1. 泡椒凤爪泡多久？
泡椒凤爪泡一天一夜即可，时间短，泡不进味道
2. 泡椒凤爪来历？
泡椒凤爪来源现代，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，发源于重庆的民间独特美食，后逐渐流行于四川和重庆地区，重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深受全国人民欢迎。
3. 泡椒凤爪卖点？
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属于川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。现在流传至大江南北，深受全国人民欢迎。
4. 泡椒凤爪评语？
泡椒凤爪——啃出来的好滋味！
5. 泡椒灯笼椒凤爪？
1）先把买回来的爪爪儿处理干净，同时锅中烧开水，加入料酒，少许盐，八角一颗（不喜欢香料味可不放）葱段，花椒，等到水开时将处理好的爪爪放入；
2）水再次烧开后停火，把爪爪捞出冲冷水（可以让爪爪更Q更有弹性）然后将冲过冷水的爪爪放入小盆中加入盐、花椒、葱、姜腌制五分钟；
3）腌制的同时准备泡椒汤，准备一部份泡菜水、泡椒（因为我泡了小米辣、野山椒、灯笼椒等几个品种所以这次我选用了小米辣、灯笼椒两种）一起放在泡菜水中，再加入少许糖、白酒，然后加入半颗柠檬、一根西芹（可以按你的口味放自己喜欢的菜，青笋、萝卜等）泡洋葱（洋葱我提前一天放入泡菜坛子，你也可以当天再泡）扔两颗花椒，葱、姜搅拌均匀然后把腌制的爪爪倒入其中放入冰箱冷藏
4）一般泡两三个小时就可以吃了
6. 泡椒凤爪用什么牌子泡椒？
二金条泡椒：这种泡椒相对较长，辣味适口，香气足
7. 泡椒凤爪（zhua）还是凤爪（zhao）？
我认为是ZHAO,不信你用拼音输入法打词组出来，ZHUA就是不行的。
您试试，希望能有帮助。8. 广西泡椒凤爪做法？
凤爪适量，洗净剪掉爪甲，切半备用，而后沸水放入凤爪，花椒5克，料酒适量，焯熟捞出过凉，倒入白醋约100克，盐适量，泡椒约50克，倒入少许泡椒水，放入罐子密封，有条件放入冰箱冷藏24小时味道更佳。
9. 酸甜泡椒凤爪做法？
酸甜泡椒凤爪的做法是将泡椒清洗干净，然后沸水煮开煮熟，然后再将。葱姜蒜爆香加入生抽加入红卒，再将。泡椒。凤爪放入进去在家了
10. 泡椒凤爪设计思路？
1.下面开始准备食材
准备鸡爪若干个，把脚趾甲切掉，然后把鸡爪剁成小块，放入盆中备用。
2.下面开始处理鸡爪
放一盆清水加入一勺白醋，将鸡爪放入盆中泡4个小时，能充分把鸡爪内的血水给泡出来，这样做出来的鸡爪颜色不会发黑。
3.下面开始制作
锅中加入清水，大火烧开，倒入鸡爪，小火煮10分钟，捞出鸡爪，然后倒入凉水中。
准备生姜一块，切成片，放到盘中备用。
锅中加入清水，倒入泡椒，然后加入食盐，白糖，倒入生姜片，加一勺白醋，开大火把水烧开之后，关火，把烧开的汤水倒入盆中放凉。
把泡凉的鸡爪捞出来，控干水分，把鸡爪倒入汤水中，放到冰箱冷藏24小时。
24小时之后取出鸡爪，用筷子夹出鸡爪，摆盘上桌。
好了，一道酸辣爽口的泡椒鸡爪就做好了。