切片面包做沙拉酱披萨(面包披萨怎么做?)

淘菜谱 2023-02-23 09:08 编辑:admin 295阅读

一、面包披萨怎么做?

面包的松软香甜,披萨的五彩缤纷,两者结合在一起,美妙绝伦,面包披萨超级有料,好吃到爆。

用料:鸡蛋40克,青椒适量,牛奶70克,马苏里拉奶酪适量,玉米粒适量,葱头适量,小番茄适量,发酵粉3克,高筋粉200克,烤肠2个,盐2克,玉米油20克,番茄酱适量,白糖30克,沙拉酱适量。

做法:

1.所有面包原材料按牛奶,鸡蛋,白糖,盐,高筋粉,发酵粉顺序放在一起拌成絮状,鸡蛋一个不要全部放入,留一点刷表面用,牛奶也不要一次全部放入,一点点加。

2.用抻拉方式揉面,二十多分钟后放入玉米油继续揉,揉出薄膜状态盖上盖或保鲜膜进行发酵,发酵2.5倍大,发酵完成。

3.揉均排气分成四个大小相同面团。放入锡箔碗里摁成圆片,用叉子插几个眼,放入烤箱温度35度进行二次发酵,烤箱里放一碗开水。

4.四十分钟后拿出外圈刷上鸡蛋液,中间涂抹番茄酱或披萨酱,披萨馅料切成自己随意形状,奶酪提前融化,烤箱180度提前预热五分钟。

5.切好的蔬菜烤肠摆在面包上,撒满马苏里拉奶酪,沙拉酱装入裱花袋挤在面包最上面,入烤箱180度烤二十分钟,二十分钟后出炉晾凉脱模。

二、手撕面包可以做披萨吗?

在正常下来说,手撕面包是可以用来做披萨的,将手撕面包切成厚片,然后用叉子按压,然后压实后把它放到铁盘中,在表面撒上自己喜欢的食材,再加入大量的芝士碎,放入烤箱中烤至八分钟左右,披萨就成功了

三、面包切碎做披萨的做法?

步骤1

面包片切成小方块备用。

步骤2

洋葱、番茄、青椒、火腿肠、胡萝卜切成合适的丝或者丁,鸡蛋打散放入半勺盐,芝士在室温下解冻,准备好所有食材。

步骤3

平底锅放适量油,开小火,把面包丁煎至金黄酥脆。面包丁煎好后倒入准备好的鸡蛋液,煎至定型,这里要注意下,一定开小火,慢慢烙到定型在动,没定型就动可能会破坏披萨饼胚的造型哦。

步骤4

做好的面包披萨胚小心转移到一个八寸的披萨盘,披萨盘提前刷油。先均匀的挤上番茄酱或者喜欢的披萨酱料,撒上洋葱碎、胡萝卜丁等小块的辅料,然后薄薄撒一层芝士碎。

步骤5

接着铺上中等大小的食材,火腿肠、小番茄、青椒丝。

步骤6

最后把所以剩余的芝士碎铺上披萨,烤箱预热180度。

步骤7

烤箱中层烘烤15分钟左右,芝士上色就完成了。

四、切片披萨最正宗的做法?

步骤

1.剩下的面包片,抹上番茄酱

2.放上马苏里拉,均匀的哦

3.把备用的材料准备好

4.一层辅料一层马苏里拉这样一层层的

5.边上不要放太多,要往高弄,因为一会烤的时候就会趴。。

6.放入烤箱150° 8分钟左右

7.熟了。。面包酥脆可口

8.马苏里拉很拉丝哦

五、面包做披萨饼家常做法?

用料

胡萝卜 适量

玉米粒 适量

小火腿 5根

鸡蛋 3个

马苏里拉芝士 适量

番茄酱 适量

青豆 适量

蒜香面包 3个

做法步骤

1、三个蒜香小面包切丁

2、打入三个鸡蛋,拌匀。

3、放入烤盘铺平

4、刷上番茄酱

5、放入蔬菜丁和自己喜欢的任何菜

6、铺上烤肠

7、最后撒上马苏里拉芝士

8、烤箱预热,上下火180度,20分钟。

9、即可出炉

六、吐司披萨做法?

食材用量

吐司4片

鲜虾12只

马苏里拉奶酪120克

洋葱半个

青椒半个

牛肉粒80克

披萨草适量

步骤一

吐司切成1.5cm厚的切片。

步骤二

将鲜虾去壳,虾尾背部划开去虾线。

步骤三

用适量的盐将虾仁腌制5分钟,锅里倒油将虾仁翻炒至变色。

步骤四

洋葱和青椒切碎,马苏里拉芝士芝士提前从冰箱拿出来解冻。

步骤五

吐司片涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。

步骤六

放上牛肉粒、洋葱、青椒、虾仁,之后再撒上一层马苏里拉芝士,撒上适量的披萨草。

步骤七

烤箱预热190度,将吐司披萨放入烤箱中上层烤5-8分钟,期间最好不要离开,随时观察避免烤过。

七、用面包片做披萨?

用料

面包片 6片

马苏里拉芝士碎 越多越好

沙拉酱 适量

番茄酱 适量

甜辣酱 依个人口味添加

虾 六只

火腿 一根

培根 三片

时蔬 青豆玉米胡萝卜

面包片小披萨的做法步骤

步骤 1

食材简单切切洗洗处理好

步骤 2

烤盘垫油纸 面包片摆上

步骤 3

刷上自己爱吃的酱

步骤 4

刷完酱铺上一层芝士碎 接着放蔬菜和肉 再放一层芝士碎 记住 一层蔬菜一层芝士 放完啥也记得放一层芝士

步骤 5

预热烤箱 上火200 下火160

步骤 6

进烤箱 中间层 温度不变 烤15-20分钟 每个烤箱脾气不同 这个温度和时间只是建议

步骤 7

出炉