1. 椒盐圣子做法
1、蛏子皇清洗干净，用开水汆断生(汆的时候加入姜片、料酒、葱)
2、热油锅，先把青红椒和笋子过哈油，铲出待用
3、重新起锅油，油温4成热时，下入香辣酱、干海椒节花椒、姜蒜片一起炒香出味。
4、放入蛏子皇翻炒后，加入青红椒和笋子，再加入盐、味精、白糖少许，将其微翻炒下，下入葱节淋上少许的香油，撒上花生碎即可成菜装盘。
2. 椒盐辣子怎么做
用料 糍粑 1块 油 适量 盐 适量 花椒粉 少许 花椒粒 少许 椒盐糍粑块的做法 白味糍粑 切成5厘米见方的小块 撒上盐，在表面连抹带搓，尽量让盐附着在表面 撒上花椒粒，摁在表面，尽量让花椒附着在表面 撒上花椒面，同3操作 全部做好 锅中倒适量油，上火烧热 放入糍粑块 煎至六面金黄 出锅控油 小贴士 1.给糍粑块入味的时候，尽量将各面都抹到 2.不喜欢多用油，就用了煎的方法，也可以倒多点油，用炸的方式
3. 苏子椒盐怎么做
苏子酱的做法 新鲜苏子叶用淡盐水至少泡十五分钟，然后洗净控干水（我单片捋的，因为洗完第一盆发现个别有虫卵…）家里还有花生米，松子仁和亚麻籽（都是熟的）所以就用了这些。
所有坚果加一勺盐，还有葱姜蒜放进料理机打碎，然后再加进苏子叶，再来一遍（如果吃辣，这时小米辣一同加入），可以吃了！
4. 盐圣子的做法
圣子王买回来后应反复用水冲净,然后再用水浸几个小时(要换几次水),让圣子王吐净不干净的东西,然后捞起滤干水.
切几片姜片,把蒜蓉和豆豉一起捣烂,紫苏叶切碎(紫苏叶很香,市场有售).切一些红辣椒丝绿辣椒丝.
烧红油锅,放姜片,蒜蓉豆鼓,辣椒丝爆香,然后放圣子王一起爆香炒匀(连壳),放少许糖,鸡精,紫苏叶,洒少许水,盖上锅盖五分钟左右,揭盖,用生粉开水打芡,再炒几下(不要炒干,要留有汁)就可上碟,
上碟后把圣子王整理一下,用布把碟边的汁抹干净,要有好的卖相.
补充:紫苏叶不是时时都能买到的,如没有,也可不放.
5. 椒盐儿的做法
材料: 主料：鸡脆骨、猪小排各150克，烤鸭架0.5只，龙口粉丝75克，黄瓜1根。 调料：松肉粉4克，食粉2克，味粉5克，老抽2克，生粉5克，香油3克，胡椒粉2克，花雕酒5克，日本味椒盐8克，色拉油1千克，盐3克，白糖4克。 做法:1、鸡脆骨去杂质，冲水约40分钟，控干水分后加食粉1克、松肉粉2克、盐1克、味粉2克、生粉、老抽一起拌匀，腌渍30分钟，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金黄，取出控油。 2、猪小排洗净，剁长2厘米的小块，用清水冲20分钟，去尽血水后加食粉1克、松肉粉2克、盐2克、味粉3克、白糖、花雕酒、香油、胡椒粉腌渍20分钟，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金黄，取出备用。 3、烤鸭架改刀成2厘米见方的块，入烧至六成热的色拉油中小火浸炸2分钟，捞出控油。 4、龙口粉丝入烧至八成热的色拉油中小火浸炸0.5分钟，捞出控油；黄瓜切片。 5、将炸好的鸡脆骨、猪小排、烤鸭架分别下炒锅放日本味椒盐小火翻炒1分钟，取出摆盘，用粉丝、黄瓜片点缀。
6. 椒盐蛏子的做法大全
主料
海蛏
500克
辅料
油
适量
椒盐
适量
青红椒
适量
蒜
适量
香葱
适量
步骤
1.好蛏买回用盐水浸泡半天去泥沙，然后用刷子将表面刷干净
2.用刀子在外壳中间部分轻划一下，不要划断
3.将香葱切粒，蒜剁末，红青椒也切粒
4.将海蛏薄薄地裹上一层生粉
5.热过热油放入蛏子，大火炸8分钟左右
6.锅内重新放油，一点点就可以了，将辅料和蛏肉放入，
7. 鲜椒圣子皇的做法
鲜椒汁的制作方法：
A料：洋葱100克，西芹100克，老姜150克，香葱75克，香菇50克，青椒100克，保鲜青花椒500克，八角5克，桂皮10克，甘草3克
B料：清水10斤，生抽500克，鸡粉50克，味精100克，美极鲜250克，冰糖50克
做法：A料入锅炒香，后下B料，大火烧开，转小火熬20分钟，打去料渣即可
8. 盐椒子怎么做!
椒油滑子菇海参： 原料：滑子菇150克，发好的海参一只，鲜花椒3克。
调料：上汤400克，盐5克，鸡粉2克，蚝油2克，橄榄油10克。制作：1、滑子菇、海参分别入沸水氽水。2、锅下上汤，下滑子菇烧开，下调料调味，勾芡倒入纸锅中。3、海参片片儿，摆入纸锅内。4、锅下10克橄榄油，五成热时下鲜花椒炸香，浇在纸锅内即可。味型：椒香味浓，咸鲜适口。
9. 尖椒圣子王的做法大全