1. 黄灯笼椒做什么鱼
用料鲫鱼 一条约500g姜 适量盐 适量酱椒(南国黄辣椒酱) 适量
酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法步骤
步骤 1
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我用的这种辣椒,以前试过其他牌子的灯笼椒酱,区别不大!
步骤 2
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鲫鱼处理干净,打花刀,撒适量盐、辣椒酱,撒少量姜米(可大可小)时间充裕可以腌10分钟
步骤 3
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蒸20分钟,这种蒸鱼不讲究鱼嫩,入味比较重要,所以别说蒸太久老了,时间太短就不入味,这是口味类的菜哦。出锅完成,撒葱随意,我比较懒,不淋油不撒葱啦,少油更健康,哈哈!
2. 黄灯笼辣椒酱做鱼
黄灯笼辣椒酱的做法:;将黄灯笼辣椒晒干; ;将晒干的辣椒搅烂;(可加入油,好搅些) ;剥大蒜,做成蒜泥; ;把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅; ;装入玻璃瓶内,再加入一些油,盖上盖子,密封起来; ;第二天即可食用。
3. 黄灯笼椒蒸鱼头
大家在吃鱼的时候,往往喜欢将鱼的身体和头部分开制作。鱼头虽然肉少,但是如果制作的好的话也别有一番风味。清蒸鱼头既简单又美味,是很多人喜欢吃的一道菜。蒸鱼头时间的长短主要取决于鱼头的大小和厚度以及家中燃气灶火力的大小。通常情况下,鱼头蒸至10到15分钟就熟了。如果蒸的时间太长,肉质就会变老,吃起来口感也就会差很多。因此大家在蒸鱼头的时候,要根据自家的燃气灶的火力,以及所选鱼头的大小来灵活确定所需的时间。
4. 黄灯笼椒做法
灯笼椒在一道菜中不仅可以作为配菜,还有作为主菜进行烹饪。灯笼椒的口感极为的好,虽为是辣椒,但是在口感上却一点都不辣,反而还有一丝丝香甜味。灯笼椒的做法也有很多种,配菜也好主菜也罢,只要好吃就行。
食材准备
灯笼椒,素鸡,里脊肉,油,盐,小米椒,大蒜,酱油,生抽,料酒,生粉,胡椒粉。
方法步骤
1、将素鸡与里脊肉切成片,灯笼椒洗净去籽切成块,小米椒切段;
2、在切好的肉片中加入适量的盐、料酒、生粉与生抽抓匀腌制几分钟;
3、起油锅爆香蒜片与小米椒后加入腌制好的肉片翻炒至变色;
4、加入素鸡片继续翻炒,烹入适量的生抽并加点清水煮上三分钟左右;
5、加入青椒继续翻炒,大火收汁,撒入适量的盐、胡椒粉,注入少许酱油翻炒均匀即可出锅。
5. 黄灯笼鱼的做法
工具原料:纸
方法:
1,准备好一张长方形的纸条。
2,把纸条长边对折起来。
3,做折叠处画上一个三角的鱼嘴。
4,然后沿着画痕剪下来。
5,接着画出鱼尾巴,再沿着划线剪出来。
6,把鱼尾巴用双面胶粘贴起来。
7,接着剪好2个圆,画上鱼的眼睛粘贴在相应的地方。然后画上鱼鳍和鱼尾。
8,再剪一些小圆片作为装饰,粘贴在鱼的身上。最后把鱼的上放穿上绳子挂起来。小鱼灯笼就完成了。
6. 黄灯笼椒怎么做好吃
你好,你可以把笋干泡发后,切碎后锅里放油,炒热后加入肉炒一会儿后把笋干加进去焖熟后就能吃了
7. 灯笼椒做的鱼
1、将到市场购买的黄灯笼辣椒晒干;
2、将晒干的辣椒搅烂;(可加入油,好搅些)
3、剥大蒜,做成蒜泥;
4、把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅;
5、装入玻璃瓶内,再加入一些油,盖上盖子,密封起来;
6、第二天即可食用。
8. 灯笼椒鱼的做法大全
食材用料:灯笼椒 3斤,海天生抽 适量,蒜米 适量,冰糖 适量
步骤 1
新鲜的灯笼椒买回来要先清洗过沥干水分,有太阳的话晒2个小时这样,也可以阳台地下晾晒久点,晒过的再泡不容易烂
步骤 2
准备好蜜罐,我用的是普通的玻璃罐菜市场都有卖15块一个装的3斤这样,把晒好的灯笼椒放进去还有拨好的蒜米一起放,我般就放20-30粒这样,还有冰糖一起放,冰糖也大概是20-30粒,看你们泡的量
步骤 3
最后把酱油倒进去刚好平过辣椒就好,还有辣椒不要装的太满了,加了酱油会益出来的,也不要太少添加了酱油辣椒会都浮起来,然后密封15天以上这样就可以吃了。