一、老干妈炒饭家常做法，正宗老干妈炒饭怎么做？
1、将鸡蛋打好，搅拌均匀。根据自己喜好可以打两个鸡蛋
2、锅中放油待8成热
3、倒入鸡蛋，用小火煎熟，不要过度翻炒。
4、煎熟后盛出备用
5、将锅中放少量油，等到八成热加入米饭翻炒
二、如何做老干妈蛋炒饭炒饭？
步骤老干妈蛋炒饭的做法步骤11.鸡蛋打散，加入一些盐，继续搅拌然后锅内放入一些油，加热后，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋炒到焦黄就可以了。老干妈蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋切碎后，盛出备用。老干妈蛋炒饭的做法步骤33.锅内重新加一些油，加热后，放进玉米粒，然后翻炒。老干妈蛋炒饭的做法步骤44.把米饭放进去，放入一些盐，一起翻炒。老干妈蛋炒饭的做法步骤55.差不多可以的时候，放入鸡蛋和两大勺老干妈酱。翻炒，让所有的米粒都沾到老干妈酱。老干妈蛋炒饭的做法步骤66.盛出就可以开吃了。
三、老干妈蛋炒饭做法？
老干妈蛋炒饭的做法步骤老干妈蛋炒饭的做法步骤：11准备材料.老干妈蛋炒饭的做法步骤：22鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.老干妈蛋炒饭的做法步骤：33热锅入油,放入蛋液.老干妈蛋炒饭的做法步骤：44滑炒至熟.老干妈蛋炒饭的做法步骤：55在到入米饭.老干妈蛋炒饭的做法步骤：66翻炒翻炒.老干妈蛋炒饭的做法步骤：77加两勺老干妈.老干妈蛋炒饭的做法步骤：88半勺鸡精翻炒均匀即可.
四、老干妈炒饭怎么做？
蛋炒饭是非常便捷的一道主食，老干妈炒饭是就是其中的一个非常具有特色的一种，味道鲜辣可口，吃完一碗还要一碗。今天就分享下如何做老干妈炒饭。
1.准备原材料：米饭和鸡蛋和红萝卜和芹菜和火腿。
2.先打两个生鸡蛋，搅拌均匀。如下图所示
3.放入锅中开始炒蛋如下图所示。。
4.将原材料切丁准备如下图所示。。
5.热锅，热油，先炒火腿和萝卜如下图所示。。
6.加入芹菜后，加入米饭翻炒如下图所示。。
7.加入老干妈继续翻炒如下图所示。。
8.香喷喷的老干妈蛋炒饭就完成了。如下图所示。
五、肉末炒米饭？
食材
瘦肉，80g
豆角，60g
胡萝卜，60g
青菜，60g
方法/步骤分步阅读
1/7
新鲜的瘦肉约80克，洗干净后切成条状备用。
2/7
豆角60克洗净、胡萝卜50克，去掉表皮，切成丁状备用。
3/7
选择自己喜欢的青菜60克左右，洗干净备用。
4/7
洗净炒锅、加入食用油，待油烧热倒入瘦肉翻炒。
5/7
将豆角丁、胡萝卜丁倒入锅内与瘦肉一起翻炒。