1. 用李锦记卤水汁卤菜
转小火煮40分钟左右即可，放一晚更好，味道更浓郁
2. 李锦记卤水汁配料
卤水汁跟水的比例是1:4，按照你的容量，410x4=1640毫升。按照瓶装矿泉水的容量，就是需要兑3瓶又3分之一瓶的水
3. 李锦记卤水汁使用说明
很简单，把你爱吃的东东放到锅里，如果是鸡翅、鸡胗等生肉最好用水焯下，然后倒入卤汁和水，大概比例1：4吧，大火烧开，转小火焖煮至少半小时8，就行了。他家的包装上好像有说明的，呵呵。我很喜欢，经常卤些豆腐、去壳的鸡蛋、鸡翅等咚咚，试试吧
4. 李锦记卤汁的用法
材料
素鸡，葱，花椒，香叶，卤水汁，盐，酱油，汤，酒
做法
1、把素鸡切片；
2、所有材料放一起闷就可以了。。。
5. 用李锦记卤水汁卤菜怎么做
用卤水卤菜以后可以不用放盐了，因为卤水里面它本身就含有盐。
6. 李锦记 卤汁
．将大块猪脊骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。
2．将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨，加生姜数块（拍破），葱数根打结，八角（大料）几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片（可无），十三香少许（可无），绍酒，老抽，酱油，炒好的糖色，白糖，豉汁或优质黄豆酱适量（可无）。
3．大火烧至汤开后打净浮末，加精盐适量（卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味，故用盐量较大），转中小火加盖焖煮约1小时。
4．加鸡精适量，转中—大火敞盖炖约30分钟（目的是将汤汁略收，使肉骨头进一步入味）后即可。
7. 李锦记卤料汁 做卤味
231大卡
李锦记 日式风味凉拌汁的热量和减肥功效 热量:231大卡(100毫升) 分类:调味品 营养信息 营养素含量(每100毫升) 营养素含量(每100毫升) 热量(大卡)231.06 碳水化合物(克)30.56 脂肪(克)11.11 蛋白质(克)1.11 纤维素(克)。