1. 田螺能和辣椒一起吃吗有毒吗
田螺买回来用清水养三到五天，让它吐尽泥沙，三天后用剪刀把螺尾巴剪掉，要剪短一点容易吸收味道!最后焯水备用。
芦花鸡买回来洗干净，斩块煮汤!
舀一碗出来，其余多的汤可以放凉了放冰箱冻起来，以后炒菜用。
配料切好!
葱.姜蒜，香菜.芹菜.山芫荽.紫苏.香茅.薄荷叶.笋干.小米辣.红指天椒。少量香料。
大料。
用香料把油炸香。
先把田螺放下去炒跟着鸡也下去。
下酱油翻炒。。
放作料。
放姜丝。
葱。
放鸡汤。
放鸡汤和白酒。
装盘!
最后上桌就可以嗦田螺啦！
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2. 田螺可以放花椒吗
香辣田螺最好吃
田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗
做法
1.田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把生锈的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊涂。
2.据说田螺里面有寄生虫，为了防患于未然，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。
3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。
4.锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐
3. 海螺和辣椒能一起吃吗
孔雀鱼，樱花虾和辣椒蟹可以一起养，如果有水草，尽量不要养苹果螺，螺类吃水草太厉害，简直是水草切割机，而且吃的多拉的多。可以，我们常见的观赏鱼类只有斗鱼是比较性格凶猛的一类鱼，其他鱼类一般都是可以和其他鱼类或者其他生物一同混养，在单纯的养鱼缸中混养虾、螺很难，但是在水草缸中混养就相对简单很多。
4. 田螺能和辣椒一起吃吗有毒吗会中毒吗
1、田螺适量，要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出来的田螺会有一股异味和土腥味。清洗田螺的外表，不是清洗一两次就能洗干净的。经过清洗10次后，田螺外表基本洗净后，倒入盆中滴入几滴香油后静置12小时，田螺会吐出体内的脏物，每隔12小时换水一次，记得滴油。并且每次换水时都要进行一两次的清洗，每次静置田螺都会吐出很多脏物。
2、田螺静置3天后，再次搓洗田螺吐出的脏物就很少了。在剪田螺屁股前还需几次清洗。用钢丝钳剪开螺丝的屁股，要剪到二环以上，因为田螺的屎和污泥都在这个部位。不要以为洗干净外表就干净了，还需将剪了屁股的田螺再经过多次清洗（我是洗了10次）。经过清洗后再搅动水就没有混浊物了，里外都洗干净的田螺，才能做出美味，吃得放心。
3、小红椒适量，切去辣椒蒂，从中间破开，先切成辣椒碎，再用刀剁细，盘装备用。泡姜、泡蒜，泡椒各适量，先将泡姜、泡蒜切成丁，再用刀剁细，盘装备用。泡小米辣，泡红椒先用刀切碎，再用刀剁细，盘装备用。
4、锅烧热去油，下入泡姜泡蒜碎，小红椒碎，和泡椒碎，中小火煸炒，炒的时候要少量多次的淋入适量的水，炒去辣椒的燥气，炒出辣椒的香味和甜味。辣椒炒香后，倒入田螺，一起翻炒均匀。炒均后加入适量的盐，大火翻炒，将田螺炒透。
5、炒透后，淋入一勺二锅头酒，盖上锅盖，焖十五秒。再加入适量的水淹过田螺，加入适量的胡椒粉和老抽，盖上锅盖，大火煮五分钟后转小火焖煮二十分钟。二十分钟后打开锅盖，大火收汁，汤汁合适，加入香菜翻炒均匀，即可关火起锅
5. 田螺用辣椒泡会死吗?
1.首先田螺我们需要用小刷子，将她身上的脏污渍清洗干净，用清水清洗干净以后，准备一盆米汤水，将田螺放入到米汤水中进行浸泡，同时往米汤水当中加入几滴的香油，田螺在遇到米汤水和香油的时候，就会快速的往体外排沙。浸泡田螺的时间越长越好，因为田螺身体中还有许多的细菌以及杂质，浸泡时间越长久，就会被清理的更干净。
2.浸泡好以后的田螺，我们需要用剪刀将田螺的尾部剪掉，然后用清水多淘洗几道，这样田螺在爆炒的过程中，更容易入味，吃起来也特别的方便。这时候就可以起锅烧油，往锅中加入两大勺的食用油，等到油温7成热的时候，往里面加入姜末，蒜末以及干辣椒进行爆香，同时再加入一大勺的豆瓣酱，让其煸炒出红油。
3.往锅中加入清洗干净后的田螺，用大火进行煸炒两分钟，在准备两罐啤酒倒入到锅中，用大火对田螺进行熬煮20分钟。在准备出锅的时候，往锅中加入几勺的食盐以及葱花，用大火快速的进行收汁，一道色香味十足的爆炒田螺就做好了。
6. 田螺能和辣椒一起吃吗有毒吗图片
螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。具有清热、明目的作用。
准备食材：
田螺、葱姜适量 蒜瓣适量 干辣椒、糖少许、 老抽少许、 生抽适量、 白酒少许、料酒（米酒）适量、 鸡精少许 蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、香叶、茴香、花椒。
制作步骤：
1、买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去，这样容易嘬出螺肉，也更容易入味。
2、 姜、蒜头切片、葱白切段、红尖椒、干辣椒切适量大小、八角一粒。
3、炒锅倒油烧热（油要稍微多一些）放入花椒、香叶、茴香爆香再加入葱姜蒜和辣椒爆香后，倒入田螺翻炒均匀。加入白酒炒香。再加入米酒继续炒香。 加入老抽。加入酱油。加入糖翻炒均匀。
4、加入蚝油继续翻炒，这时可多翻炒片刻。
5、 然后加入盐翻炒。 加入鸡精。 翻炒均匀关火。
田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。具有清热、明目的作用。
田螺剪掉尾巴，可以更加的入味。
炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。
田螺炒至可多加一些糖，汤汁味道足，田螺肉更鲜美。
炒田螺我一点水没加，都是田螺自己渗出的水。
炒好的田螺如果浸泡片刻再吃，味道更足更入味。
7. 田螺不放辣椒的做法
主料:
螺蛳肉适量
辅料:
红辣椒少量
配料:
盐适量
味精适量
糖适量
香醋适量
生抽适量
辣椒酱适量
四川爆炒螺蛳肉的做法步骤:
1.准备材料：洗净的螺蛳肉和红辣椒丝。
2.锅里不放油，简单地把螺蛳肉放进去翻炒几下，蒸发螺蛳肉中水分，有利于口感更Q。
3.把锅洗净，重新放油。
4.炒到螺蛳肉散发微微的香气，放入盐、糖、醋、辣椒酱等调味品，炒匀，加水至没过螺蛳肉，盖锅焖。
5.汤汁收得差不多了，放红辣椒丝，翻炒几下，再放入生抽以及味精，炒匀后就可以出锅啦！
8. 香辣田螺能吃吗
田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。而后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，是不建议吃的。