1. 辣椒水豆腐泡做法
一，我们首先准备一个容器，加入适量的水，然后加入少量的食盐，搅拌均匀，让其充分的溶解，变成淡盐水，静置让水变凉。
二，等水温变凉，我们把吃剩的豆腐放进去浸泡，在这里需要注意的是淡盐水一定要把豆腐没过，不能让豆腐暴露在空气中，最后把豆腐放到阴凉通风处就可以了，这样豆腐在淡盐水中至少可以放置8~10天，不变质，口感依旧新鲜。
三，我们还可以把盐水中浸泡的豆腐放置冰箱保存，保存时间还会更长，让豆腐一直新鲜如初，更不会影响口感，非常的简单又方便。
2. 辣椒水豆腐怎么做好吃
一、原料
主料 排骨300克，水豆腐200克
辅料 黄豆酱一勺 ，蚝油20克 ，盐10克 ，生粉15克
二、豆腐蒸排骨的做法步骤
步骤1
排骨清洗干净，放进碗里， 加入黄豆酱一勺 ，蚝油， 盐 ，生粉
步骤2
揉匀， 把排骨腌制半小时
步骤3
水豆腐切块备用
步骤4
铺上排骨， 蒸20分钟
步骤5
放上豆腐，倒上生抽即可
3. 辣椒豆泡的做法
食材
主料
红辣椒
5000g
黄豆
2500g
辅料
芝麻油
500g
白酒
500g
白糖
500g
食盐
400g
步骤
1.黄豆提前泡发好。
2.加入一颗茴香，清水将豆子煮熟。
3.煮好的豆子，摊开晾干水分。
4.豆子晾晒的程度，外皮发皱为止。
5.新鲜红辣椒洗净，晾晒外皮微皱。
6.去蒂去籽后，用剪刀剪小段，方便下步制作。
7.放入料理机中，研磨成颗粒状。
8.磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中，加入白酒、食盐、白糖和芝麻油。
9.调拌均匀。
10.装入食器中，两三天就可以食用。
食材明细
黄豆100克
花生米100g
红辣椒250g
小磨香油25g
盐75g
糖40g
白酒50g
香菇精1小勺
中辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度
腌辣椒豆的做法步骤
4. 泡椒豆腐怎么做
主料 黄刺鱼700克 豆腐250克 辅料 酸豆角酸茭头 50克 生抽 15克 泡椒 6个 辣椒酱 1小勺 大蒜 6瓣 蚝油 5克 蒜苗 1根 香菜 2棵 葱 3根 姜 15克 盐 1小勺 白糖 1小勺 料酒 15克 腐乳 1块 西红柿 1个 泡椒豆腐焖黄蜂鱼的做法 1. 准备好所有材料。将鱼、豆腐洗净，酸豆角、葱、蒜苗切小段，酸茭头、姜、大蒜切片，泡椒切丝，豆腐切小块 2. 鱼加盐、料酒、蚝油、生抽、白糖腌制30分钟 3. 先将豆腐放入盐水中泡一会儿，这样，做的时候不容易散掉或变硬，口感更加滑嫩好吃 4. 锅里放油，放入豆腐，煎至二面稍黄，装盘备用 5. 锅里再加些油，用姜葱蒜炝锅，炝出香味，放入鱼，煎至二面稍黄 6. 倒入煎过的豆腐，放入酸豆角、酸茭头、辣椒酱、腐乳、泡椒、西红柿，倒入适量开水 7. 大火煮开后转中小火煮10分钟至汤底浓香微稠，放入少量盐、鸡精调味
5. 水豆腐的辣椒水怎么做
食材
线辣椒（适量）
食盐（适量）
醋（适量）
花椒（适量）
八角（适量）
鲜姜（适量）
步骤1、用刀把辣椒粑去掉。
步骤2、把线辣椒洗净。
步骤3、捞出沥干水份。
步骤4、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净凉干。
步骤5、把辣椒排放于容器内。放入食盐。
步骤6、放入花椒、八角、鲜姜丝。倒入陈醋。
步骤7、用保鲜袋封住容器口。
步骤8、盖上盖子放置24小时后，即可食用。
6. 泡椒豆腐的做法
锅内把油烧热，以上调料调配好放入油锅中炒出香味，将豆腐放入锅中！加适量水，不要太多，半淹豆腐就行了！豆腐容易出水，也容易熟，所以水少点都可以。炖煮一下！起锅时撒上葱花！我爱吃花椒，所以放了很多花椒粉，孜然粉味道就淡了！按自己口味调整！
7. 花椒水泡豆腐的做法
把豆腐买回来以后切成片放到水里煮一下，水里放一点盐，煮好了捞出来，把水空干以后用油炸炸的两面金黄了以后熬点花椒水，放点盐泡进去喝粥啊，吃馒头啊，都可以就着吃很美味的。
8. 辣椒炒泡豆腐怎么做
首先把辣椒切成辣椒丝，切点蒜片，然后等锅里的油热以后，把辣椒丝蒜片花椒粒放进去，炒放点盐巴味精炒香以后把豆腐卷放进去炒家电生抽老抽，然后加点葱段就可以了
9. 辣椒炒豆腐泡的做法
用料
油豆腐 个
大葱
生抽
耗油
老抽
糖
蒜头
大葱炒豆腐泡的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大葱，切段备用。 豆腐泡，过一下热水，去一下油，然后，剪开两半，炒起来更入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火，下油，蒜头爆香后，先下大葱翻炒几下，再放入豆腐泡，一起翻炒。 下调味料：生抽一勺，耗油一勺，一点点老抽，糖一勺。 翻炒均匀即可出锅。 ps.下调味料后根据情况可以放一点水。
10. 烤豆腐泡辣椒水怎么做
1、油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用；
2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒；
3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这样。
4、很简单的一道家常菜做法
食材：豆芽，酱油,油,醋3克，葱姜蒜花椒 盐
做法： 1.、把豆芽菜的根部去掉；
2、把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一下
3、放入豆芽菜，用旺火快炒；
3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
11. 辣豆腐泡的做法
糯米酿豆腐泡的做法。
1.将焯过水的香菇切碎放入盘中，接着加入葱姜沫，泡好的糯米，花椒粉，胡椒粉，酱油，食用油，搅拌均匀备用；
2.把豆腐泡切开，然后装入调好的糯米馅，接着放入蒸锅中蒸好备用；
3.将碗中倒入生抽，蚝油，淀粉水，搅拌均匀倒入锅中烧制粘稠，最后把料汁浇在豆腐泡上即可。