1. 清炒藕片的
首先把莲藕，猪肉洗干净，沥干水分，在进行切薄片，莲藕切好放水里养着，把切好的猪肉用盐酱油腌一下，最后锅里放油，把油烧热以后快速放猪肉下去翻炒一下，接着放藕片，快速翻炒放点盐，鸡精调味，等到完全熟了就可以关火，把莲片炒肉盛出来了！
2. 清炒藕片的家常做法糖醋藕片
主料：莲藕2节。
辅料：白砂糖2勺，芝麻油2勺，凉拌醋2勺，盐半勺。
做法：
1、先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕，选择莲藕最顶端的那一节；
2、去皮后将藕且切成薄片，藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗；
3、锅里注入清水大火烧开，将藕片放入，焯半分钟，看到藕片变色马上捞出；
4、捞出后马上放入冷水里；
5、然后再过滤一下水分，加入白砂糖2勺、凉拌醋2勺、芝麻油2勺、盐半勺，颠几下小盆，让调料均匀的裹在藕片上，腌制片刻即可。
3. 清炒藕片的家常做法
1.莲藕去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉，胡萝卜去皮切成薄片备用
2.黄瓜洗干净拍几下再切成小块备用
3.把黑木耳提前泡发，用温水泡发会节省一些时间。将西兰花掰成小朵，洗净备用。
4.取一个空碗，放入蒜末、小米辣、1勺盐，锅中倒入少许油烧热，然后浇在蒜末上，这时会闻到蒜香味。接下来往碗中放入2勺醋、1勺蚝油调匀，料汁就做好了
5.所有食材放入热水中焯熟捞出过凉
6.把所有食材放入容器里，倒入料汁拌均即可
4. 清炒藕片的英文
lotus root英 [ˈləutəs ru:t] 美 [ˈlotəs rut] n.莲藕例句：Did not make the first time to see the lotus root vegetables on the food market.第一次见到未做成菜的莲藕是在菜市上。
5. 清炒藕片的图片
1清理莲藕，把莲藕刮皮。
2切片泡在清水里。
3烧锅炒藕片，倒入适量的盐，十三香白糖醋鸡精翻炒均匀。
4添加喜欢口味，出锅。
5总结如下。