饼子夹涮菜里的辣椒酱怎么配(饼子夹涮菜里的辣椒酱怎么配好吃)

淘菜谱 2022-12-11 17:00 编辑:admin 300阅读

1. 饼子夹涮菜里的辣椒酱怎么配好吃

粗粮主食很多人都喜欢,不仅对身体有益,而且味道也很美味。分享一款营养又健康的粗粮主食——菜团子,内馅的菜我选择了小白菜和胡萝卜。

胡萝卜,含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效。

小白菜,含有丰富的维生素和矿物质,它具有消肿散结、通利肠胃、清热祛瘀的功效。

喜欢的伙伴们可以试一试哟。

食材选择

焯过水的小白菜味道非常的软嫩,与胡萝卜搭配不仅颜色上赏心悦目,味道上也是相得益彰,非常的可口,并且营养。如果不喜欢的话可以选择其他的绿叶蔬菜。

食物有粗细之分,在口感上,粗粮肯定比细粮稍微逊色一些,如果不喜欢这种粗粮口感的,可以减少玉米面的加入。

所需食材

面粉200克、玉米面200克、温水250克、酵母3克、小白菜500克、胡萝卜1根、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、香油适量、食用盐适量、鸡精适量

做法步骤

第一步:首先将面粉和玉米面倒入盆中,加入酵母粉,倒入温水,和成面团,醒发至两倍大。

第二步:将小白菜洗干净,切成几段,胡萝卜擦成丝。

第三步:锅内加水烧开,放入小白菜焯熟,然后捞出沥水,再将胡萝卜焯一下水,捞出沥水。

第四步:将焯好的小白菜和胡萝卜挤去水分,用刀再剁一剁,装入碗中。

第五步:依次放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用油、适量的鸡精、盐和香油、然后搅拌均匀。

第六步:面发好后,案板上撒一些干面粉防粘,取出面团揉一揉排气,然后搓成长条,切成大小相等的剂子。

第七步:取一个剂子,用手按压成饼,将蔬菜馅放在面饼上,然后像包包子一样包起来,收口在底部,用手整理圆即可。

第八步:全部包好的菜团子。锅内烧水,冷水上锅蒸15-20分钟即可。

蒸好的菜团子,取出晾凉即可食用。蔬菜馅鲜香爽口,营养又美味,是一款非常不错的粗粮主食。

注意问题

蔬菜的选择很自由,根据个人的喜好来选,最好选择绿叶类蔬菜。

因为加入了玉米面,口感上相对差一些,如果不喜欢这种明显粗粮口感的主食,可以减少玉米面的加入量。

因为不同的面粉和玉米面吸水量不同,请以个人的情况增减用水量。

2. 夹饼辣椒油的做法

饼的用料:面粉 300克

酵母 3克

水 160克

盐2克

配料:鸡蛋、火腿、肉串(这里是自己腌制炸的鸡肉和里脊串)、蔬菜、自制酱

夹饼的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、先把酵母放在30-40度温水里静止5分钟,倒进面粉里搅拌成面絮,揉成光滑面团,放置发酵两倍大。

步骤 2

2、取出揉搓分成均匀的6个面剂,揉成光滑的圆面团,像捏窝头一样中间捏一个窝放一点油,把窝里周围都沾抹上,收口,这样一会儿烙制时会自然分层鼓泡,擀成圆饼不要太薄那样就成两层皮了。

步骤 3

3.静止一会儿二次发酵,看着饼胚变大就可以上锅烙制了。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是提前腌制做好得小串,方便孩子随时想吃就可以吃 1、鸡胸脯肉,里脊肉用水缓一会儿洗干净,切成薄条状,放葱花,姜,椒粒,料酒,盐,蛋清,爱吃蚝油和生抽鸡精的也可以放一点,腌制两小时,开始穿串,竹签一定好好清洗煮一下呦! 2、穿好串每根串沾上淀粉,摆放到保险盒里就可以啦。 3、开始炸夹饼里面自己想夹的配菜吧。 4、把饼从中间撕开一分为二,抹上自己喜欢的辣酱,甜酱,咸酱都可以呦。在这我熬制的是辣酱:蒜蓉,郫县豆瓣酱,孜然辣椒面

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始夹饼吧,是不是很诱人,

3. 夹饼子刷的酱怎么做

饼子,用一半烫面,一半冷水面和面,做饼子

4. 煎饼果子的辣椒酱怎么做

用白面和少许细玉米面和稀糊就可以了。

5. 夹饼的辣椒酱的做法

原材料】五花肉500克,梅干菜100克,荷叶饼10个,西兰花少许 【调味料】盐、鸡精、白糖各适量,水淀粉少许 【做法】五花肉汆水后卤入味,改刀成大薄片;梅干菜涨发洗净;西兰花焯水。

