1. 老干妈里面放了酱油了吗
食材
主料
五花肉1000g 老干妈2勺
辅料
食用油500ml 食盐适量 酱油适量 耗油适量 五香粉少量 鸡精少量 生姜1块
步骤
1.买五花肉，洗净，把肉切成大小差不多大的方形。锅里烧开水把肉下去先焯水几分钟。
2.锅内烧红油，这时候把焯水过的肉皮那一面抹上酱油。
3.这个时候把肉下去油炸，炸至肉皮起泡，金黄即可。其实捞出来可以放入水中的，我省了这一步。
4.把炸好的肉捞出来控油，准备一个碗取其中一块，切成薄片，里面放老干妈，酱油，耗油，切碎的生姜，五香粉，鸡精，食盐，放入蒸锅蒸半个小时即可出锅。拿一个碗扣上这蒸肉的碗，倒过来即可。
2. 老干妈里面放了酱油了吗图片
准备食材 ：
厚豆干4块
葱几支
姜蓉半茶匙
蒜瓣几个
盐
生抽
陈醋
辣椒酱
花椒油
胡椒粉
海鲜酱或耗油
泰国辣椒酱（可不放）
砂糖
－ 步骤 －
1.厚豆腐干斜切薄片
2.摆盘，高火蒸10-15分钟。
3.姜蓉，蒜末，葱丝，半茶匙油，砂糖，盐，胡椒粉，生抽，陈醋，耗油或海鲜酱，辣椒油或任何辣椒酱，花椒油，各少许；放了一点点泰国辣椒酱，甜辣，成分有酸子，会略带一点果酸的味道；加以点点水，加热一下。
4.取出蒸好的豆干，倒掉盘子里面的水（不然会冲淡味道），然后把调好的酱汁淋上去就可以
3. 老干妈里面放了酱油了吗怎么办
一、米粒
如果是
酱油
、老干妈这类的调料搞脏了衣服，我们可以用大米
饭（煮熟的）在有污渍的地方搓，因为米粒中的淀粉
可以吸附油渍，不过如果油渍粘在衣服三天以上的就没有效果了。二、肥皂水
粘上油渍时，先用开水冲洗（最好温度高点），然后使用肥皂水搓洗，最好在使用温水清洗干净即可，千万不要使用凉水洗。
三、
酒精
如果是
花生油
或者是黄油
之类的油渍，使用酒精或者是氨水清洗就可以去除。四、
苏打粉
可将衣服先在温水中浸泡一天一夜，温水中加入适量洗衣粉，或者将肥皂切成小细条用开水溶化后放入其中。第二天再洗时就会发现好多污渍轻轻一搓就掉了。如果有顽固油渍仍然不好洗掉，可在上面撒小苏打，然后用手搓洗。
五、
面粉
这个方法虽然很少见，但是效果还是不错的。用汤匙取出三勺面粉放入小盆中，加水搅成面糊，然后将面糊涂抹在衣服上油渍的正反面，将其暴晒在阳光下，等到面糊干燥，用手搓去面粉，衣服亮白如新。
4. 老干妈里面放了酱油了嘛
1、将黑豆豉按烂，黑豆豉稍稍烂掉就好。然后将蒜拍好，剁碎放入黑豆豉中，继续和黑豆豉一起按烂（这是为了让蒜和黑豆豉互相入味）继续按压5分钟就好了。
2、将油烧开，然后关火，等油稍微冷却下，将豆瓣酱倒入锅中不停翻炒，开火。继续炒，小火翻炒2分钟，倒入花椒，继续翻炒半分钟。
3、倒入和有蒜碎的黑豆豉，中火翻炒5分钟。然后倒入海椒面。关小火翻炒2分钟。放佐料（盐，味精，鸡精，酱油，白糖）在翻炒1分钟。起锅。美味的老干妈就做好了。
5. 老干妈有没有酱油成分
用料
肉 适量（大概两抓，有点少，可以多放些）
油 一饭碗
姜 一小坨
花生 用手抓两爪
八角 4个
香叶 3片
花椒 抓半爪把
辣椒 半饭碗多
白酒 3勺
甜面酱 2勺
五香粉 2勺
自制老干妈辣椒酱的做法步骤
花生过水洗一下，油温低的时候把花生放进去炸脆，这样不容易焦，我的是之前烤了的，就直接炸了会，肉切小丁丁
放八角香叶花椒放油里面炸至香黄捞出，把肉放油里面炸至金黄捞出，辣椒里面放白酒搅拌一下，这样炒出来的辣椒香且不易糊
然后放之前那油里面中火炒一会，稍稍变色就行了，然后放肉和姜，拌十几下，再放甜面酱搅拌，再放花生，拌均匀，放五香粉，拌啊拌，不能吃辣就放些糖，最后待凉盛至密封罐里，太香了。