1. 老干妈炒饭简单做法
食材明细:冷米饭一碗、熟玉米粒适量、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量 老干妈炒饭的做法步骤 1 准备材料。
2 冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3 打散并拌匀。4 锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。5 倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6 炒至均匀,米饭粒粒分开。7 最后倒入玉米粒翻炒几下即可。小窍门 老干妈带咸味的所以我就不放盐了,这样比较健康,如果口味重的人就再带点盐也可。鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。
2. 老干妈炒饭简单做法窍门
那当然是辣子鸡啦,里面还有鸡肉块。辣椒又香,而且不辣。小朋友都喜欢吃,炒饭吃也很香。下面条放一点还可以调味。放多了也不辣,一次可以吃几碗。吃再多都不辣。每次都是一碗红红的,看起来就有食欲。美味美味!只有辣子鸡可以做到,色香味俱全
3. 老干妈炒饭简单做法大全
1、将鸡蛋打好,搅拌均匀。根据自己喜好可以打两个鸡蛋;
2、锅中放油待8成热;
3、倒入鸡蛋,用小火煎熟,不要过度翻炒。;
4、煎熟后盛出备用;
5、将锅中放少量油,等到八成热加入米饭翻炒;
6、将米饭炒成颗粒状;
7、加入鸡蛋一起翻炒;
8、加入老干妈进行翻炒;
9、根据自己喜好加入点鸡精、葱花、耗油进行翻炒;
10、翻炒一会,就可以出锅了
4. 老干妈炒饭怎么做最好吃窍门
老干妈只有一种大众所熟知的陶华碧牌,其余老干妈都是冒牌。炒饭所用最好是隔夜饭,这样炒出来的粒粒分明,不会粘连一处,当然前提是闷饭时水不要大了。
打俩个鸡蛋,黄瓜胡萝卜切丁,火腿肠也切丁。
锅热到入鸡蛋液,炒熟后倒入碗中。
将切好的丁也同样炒熟,放入碗中备用。
将米饭倒入锅中翻炒,切记要小火。翻炒1分钟左右将鸡蛋切好的丁倒入,加一勺老干妈辣椒,继续翻炒。
咸盐就别加了,香味出来后加入一小把葱沫翻炒,出锅,一个字,香!
5. 老干妈炒饭简单做法视频
准备材料。
2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
3)打散并拌匀。
4)锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。
5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
6)炒至均匀,米饭粒粒分开。
7)最后倒入玉米粒翻炒几下即可
6. 老干妈酱油炒饭怎么做
蛋炒饭不用生抽。做蛋炒饭最主要的是鸡蛋。花生油。米饭,葱姜。各种佐料。所以根本都用不到生抽,把鸡蛋打碎,油烧热,把鸡蛋先炒熟。然后把米饭和鸡蛋放在一起小火翻来覆去的炒里面撒上各种佐料和葱姜蒜。出锅时再加点儿味精,根本都不需要生抽。
7. 老干妈炒米饭的做法大全家常做法
黄磊方便面炒饭的做法
用料
方便面 1包
米饭 适量
鸡蛋 2个
老干妈 2勺
鲜青椒 1根
做法步骤
1、将泡面掰碎,加适量水泡开。
2、热油下鸡蛋,炒散。
3、鸡蛋炒熟后,加入米饭,泡面,大火迅速翻炒,将米饭炒散,放入两大勺老干妈,鲜青椒,翻炒均匀出锅。
4、装盘即可开吃。
8. 老干妈炒蛋炒饭的做法
蛋炒饭优先选择用猪油,因为猪油的味道比菜油炒出来更好吃。并且猪油新手更加友好哟 猪油炒蛋更多,菜油炒蛋没有猪油多 如果实在没有猪油的话,菜油也是可以炒蛋炒饭的,只是味道没有那么好。
小贴士:
1、猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏而且还有丰富的脂肪能够极大地补充能量!
2、吃蛋炒饭最好要加上老干妈或者是泡菜来配合,这样可以更下饭吃得更开胃!
9. 老干妈香辣菜炒饭怎么做
步骤老干妈蛋炒饭的做法步骤11.鸡蛋打散,加入一些盐,继续搅拌然后锅内放入一些油,加热后,把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋炒到焦黄就可以了。老干妈蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋切碎后,盛出备用。老干妈蛋炒饭的做法步骤33.锅内重新加一些油,加热后,放进玉米粒,然后翻炒。老干妈蛋炒饭的做法步骤44.把米饭放进去,放入一些盐,一起翻炒。老干妈蛋炒饭的做法步骤55.差不多可以的时候,放入鸡蛋和两大勺老干妈酱。翻炒,让所有的米粒都沾到老干妈酱。老干妈蛋炒饭的做法步骤66.盛出就可以开吃了。