将肉片卷好,皮朝下放入碗内,再放上梅干菜,调入盐、鸡精、白糖,上笼蒸至入味,取出,倒扣入盘,原汁以水淀粉勾芡,围上荷叶饼、西兰花即可。

6. 菜夹馍里的酱辣子怎么做

菜夹馍用甜面酱和辣酱最大众

菜夹馍

食材用料:

四个馍的分量:普通面粉250g酵母2小匙温水

配菜:1个土豆1个青椒

菜谱做法:

1.酵母用35度左右温水化开,然后用这个水来和面,揉成光滑的面团

2.面团放在盆中,盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右,醒好的面条分成四份

3.每份面团擀成0.5cm的饼,再醒十分钟左右

4.把饼放入平底锅中不放油,小火每面干烙几分钟,注意观察别烙糊了~

5.馍做好了,准备菜,其实很多素菜都可以用了夹,今天将就家里的。一个土豆一个青椒都切成丝,放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出,加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。

6.刚烙好的馍从中间切开,末端微连,加上土豆丝,刷上酱

7. 能刷饼子上的辣椒酱

火碱可以刷在树皮上,他刷在树皮上的时候可以防止一些害虫的滋生。火碱的学名叫氢氧化钠,它是具有很强的腐蚀性的东西。因为氢氧化钠的价格比较高,所以我们在给树皮上抹的那种白色的粉末一般不是活检,而是氢氧化钙。氢氧化钙也具有腐蚀性,可以防止害虫的滋生,但是它的价格比较低,所以人们常用的在树皮上抹的那种白色的东西一般是 熟石灰加水以后生成的氢氧化钙。

8. 菜夹饼的辣椒的制作方法

食材

主料

凉拌菜

200g

白焙子

3个

鸡蛋

3个

香肠

1根

辅料

适量

适量

蒜蓉辣酱

适量

步骤

1.家里有圆白菜和生菜,就拌了这两种,像豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、土豆丝什么的都可以

2.切丝加少许蒜末、香油、盐、醋、芝麻调好,我是前一天做好放在了冰箱里

3.准备白焙子、煮鸡蛋、香肠劈两半再切成两段

4.热油放入饼、鸡蛋、香肠煎黄,表皮微微发脆就行

5.凉拌菜加一些蒜蓉辣酱,也可以放些榨菜混起来,我放了自己腌的咸菜

6.焙子切开底部不断,把最下边加点菜

7.依次铺香肠、菜、鸡蛋、菜,自己随意放,最好把鸡蛋扎破,会更好吃一些

8.这样一道有菜有蛋的早点就做好了

9. 饼夹菜里面的酱怎么调

今天我用土豆、胡萝卜、绿豆芽做了一道三丝,不但成本低,口味清香、爽口脆嫩、还解油腻,做起来非常简单,有时间给家人做一下吧!

食材:土豆1个 胡萝卜1根绿豆芽200g 干辣椒、香菜、蒜适量

配料:1勺盐 小半勺鸡精 半勺糖 白醋、香油适量

三丝的做法:

1、把土豆和胡萝卜切成丝、香菜切成小段、蒜切成末、干辣椒切成段。

2、把炒锅里水烧开,先把胡萝卜丝焯30秒后,再把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯1分钟。

3、把焯好的菜都过一下凉水。

4、在盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖都拌均匀,最后再放入蒜末。

5、锅中倒入少量油,油温五六成热的时候,再把辣椒段放入锅中煸炒出香味。

6、再把炸好的辣椒和油一起浇在三丝上。

7、最后再放入香菜,3匙白醋,几滴香油拌匀后,就可以了。

10. 饼子夹涮菜里的辣椒酱怎么配好吃又简单

葱香饼

材料:中筋面粉:120g,玉米油:适量,酵母粉:5g,葱花、芝麻:适量 ,白糖:3g,盐:2g

1 碗中放入120g中筋面粉,适量葱花,5g酵母粉,1勺白糖,半勺盐,边加水边搅拌把面粉搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团;

2 在烤盘上刷一层油防止粘连,把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时,时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了;

3 接着在发酵好的面团上刷上一层水,再撒上芝麻,这样可以防止芝麻脱落,放入预热好的烤箱中,用上下火180度烤20分钟,把饼烤制表面金黄就大功告成了;

4 这样做出的饼没有放油,少糖少盐,口感颇有嚼劲

11. 饼子夹涮菜里的辣椒酱怎么配好吃呢

个人觉得毛肚、黄喉、鸭肠、大刀腰片、酥肉、冻豆腐、麻辣牛肉、郡肝、猪脑花涮火锅好吃,吃完这些后,来盘空心菜收尾真的完美