1. 沙拉中的虾怎么做好吃
用料
罗氏虾 半斤
沙拉酱 100克
芥末 2克
料酒 1勺
白胡椒粉 一点点
淀粉 适量
油 适量
做法步骤
步骤 1
菜市场买的新鲜罗氏虾，活奔乱跳的那种，吃海鲜一定要新鲜，尽量不要买冻品。
步骤 2
去头去壳去虾线，这步有点费时间，去虾壳的话 可以借助叉子，从背一拉就开了。
步骤 3
洗净后，厨房用纸吸吸水，放一点点胡椒粉和一点点料酒，去腥提味。然后放生粉拌一下
步骤 4
油温不要太高，筷子放进去有点泡泡就可以了，放虾进去之前 抖一下生粉，尽量不要太多粉，小火慢慢来
步骤 5
大概3分钟左右，捞出吸吸油，放着备用
步骤 6
沙拉酱，芥末都没有指定牌子，我现在用的是50克的沙拉酱+2克的芥末，感觉还可以，如果有小青柠的话 可以挤一点点，吃起来更清新一点。
步骤 7
搅拌好把虾倒进去拌好就开吃啦
2. 鲜虾沙拉怎么做
沙拉属于凉食，不用加热，可以直接食用
3. 做沙拉的虾用什么虾
可以用来替代的几样，①柠檬汁，用新鲜柠檬挤压出汁水，口感酸；
②果酱，有些人喜欢用番茄酱，酸甜口味，可以用果酱替代；
③中餐用的蒜蓉辣酱。
4. 虾沙拉的做法大全窍门
食材
虾8只酥炸粉适量冰水适量盐适量蛋白适量米酒适量黑胡椒适量沙拉酱适量柠檬汁适量
步骤
1将虾去虾线 ，洗干净备用
2用醃料醃至少２０分，准备炸粉糊
3虾裹炸粉糊，入中温油锅炸至酥黄香脆
4准备酱料，将所有的材料搅拌均匀。
5把炸好的虾放入沙拉酱中，均匀裹上酱料即可
5. 虾仁沙拉的各种做法窍门
虾球怎么做
可以制作炸虾球，需要准备一些鸡精，盐，玉米淀粉，一个新鲜鸡蛋，芝麻，鲜虾，先把虾的虾线挑掉，然后再用鸡精腌制入味，大概放15分钟，一个鸡蛋打散，虾仁放到蛋液里面蘸一下，另一个碗里面装一些芝麻以及生粉，把蘸了蛋液的虾仁再放到生粉碗里面过一下，锅里面加油烧热，改成小火，把虾球放进去炸，炸好以后就可以吃了。
还可以制作虾球沙拉，需要准备一些美乃滋，米酒，太白粉，鸡蛋，虾仁，把虾挑干净，然后虾球清洗一下，用厨房纸巾把水分给吸干净，再把腌料放进去拌均匀，再放到冰箱里面冰镇，大概腌制30分钟，锅里面加油烧热，改成中火，把虾球放进去炸到金黄酥脆，好吃的虾球也就做好了，盛起来，用吸油纸把油份吸一下，挤一些美乃滋就可以吃了。
还可以制作凤梨虾球，准备一些草虾，地瓜粉，柠檬汁，沙拉，蛋白，凤梨罐头，糖，盐。虾壳剥掉清洗干净，然后再把背部剖开，虾仁用蛋白，盐，地瓜粉腌制两分钟，把凤梨切成片状，加入一些糖，沙拉，柠檬汁以及凤梨汁搅拌均匀就可以使用，把虾仁均匀的裹上一些地瓜粉，油锅烧热，虾仁放进去，用大火炸一分钟左右捞起来，然后再把油倒出来，利用余温加一些调味料，再把炸好的虾仁倒进锅里面，和酱汁搅拌均匀就可以盛出来吃了。
油炸虾球的家常做法
可以准备一些海虾，适量面包屑，淀粉，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡蛋，先把海虾用清水清洗一下，虾背剪开，把肠筋抽掉，虾和虾头剥掉，胃部的虾壳保留好，然后再用清水清洗干净水分沥干，虾清洗干净以后加入一些胡椒粉，盐，料酒，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀以后放到冰箱里面冷藏，保存的时间越久越好，等到虾腌制好以后就可以拿出来，拿住尾部裹上一层生粉，然后再裹上面包屑，平底锅里面加入适量的油加热，再把虾放进去进行油炸，中火一直炸到虾肉金黄，就可以夹出来装盘，搭配一些沙拉酱来吃就非常不错。
虾仁变虾球怎么做
可以准备一些新鲜的虾，一个鸡蛋，香油，胡椒粉，盐，葱，姜，先把虾的虾仁剥出来虾线去除，比较大的虾尾巴不要去掉，虾仁和所有的调料放进粉碎机里面打成虾肉，锅里面加入适量的水烧开，用虾浆均匀的包裹住留有尾巴的虾仁，尾巴部位要露出来，尽量把它整理成球的形状，放到锅里面，一直煮到浮起来就可以捞出吃了，非常鲜香嫩滑。
