋白质没有任何糖类的话，会导致体内脱水，更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡，则有可能发生铜酸败血症。所以，为健康起见，最好不要贸然使用高蛋白减肥法。健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的。获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还会危害身体健康。减肥误区1、睡眠不足如果你的睡眠不充足，那么你的身体就会通过另外的方式来获取能量，往往这也就意味着熬夜会使你过度饮食。2、辣椒减肥并没有研究直接证明辣椒能够减肥，而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能，吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，似乎有些得不偿失。
3、一味追求低卡路里的食谱减肥期间降低卡路里的摄入固然正确，但低于800卡路里的食谱最终可能会导致营养不良，降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。
4、喝咖啡咖啡减肥最终还是要归根到运动上。最重要的是，即使配合运动，要达到分离出脂肪酸的效果，每天至少得喝8杯咖啡，这么大的量一定会让你长期失眠。大量喝咖啡还会导致身体缺水，影响肤质，更有害健康。
5、节食研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
6、一味吃素食素者更容易发生缺铁性贫血！虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
8. 做馒头要加什么粉
做馒头不一定要加內脂。馒头作为常用的主食，其基本原料是面粉、酵母或发酵粉、水，在此基础上可以加适量白糖促进发酵、改善风味，可以用牛奶替代水做成牛奶馒头，也可以加鸡蛋增加其营养，可以加杂粮成为杂粮馒头，总之，馒头可以添加的东西挺多的。所以，蒸馒头时加内脂，只是馒头的一个类别，是选择项，而不是必须项。
9. 馒头粉怎么用
蛋糕粉是添加了少量泡打粉的低筋面粉 个人感觉做馒头还是用普通面粉+酵母粉比较好。但是如果你想做那种很多气泡的松软馒头 也可以尝试下哦
10. 馒头粉要加酵母粉吗
酵母粉发面蒸馒头可以放点，在我家里常年吃自己蒸的馒头、但我蒸馒头发面不是酵母，是面引子，说白了，就是老面头，夏天就不一样了，天一热，发面用的面头容易坏，只好用酵母粉来发面，有时，面发过了，面就有酸味时需要放碱粉提酸，馒头才好吃没有酸味。
11. 做馒头加生粉会不会比较嫩一些呢
就是嫩肉粉，炒猪肉的时候加一点进去炒制出来的肉，非常的嫩