1. 咸蔬菜沙拉的做法
原料：半干咸青占鱼350克，茄子500克，五花肉100克。
调料：味精5克，花椒2克，八角2克，葱、姜各10克，干红椒2克，香菜5克，化开的猪大油50克，料酒5克。
制法：
1.将咸青占鱼放清水中浸泡半个小时后洗净晾至半干，切成厚1.5厘米的块，茄子用手撕成与鱼同大的块，五花肉切成0.1厘米厚的大片，葱姜切块，干红椒去蒂，香菜切成5厘米长的段。
2.鱼和茄子、五花肉片混合同放入大陶碗内，加入味精、花椒、八角、葱、姜、干红椒、猪大油、料酒上高压蒸笼蒸15分钟(若是普通蒸笼则需要30分钟)，出笼后撒上香菜即可。
2. 咸蔬菜沙拉的做法视频
这两个口味沙拉酱的配方是不一样的。
不是单纯的加糖就能将咸味变成香甜的。我觉得你说它难吃，可能是你习惯甜口吧？或者是搭配的食材不太合适？ 如果你是吃水果的话，肯定是香甜好吃啦。不过要换成绿叶菜的话，用咸的沙拉酱其实也不难吃。
3. 咸蔬菜沙拉的做法和材料
原料：冷藏鲜奶100克奶粉30克盐5克糖70克沙拉油150克柠檬原汁150克作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。注：
①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。
②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。
③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。蔬菜沙拉用的咸沙拉酱[在]调制的过程中还要加入适量的芥末油.胡椒粉.盐.味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要[在]调制的过程中加入炼乳.黄油.糖.鲜柠檬汁与少许的盐.调制沙拉酱,要用上等的色拉油与新鲜的鸡蛋黄.大致的比例约[在]1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或者不足一个的蛋黄即可.当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或者顺时针或者逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉吗?沙拉酱调好.或者甜或者咸或者水果或者蔬菜,只管自己调配就是.
4. 咸蔬菜沙拉的做法大全
您好，有两种方法：
1、通过制作水果沙拉的形式，多用一些酸甜的水果，与沙拉酱拌在一起，或者是通过盖浇饭的形式，拌入沙拉酱
2、在后期进行调制，比如加入少量的蜂蜜，白糖，改变沙拉酱的味道，但是每次不宜弄得过多，吃多少做多少，否则可能会导致其变质。
希望对你有用，望采纳~
5. 咸沙拉酱的吃法大全
我们先说沙拉酱的成分：蛋黄和植物油经过打发而成。
国内的沙拉酱不少是咸味的，在冷的状态下，半凝固的过稠口感和尾端的咸味真的叫人不舒服。后来我借鉴了麦当劳的汉堡酱的吃法（其味道和沙拉酱很像），食物加热使得沙拉酱融化变稀，蛋的香味也会增加，在口感上补充了滑韵度很不错。与面包加热、拌炒饭。。。都不错。
6. 咸的蔬菜沙拉怎么做
青芒先去掉外皮,切成薄片再切成细丝后,立即浸泡在柠檬水(一大盘冷水挤一块柠檬连皮浸在水中)以防铁化变黑,猪肉切丝与虾仁微腌生粉大约二十分钟后炒熟备用,洋葱切成薄丝,薄荷叶洗净切丝,花生弄碎. 青芒丝先摆进大盘内,再均放洋葱丝, 均洒上薄荷叶丝,倒上炒熟的猪肉丝与虾仁,再洒上碎花生.
调拌汁:先垛碎辣椒与蒜头成茸,添加两汤匙半三蟹牌鱼露后再加三匙糖然后搞融化,再拧上(自己所喜欢的酸度)柠檬汁搅均后,慢慢倒进(按照自己喜欢的咸味道)沙拉中拌均即成