蔬菜适合什么沙拉酱(什么口味的沙拉酱适合蔬菜沙拉)

淘菜谱 2023-01-29 01:00 编辑:admin 298阅读

1. 什么口味的沙拉酱适合蔬菜沙拉

香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、千岛酱等。通常是会根据不同蔬菜搭配不同的酱料的,但一般常见的话就是蛋黄沙拉酱和千岛酱,这两者的口感是比较百搭的,和不同蔬菜搭配在一起都不会太突兀,但一些减脂餐中就会搭配芝麻沙拉酱,这种沙拉酱的热量是比较低些的。

2. 什么口味的沙拉酱适合蔬菜沙拉吃

沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉,千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉,普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉。同样辅助材料也是很重要的,加入不同的材料口感也是不一样的。

3. 水果蔬菜沙拉用什么沙拉酱好吃

做法一

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。

做法二

食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;

制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

食品特点:甜酸可口,红白相映。

做法三

食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;

制作方法:

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

做法四

食品用料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作方法:

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

食品特点:香味浓郁,具别国风味。

做法五

食品用料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;

制作方法:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品特点:造型美观,酸甜适口。

做法六

食品用料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右,冰激凌适量

制作方法:1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;

2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

食品特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

做法七

食品用料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作方法:

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

做法八

糙米鸡丝水果沙拉

主料:

糙米饭1碗 、熟鸡肉100克 、橘子1个、 彩椒少量、 洋葱 葡萄干20克、

制作步骤:

1鸡肉撕成细丝,薄荷切碎。

2所有材料放在一个大碗里,加少量香油、盐、黑胡椒碎。

3搅拌均匀即可。

小贴士:

糙米饭营养更丰富,如果再多加些绿豆,口感会更好,营养均衡

做法九

食品用料:香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克

制作方法:

1材料备好。

2花生放入炒锅里炒香。

3去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。

4花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。

5紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。

6将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。

做法十

材料:木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、

蒜泥、青柠檬汁、橄榄油

做法:1)将木瓜切成片,放入盐水中浸泡约20分钟,取出沥干。

2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。

3)将青口贝、目鱼卷和草虾焯水至熟。

4)将所有原料装盘,加盐、糖、蒜泥、青柠檬汁及橄榄油,拌匀即可。

4. 蔬菜用什么口味的沙拉酱

沙拉酱推荐: 

1、好乐门沙拉酱

  如果喜欢口感清淡的沙拉酱,那好乐门会是不二之选。好乐门是联合利华饮食策划的品牌之一,沙拉酱是它旗下专业的烹调沙拉酱,并且专为中餐研发,他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的,奶香浓郁,酸甜平衡,好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹,而且在冷应用中也很适用,做个水果沙拉,再加上好乐门香甜味的沙拉酱,很美味。

  2、丘比沙拉酱

  丘比是沙拉酱的经典品牌。它的沙拉酱最大的特点就是格外浓郁的口感,属于亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱,原味的偏酸,如果喜欢吃三明治,那丘比沙拉酱是最好的伴侣,来自料理王国日本的丘比,每200g沙拉酱里就含有2个鲜鸡蛋的蛋黄,除了享受美味,营养价值也不低哦,并且性价比超高,1kg才30元人民币不到,够吃很久。

  3、百利沙拉酱

  百利这个国产品牌可以说是沙拉酱中的性价比之王,他家的沙拉酱口感爽滑,甜味突出,还带有轻微的芥末风味,很多人在烤面包的时候喜欢用百利的沙拉酱裱花,因为它耐烤性佳,烤后不化,酱体本身透明美观,非常适合喜欢烘焙的人群,十几元能买两斤。

  4、 味好美沙拉酱

  味好美沙拉酱的实力体现在与众多巨头公司的合作上,大家熟知的连锁餐饮巨头:麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴,说到做水果沙拉,味好美绝对是最常见的使用品牌,因为它口感酸甜,不会影响水果本身的清香,便宜又方便购买,强烈推荐。

  5、冠利沙拉酱

  冠利是德国最受消费者欢迎的品牌之一,适合不喜欢太甜口味的人群,至今已有近300年的历史,基本都是德国进口,经典的意大利风味,他们家的油醋汁系列,比如香草沙拉酱,热量保持在187kj/100g,适合想要选择低卡沙拉酱的人群,价格基本都是十几元300g左右。

  6、瓦尔登湖农场沙拉酱

  Walden Farms 这个美国品牌在沙拉酱中可以说是独树一帜,它号称 per serving,卡路里约为0,不过实际上,换算成100g,应该是有热量的,但是计量单位变小,再加上四舍五入后,热量为0了。他家的沙拉酱相较于其他品牌,对于想要苗条身材又无法抗拒美味的人群是非常好的选择,不过价格较贵,几百克就要五六十元人民币了,他家旗下产品种类繁多,巧克力酱、蜂蜜酱都值得一试。

  7、卡夫沙拉酱

  卡夫是全球第二大食品公司,他家最有名的当属卡夫奇妙酱,微酸中带着甜味,吃起来不会有腻味的感觉,并且脂肪含量较低,自从1933年上市以后,奇妙酱一炮而红,风靡世界畅销不衰,价格比较公道,几百克不足50元人民币,在中国很多城市的西餐厅和高档饭店,使用的都是卡夫的奇妙酱搭配菜式。并且超市货架上常见的趣多多饼干、麦斯威尔咖啡,都是卡夫旗下的品牌。

  8、乐禧瑞沙拉酱

  乐禧瑞是法国最知名的调味品和食用油品牌,被称为法国国宝级的调料专家,始创于1908年,其中最为出名的就是蛋黄酱,精选新鲜鸡蛋,高蛋白低脂肪热量,色泽淡黄,口感顺滑。营养价值高,可以给小孩食用。油类,菜籽油类和沙拉酱系列产品,带有浓郁的法式风味。

  9、不倒翁沙拉酱

  不倒翁沙拉酱是来自韩国的品牌,他家的沙拉不添加防腐剂,口味偏甜。就像是韩流明星一样,不倒翁也有着非常诱人的美貌,酱体通透洁白,让喜欢料理的人欲罢不能,用不倒翁做出来的料理,菜品立马上一个档次。

  10、亨氏沙拉酱

  如果吃不惯一般的沙拉酱,那么亨氏这个牌子就是一个很好的选择,亨氏沙拉酱是沙拉酱的典型代表,符合国内人的口味,入口柔和,质地细腻幼滑,脂肪含量低于50%,适合不喜欢粘稠口感的人群,亨氏也是一个亲民的百年品牌,各大超市都能购买到,价格跟丘比差不多,性价比很高。

5. 蔬菜沙拉用什么口味沙拉酱好吃

香甜沙拉酱。亨氏品牌的沙拉酱还是不少口味,有原味沙拉酱、香甜沙拉酱、小清纯沙拉酱、千岛沙拉酱四种。

如果在口味上区分的话,原味沙拉酱是微微咸酸口,香甜沙拉酱酸甜美味,小轻纯沙拉酱只有50%正常沙拉酱的脂肪含量,适合MM吃;千岛沙拉酱里面含有番茄的味道。要说亨氏沙拉酱哪种口味好的话,香甜沙拉酱要更有特点。