一、沙拉酱一般配什么好吃？
沙拉酱首先配各种沙拉好吃，其次配三明治
一般生活中，用各式蔬菜切撕成小条小块，配上沙拉酱拌下，瞬间美味拌菜出炉，尤其是蔬菜颜色越丰富，食欲越强，诱人。还有一种是用面包片夹生菜，西红柿，火腿等做三明治，每层涂抹点沙拉酱也很好吃哦
二、香甜型沙拉酱，里面加什么辅料才好吃？
1、优酪乳和鲜奶油优酪乳和酸奶属低脂、低热量、有助肠胃蠕动的食物，调制成的沙拉酱除了口感香浓滑顺外，又不必担心会摄入过多的热量和脂肪。另外也可以把优酪乳直接淋在沙拉上食用。用鲜奶油调制的沙拉酱，一般搭配水果类的沙拉，鲜奶油的浓郁奶香味和清香味的水果是最完美的搭配。
2、香料用于沙拉酱的香料，最常使用的包括薄荷、罗勒、巴西里、迷迭香、豆蔻、肉桂、百里香、薰衣草等等，这些有特殊香气的材料加入沙拉酱中，可以让沙拉酱更美味。
3、醋油醋汁所使用的醋以白酒醋和红酒醋最常见，其次为水果醋，如苹果醋和梅子醋。和风沙拉酱会使用白醋类的米醋，不同的醋可以调出不同的风味。不过，如果用酒醋调制酱汁，尽量使用陈年酒醋，口感更浓郁香醇。
4、油沙拉酱中所用的油以橄榄油为最多，其味道香醇浓厚。另外橄榄油除了可作为调制沙拉酱的基底材料外，意大利人有时也把橄榄油当做沙拉酱直接淋在沙拉上，如果你喜欢橄榄油的风味，也可以试试这种吃法，更能吃出橄榄油的原味。
三、沙拉酱 怎么调好吃？
食材准备：蛋黄1各，白砂糖15g，纯牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，鸡精少许，玉米淀粉1勺。
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄备用。
2、蛋黄打散。
3、蛋黄加入白砂糖混合，然后把纯牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，鸡精少许，玉米淀粉1勺全都依次加进去混合。
4、慢火边搅拌边熬，大概7-8分钟就可以了，注意不要熬太久，不然会油水分离。
5、打成这个样子即可。
6、酱就做好了。