1. 肉厚辣椒种类
个人感觉出油的辣椒是青海省循化县的一种小红辣椒,它生长在海拔三千八百的高原上,因为地理位置的原因,日照时间长,辣椒肉厚皮薄,这个辣椒面做油泼辣子香而不辣,非常好吃,做饺子沾料特别好吃,颜色特别红亮。这个辣椒面自身的油就很多,炸红油辣子不费菜籽油,这就是它的优势。
2. 哪种辣椒肉厚
青云16号羊角椒
主要性状特点
1、中晚熟,抗病性好,植株长势旺,产量高;
2、果皮深绿色,果长22cm左右,果粗2.8―3.4cm,单果重60―80g;
3、果肉厚,果形光滑顺直,耐贮运,采收期长;
适宜种植区域及时间
适合南方地区露地栽培;以广东为例,适宜种植时间8月15日~9月20日,江西适宜种植时间2月10日~5月20日。其他地区可以根据当地气候、种植习惯等进行调整;
二、火星8号朝天椒
主要性状特点
1、新育成的杂交一代朝天椒,中熟,单生,果长约8~10厘米;
2、椒形顺直有光泽,成熟后颜色亮红,商品性较佳;
3、抗病性强,易种植,高产,持续采收期长;
4、辣味强,口感好,硬度好,耐长途运输,适合鲜食、加工及干椒等多用途使用;
适宜种植区域及时间
广东地区秋播7月15日至8月20日,春播1月15日至4月20日;海南地区播种12月10日至翌年2月20日;其他地区可以作为参考,安排试种;
三、苏润绿早剑特长羊角椒
主要性状特点
1、早熟,微辣,特长羊角椒;
2、易座果,膨果快,果形较顺直光亮,果肩有皱,品质极佳;
3、果长30~40厘米,横径3.5~4厘米,早期产量突出,后期果不易变短,产量高,是目前早春、秋延后栽培表现最佳品种之一!
适宜种植区域及时间
山东、江苏、河南、云南、贵州、浙江、四川、陕西、广东、广西、江西、湖南、重庆等全国多地春秋保护地或露地均可栽培;
以长江中下游地区为例,秋延栽培时间为6月中下旬~7月上旬,早春、越冬苗在9月上旬~10月下旬育苗,其它地区播种时间,可以按照当地历年来的栽培习惯,适时播种;
3. 肉厚的辣椒叫什么
top10. 紫美人灯笼椒 0 SHU
这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。既然辣度为 0 ,为什么算辣椒呢。。
中国辣椒辣度排行榜top9. 香蕉辣椒 0-500 SHU
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
中国辣椒辣度排行榜top8. 甜椒 0-1,200 SHU
甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
中国辣椒辣度排行榜top7. 陕西线椒 15,000 SHU
这种辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见。
中国辣椒辣度排行榜top6. 鸡心椒 28,000-30,000 SHU
鸡心椒 鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。
中国辣椒辣度排行榜top5. 云南小米辣 30,000-50,000 SHU
小米辣
云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。
中国辣椒辣度排行榜top4. 朝天椒 50,000-100,000 SHU
朝天椒 朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。
中国辣椒辣度排行榜top3. 福建“神椒一号” 450,000 SHU
这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。
中国辣椒辣度排行榜top2. 特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU
这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。目前在中国也很常见,也是非常辣的辣椒
中国辣椒辣度排行榜top1. 云南涮涮辣 1,000,000 SHU
