一、泡椒鸡血怎么炒好吃？
方法步骤：
1.准备新鲜的鸡血 锅中烧水 水开后放入鸡血 将鸡血煮到七分熟捞起 (鸡血浮起即可) 再将煮好的鸡血切成块 放入碗中备用
2.另起锅烧油 油温七成加入姜蒜颗粒翻炒5秒钟, 然后加入泡椒 豆瓣酱 小火炒香 然后加入1.5斤的水
3.大火烧开后 加入煮好备用的鸡血块 添加 鸡精 味精 胡椒粉 白糖 小葱 大火煮3-4分钟 最后加入明油 煮1分钟即可装盘 装盘后撒上葱花
二、泡椒莲藕炒鸡的做法？
鸡肉
杭椒2个
红尖椒2个
藕带300克
辅料
小葱2根 姜1小块 蒜5~8瓣 啤酒1小杯 郫县豆瓣酱1大匙 红剁椒酱1汤匙 黄灯笼椒酱1汤匙 泡椒1汤匙 白糖1大匙 生抽1大匙 精盐1茶匙 食用油2勺
主要材料备齐
先把鸡肉切片用啤酒泡上10分钟，之后将啤酒倒出沥干，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉抓匀后腌个5分钟
步骤3
锅中入油烧热，加葱姜蒜煸香
步骤4
加郫县豆瓣酱、红剁椒酱、黄灯笼椒酱、泡椒
步骤5
炒出红油和香味
三、泡椒鸡别名？
泡椒鸡是以鸡胸脯肉、泡辣椒为主材的菜肴名。
四、减肥期间能吃泡椒炒鸡胗吗？
减肥期间可以吃泡椒炒鸡胗，但不适宜长期吃。减肥的核心主要是控制能量的摄入，在饮食上少吃高糖、高脂类食物，多吃蔬菜水果及粗粮，炒菜时少放些油盐，多蒸煮着吃，减少油脂的摄入，每顿吃八成饱，主食少吃，控制好三餐的总能量；配合每天进行30分钟以上的有氧运动，只有管住嘴，迈开腿，坚持下去才能起到很好的减肥作用。
五、泡椒米线的泡椒怎么炒？
食材：香干150克、五花肉80克、泡椒4个（泡椒的做法看这里）、蒜苗一条、大蒜两瓣、白糖三分之一小匙、酱油一小匙、盐适量
做法：
1、香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片；
2、起油锅，下入五花肉，炒至出油；
3、下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄；
4、下入泡椒、盐、糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干可放入少许水焖一下）；
5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。
六、番茄泡椒鸡做法？
1、鸡脯肉改成长片，用全蛋糊浆制。
2、勺加色拉油，待七成热时，将浆好的鸡片炸成金黄色，捞出沥油。
3、勺放少许底油，入葱、姜爆香，加鲜汤，放入辣椒酱、泡椒等调味料，放入鸡片，勾芡，加入彩椒、花生仁，淋入香油、红油即成。
七、泡椒鸡胗做法？
用料：鸡胗300克、泡椒100克、姜丝15克、大葱100克、大蒜片15克、干花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、白糖5克、味精1克、盐1克、水淀粉15克、香油1克。
做法
1、将鸡胗清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，然后在切成大小合适的条。把切好的鸡胗用水冲洗，然后沥干水分备用。
2、在鸡胗里抓入水淀粉、盐、料酒备用；把泡椒切成丝、大葱切成节；取一个小碗，调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用
3、锅中放入油，大火加热，待油7成热后，放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝，炒出红油和香味；然后倒入鸡胗，快速翻炒10秒钟，再淋入配好的汁水，快速翻炒几下，待料汁均匀的包裹在鸡胗上即可关火。
八、泡椒鸡肠做法？
1.买来的鸡肠用盐反复多搓洗几遍
2.泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用
3.炒油热后倒掉泡菜翻炒
4.大火、倒入鸡肠翻炒
5.多炒一会吃着放心，放盐
6.味精、花椒面出锅
九、泡椒鸡尖和泡椒凤爪哪个好吃？
都是一样的味道，主要看自己喜欢哪个，吾就尤其喜欢啃鸡爪，有筋有骨，酸辣苏爽
十、圆椒炒鸡做法？
原料：鸡胸肉、圆椒、花生油、蚝油、五香粉、胡椒粉、料酒、食盐、红薯粉。
做法步骤：
第1步、将鸡胸肉切块，把调料组中所有调料与鸡肉搅匀腌制。
第2步、锅中烧热下宽油，待油烧热，放入鸡块炸至金黄捞出。
第3步、将炸鸡块的油倒出，留少许底油，将圆椒块倒入锅中。
第4步、青椒炒至断生，倒入鸡块，淋上适量蚝油，翻炒均匀。