用料理机怎么做芝麻酱(用料理机怎么做芝麻酱视频)

淘菜谱 2023-03-11 06:25 编辑:admin 90阅读

一、料理机做芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃?

食材:黑芝麻20g,米饭150g,冰糖20g,桂圆干100g(约20个),温水100ml。

做法:

1、桂圆取肉,黑芝麻洗净;

2、将所有食材放入杯中,将料理机安装好;

3、选择料理机的“豆浆”功能,按“启动/停止”键,完成即可。

我用的这款九阳的破壁料理机打芝麻酱就几步操作,其他的不太清楚

二、恩平芝麻酱做法?

食材:1斤白芝麻、5g食盐、10g冰糖。做法步骤:

第一步:准备一斤的白芝麻,清洗一下,然后沥干水分倒到锅里,小火不停的翻炒,然后慢慢炒至水分收干,芝麻有香味,用手指能碾碎的程度就可以了,炒好的芝麻盛出来摊开晾凉。

第二步:然后我们将晾凉的芝麻倒到料理机里,加上5g食盐和10g冰糖,开始搅打。打好,即成。

芝麻酱味道纯正,非常的香浓,

三、小美料理机制作芝麻酱?

准备材料:熟白芝麻 1000克、纯芝麻油80克,盐6克,

做法:

1,小美料理机内放入芝麻油和盐。

2,先倒入250克熟芝麻,启动料理机

3,观察料理机内的芝麻打碎后,再分三次加入剩下的熟芝麻。

4,一定要分次加入熟芝麻,否则机器搅拌起来会很困难。

5,等待芝麻被打成粘稠的芝麻酱倒出即可。

四、怎么用料理机打芝麻酱?

准备材料:白芝麻 500克、水 适量。

1、首先把准备好的芝麻浸泡清水里,把漂浮起来的芝麻去除。

2、等待半小时后倒出水分,平铺晾干。

3、锅中不用加油,倒入芝麻,开始翻炒。

4、炒好后倒入盆里,平铺进行冷却。

5、冷却后,加入料理机中,插上电源,开始工作。

6、时间到后即可倒出,芝麻酱就已经做好了。

五、料理机怎么打芝麻酱?

用料

主料

白芝麻500克

辅料

无无

芝麻酱的做法

1.

白芝麻

2.

倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉

3.

沥干水分后倒出晾干水分

4.

倒入锅中用中火炒

5.

一直炒到锅内有劈啪响声,用手指能轻松捏碎后熄火

6.

倒入大一点的盆里,用筷子迅速划散

7.

等凉透后倒入料理机里按酱料档

8.

借助搅拌棒使得轻松的碾碎

9.

第一次时间到后已经有酱料的状态了

10.

第3次结束后把边上的麻酱和中间的搅拌均匀

11.

再一次搅拌结束后就成了细腻的芝麻酱

12.

倒入无油无水的瓶子里进冰箱冷藏

芝麻酱成品图

烹饪技巧

六、绞肉机做芝麻酱做法?

步骤1

熟白芝麻、炒熟去皮花生米、盐一起放绞肉机里。

步骤2

开始搅拌。

步骤3

根据自己的绞肉机性能搅拌一会儿用刮刀整理一下粉沫,使之搅拌均匀,放置几分钟,这样芝麻和花生可以自己分泌油脂。

步骤4

上述的步骤重复几遍,可以看出每一次都有变化。

步骤5

直到这样就成功了

步骤6

放到瓶子里可以麻酱自由了。

七、怎么用料理机打芝麻酱?

步骤

1 料理机(我用的破壁机)内放入芝麻油和盐。

步骤

2 先倒入250克熟芝麻,启动料理机。步骤

3 观察料理机内的芝麻打碎后,再分三次加入剩下的熟芝麻。步骤

4 一定要分次加入熟芝麻,否则机器搅拌起来会很困难!我试过,可费劲了! 小贴士 1.自己买生芝麻清洗后炒熟更好!但是像我一样懒惰,可以买熟芝麻,哈哈。2.盐量自己控制。3.我用的破壁机,打得相当碎啊!

八、纯芝麻酱做法夏妈?

原料】:白芝麻500g。

【工具】:料理机

【制作过程】:

1、白芝麻用清水淘洗干净,一定要好好洗一洗,把芝麻里的泥沙都洗出来;

2、铁锅上火烧热,转小火,把洗干净的芝麻放进锅里,用铲子翻炒,要不停的翻炒,锅最好是厚重的铁锅,火小一点,防止炒糊;

3、炒好的白芝麻香味四溢,颗粒干燥,炒的过程中会听到芝麻“噼里啪啦”声音,很正常的。

4、把炒熟的白芝麻放进料理机的杯子里;

5、料理机通电,启动“酱料”功能,用时6分钟,它的程序是设置好的,刚开始速度慢,后面两分钟的时候速度会快,能够把芝麻轻松打成芝麻酱;

6、制作的时候需要注意一点,会用到一个小工具,是破壁机里的一个配件,用来搅拌的刮刀,把杯盖上面的小盖子去掉,把搅拌刮刀放进去,芝麻酱刚开始研磨的时候比较干,会贴到杯身上,需要用它来帮助芝麻到中间位置,让料理机的刀头能够研磨到食物。

7、到后面两分钟的时候,酱料已经初步做成,就用不到刮刀了,把它拿出来,机器高速运转,把芝麻酱研磨的更细腻。

8、之后芝麻酱就做好了