云南涮涮辣 涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。
4. 肉质厚的辣椒
灯笼椒是辣椒的一个变种,是一种颜色比较艳丽,肉质比较厚的辣椒。一个灯笼椒通常是200克到400克,的可达500克,它的口感较为甜脆,营养价值也非常高。 灯笼椒一般有红、黄、绿三种颜色,味道不辣或者微辣,口感微甜,所以也被称为甜椒,它的外皮紧实,表面有光泽,,既可以熟食,也可以生食,生食的话可以用于制作沙拉
5. 肉厚辣椒种类图片大全
厚皮辣椒种类有很多例如:菜椒、甜椒、太空椒。但是这几种辣椒几乎都不会太辣
在我国比较辣的辣椒是这几种:
1、重庆石柱朝天红;
2、云南象鼻涮涮辣;
3、贵州遵义小米辣;
4、海南黄灯笼;
5、福建三明的“神椒一号”
6. 肉厚不辣的辣椒是什么品种
1,湾子辣椒
湾子辣椒,贵州省毕节市金沙县特产辣椒,农产品地理标志。湾子辣椒产区以缓坡地为主,土壤类型主要为火石地,产出的湾子辣椒果形中等,肉厚皮薄,油润红亮,入口后辣味适中,香辣味浓。
2,虾子辣椒
虾子辣椒,贵州省遵义市新蒲新区虾子镇特产,地理标志产品。虾子镇冬无严寒,夏无酷暑,适宜种植辣椒。虾子辣椒个小、色红、味辣、香浓、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣。是中国传统出口辣椒的主要品种。
3,花溪辣椒
花溪辣椒,贵州省贵阳市花溪区特产,农产品地理标志。花溪辣椒产区土壤类型主要为黄壤,土层深厚,是辣椒生产适宜区域。花溪辣椒果实先端尖锐,常弯曲成钩状干椒肉质肥厚、油份重、色泽深红、辣而不烈。花溪辣椒有辣味适中,香味有余特点。
4,牛场辣椒
牛场辣椒,贵州省六盘水市六枝特区牛场苗族彝族乡特产,农产品地理标志。牛场辣椒产区以缓坡平地为主,土壤类型主要为黄壤,土层深厚,是辣椒种植的适宜区域。牛场辣椒果形较大,色泽鲜艳,体大肉厚,入口后辣味适中,而且香味可口。
7. 皮薄肉厚的辣椒有哪些
河北盛产辣椒,其中以望都辣椒和鸡泽辣椒最为有名。望都辣椒色泽红紫油亮,皮薄肉厚,味辣而芳香。由于其形如羊角,又有“羊角椒”之称。
鸡泽辣椒颜色深红,长约15厘米,尖上带钩,椒粉香辣可口,性热,有驱寒、提神作用。清代时,鸡泽辣椒曾作为“御膳房”的调料供皇室享用。
8. 皮厚肉多的辣椒是什么品种
基本可以是没有区别,都是一个品种,二荆条是辣椒的一个品种,是四川的特产辣椒。在做正宗川菜的时候二荆条是必不可少的调味品之一。
另外,豆瓣酱和榨菜里面也会用到二荆条,二荆条的辣味不是很重,而且吃起来还特别的香,这是二荆条特有的优点。
9. 什么辣椒肉厚
1、华为大8号
由日本引进的三鹰椒与韩国簇生椒杂交选育而成。果大皮厚,辣味很浓,抗病性强,坐果率高。而且不易花皮裂皮,商品性好。在河南、河北、山东、江苏等地推广种植,均表现十分优异。
2、帝豪901
超长大果,早熟牛角椒新品种。膨果速度极快,早期产量突出,并且该品种连续坐果能力极强,商品果率高,是目前综合表现最佳品种,在全国南北方试验示范反映十分优秀。
3、金富19
大果型黄绿皮羊角椒品种,果面光亮,商品性好,抗病抗逆性强,后期果不易变短。在海南、广东试种示范,均表现抗病性强、坐果多、产量高、商品性好的优势。
4、德国特大牛角
德国引进的中早熟特大型牛角椒品种。果黄绿色,辣味较浓,肉厚耐高温,综合抗病性强。适于海南、广东、广西及滇南、黔南、川南等地早春露地栽培,北方栽培亦优。
5、洛椒黄冠七号
早熟大果型黄皮羊角椒。该品种前期坐果率较高,果实膨大快,早期产量高。前中期采收后上部仍能良好结果,如在保护地用吊绳栽培,上层果长仍可达22cm,丰产性良好。
6、农研22
早熟,膨果快,果实成熟后,大而鲜艳,单果重200g以上。耐低温弱光较好、抗病毒病、疫病能力较强,连续结果性强,亩产4000-7500kg。在山东、河北、河南、山西等地示范推广,均表现优秀。
总的来说,大辣椒品种有很多,这些品种不光果个大,在商品性、结果性及产量等方面均表现优异,新的一年,各地种植户可依据实际条件选择适宜种植的品种就行。