虾球怎么做给宝宝吃
可以做虾球菜汤面，需要准备一些虾球，高汤，青菜，龙须面，植物油，龙须面切成小的段状，然后放到开水里面煮烂煮软，取出来以后备用，把熟的虾仁剁碎，青菜心放到开水里面烫一下，再捞出来切碎，虾球以及碎的面条，青菜，高汤一起放进锅里面，用大火煮开以后，再改成小火继续煮，等到面条熟了以后就可以加入植物油稍微再煮一下，就可以吃了。
还可以做虾球蛋炒饭，需要准备两个鸡蛋，太白粉，白饭，虾球，蒜末，虾球隔水退冰，然后再把多余的水分给吸干，蘸上一些太白粉，平底锅里面加入适量的油，把蒜末丢进去爆香，虾仁爆好以后捞出来备用，再加入一些油炒，但因为是给孩子吃的，所以鸡蛋一定要炒熟，把虾球和白饭一起放进锅里面拌炒，还可以在里面加入一些豆腐，炒熟以后就可以盛出来给宝宝吃了。
番茄虾球炒蛋，准备一些鸡蛋，番茄，虾球，蒜头，把蒜头切碎，平底锅里面加入适量的油爆香，再把虾仁放进去拌炒，一直到8分熟的时候取出来备用，再把番茄放进锅里面拌炒，加入少许的水，盖上锅盖，大概焖煮到番茄熟，加一些鸡蛋和番茄一起翻炒熟，虾球放进去拌炒好以后就可以给宝宝吃了。
上面给大家介绍的就是虾球怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虾球的制作方法就是上面这些，不管是炸虾球还是其他一些做法，味道都是非常不错的，能够补充身体所需要的营养物质，可以让身体变得更加健康，喜欢的人可以适当的吃一些。
6. 沙拉中的虾怎么做好吃窍门
用料 基围虾 150克 油条 两根 哈密瓜 80克 菠萝 80克 沙拉酱 两大勺 黑芝麻 少许 水果虾仁油条沙拉的做法
7. 沙拉酱和虾怎么做
1/1将大虾去肠洗干凈,抹干水份,加少许盐和鸡精调味,再加生粉拌匀.;
拿碗将四大匙mayonnaise,二大匙炼奶,半粒柠檬汁捞匀备用.油热放虾炸,千万不要炸太久,大概三十秒,视乎虾的大小.捞出虾后把油倒掉关火,然后把虾倒回锅里和mayo酱捞匀既可.;
8. 沙拉虾仁怎么做好吃
波士顿龙虾沙拉的做法步骤1. 将龙虾洗干净·蒸3-5分钟..虾仁开边飞水2分钟捞起 ·用冰水泡5分钟比较爽口 .2. 把虾仁放点盐糖.适量.柠檬汁.拌好.备用。
3. 最后以龙虾上盘装饰即可·
9. 沙拉中的虾怎么做好吃视频
原料
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甜虾适量， 色拉酱适量， 芥末适量， 薯片适量，盐适量，料酒适量，
1/新鲜的活虾，去头开背去虾肠，留尾巴和最后一节虾壳。
2/锅中水煮开，放一点点盐和料酒，把剥好的虾放入烫熟，捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用。
3/把色拉酱挤在小碗里，放适量青芥末（这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉酱拌匀（耐心点，要拌到光滑无颗粒）。
4/手捏住烫熟虾仁的尾部，把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚，让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱，然后用薯片做托，把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上，撒上彩针装饰即可。
5.美味又好吃的芥末甜虾的吃法完成开吃了。
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