1. 土豆和大蒜一起炒的菜做法
鸭血烧土豆的做法步骤
第1步.鸭血烧土豆的做法步骤 第1步鸭血切块
第2步.鸭血烧土豆的做法步骤 第2步土豆、胡萝卜切好，姜切小丁
第3步.鸭血烧土豆的做法步骤 第3步锅中火上油，等八成热加姜炒出姜的香味（油太热的话姜易胡）
第4步.鸭血烧土豆的做法步骤 第4步加入鸭血，胡萝卜，土豆丁一起翻炒，这时可把火调大点。
第5步.鸭血烧土豆的做法步骤 第5步加醋，盐，适量水略烧一下，最后加入蒜蓉酱锅上盖小火收汁即可关火。
第6步.鸭血烧土豆的做法步骤 第6步由于鸭血在半成品加工时大意了点，所以切块时有些散，呵呵，但口感不打折
2. 土豆和大蒜怎么炒好吃
土豆块要炒的好吃的话 那切成块儿之后是要在油锅里面轻微的炸一下 ，炸到皮表金黄，这样再炒了之后就会外焦里嫩，口感出众，这一步也是至关重要的一步。
另外一个重要点就是在炒了之后弄点淀粉勾欠个汤，使土豆块外表更加有味。最后加点料油提香即可出锅。
3. 土豆和大蒜一起炒的菜做法视频
好，这样味道更好更香，这样才能发挥出土豆的香味儿。
4. 土豆能跟大蒜一起炒吗
主料 3人份 蒜苔300克、木耳(水发)100克、土豆150克、腊肠50克 辅料 花生油1汤匙、精盐1汤匙、蒜3粒、鸡精0.5汤匙、家乐热炒鲜露2汤匙 蒜苔木耳炒土豆#鲜香滋味 搞定萌娃#步骤1 木耳提前泡发好后洗净 步骤2 蒜苔洗净切长段 步骤3 土豆去皮切片，然后在清水中清洗两遍洗掉淀粉 步骤4 锅中热油爆香蒜米把腊肠片放入炒香 步骤5 把土豆片放入翻炒 步骤6 加入木耳继续翻炒 步骤7 再把蒜苔放入炒 步骤8 所有食材大火爆香断生加适量盐 步骤9 加入少许鸡粉 步骤10 最后淋出锅前淋适量家乐热炒鲜露翻炒均匀即可
5. 大蒜跟土豆炒在一起吃了会怎么样
羊肝炒土豆条的做法：
主料：
土豆、木耳、羊肝、胡萝卜、香菇。
辅料：
番茄沙司、生抽、骨汤、芫荽。
土豆木耳炒羊肝的做法步骤：
1. 土豆、胡萝卜、羊肝分别切片，水发木耳撕成小朵，香菇切片。芫荽切末，蒜切末。
2. 油热后放蒜末煎香，放土豆、木耳、胡萝卜和香菇，略翻炒，放生抽和骨汤，中小火慢煨至八成熟，放羊肝和盐，一起翻炒至收汁。出锅前放芫荽末即可。
6. 土豆可以跟大蒜一起炒吗
可以啊，土豆西红柿炒木耳，加一点辣椒提味。
把土豆削皮协成薄片，西红柿洗净切块，木耳用水泡开洗净，青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段，蒜剁碎，备用 开始烧菜，把油放入锅中，中火烧7分热，放入葱花和蒜然后放入胡椒粉，把土豆片放入，炒匀放入盐，少滴酱油，翻炒，抄3分钟后放去西红柿，继续翻炒，大约1分钟再放入木耳、青椒，把火调大，放入一勺水后等汤耗尽，滴入醋出锅。
7. 土豆可以和蒜瓣子一起炒吗
可以啊，我来教您怎么做：
土豆炖牛肉
用料
主料牛肉1200克土豆1200克
辅料胡萝卜1200克尖椒4个
调料味精2克葱4克姜4克蒜4瓣桂皮2克干辣椒5个料酒4克生抽4克老抽2克香油2克水1碗茴香籽2克黄酱1勺玉米油10克香叶2片
土豆炖牛肉的做法
1.牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块
2.牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟
3.捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫
4.牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒
5.煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，用小火炖40分钟
6.添加土豆和胡萝卜，添加适量盐继续用小火炖15分钟
7.添加绿尖椒继续用小火炖5分钟
8.调入味精和香油，出锅即可
烹饪技巧
因为我用的牛肉全是瘦肉，为了避免肉的口感发柴，所以我在第一次煮开牛肉后添加了两匙油，起锅时格外添加了一点香油，也为了提味。如果你用的牛肉本身带肥肉，此步骤完全可以省略。我做这道土豆烧牛肉的时候，在传统的方式上稍加改良：
1、无需煎炒，牛肉焯水后，直接用水和调料炖煮，这样做既可以做到少油，并且可以最大限度地保持食材的营养成分不流失.比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。
2、除了牛肉和土豆，适量添加胡萝卜、青椒等蔬菜，既丰富了整菜的营养价值，并且可以有效地改善菜品单调的色泽，同时也可以相对减轻我们肠胃的负担。