一、青椒土豆丝炒肉是怎么做的?
青椒土豆炒肉丝的做法
1.猪肉200克
2.青椒切丝
3.土豆切丝
4.木耳切丝
5.猪肉切丝
6.放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
7.锅中放油,油热放葱姜蒜爆香。
8.放入肉丝翻炒。
9.放入酱油、 盐、 白糖、土豆翻炒。
10.放入青椒翻炒。
11.放入木耳,出锅前淋点香油即可。
二、土豆甜椒炒肉丝的做法?
主料:
土豆一个大的
瘦肉三两
辅料:
甜椒一个
调料
盐适量
红烧汁适量
甜椒土豆炒肉丝的做法步骤:
1.准备一个大土豆,猪瘦肉四两,甜椒一个。盐,玉米淀粉适量,红烧汁适量。
2.把猪瘦肉切成薄片,再切细丝,加少许盐和食用油,用适量红烧汁腌制备用。
3.土豆去皮,清洗干净,切成薄片,然后切成细丝,用清水淘洗两边,再加清水泡着备用。甜椒去蒂去籽,切成细丝。
4.锅中加油烧至七成热时,加入临时用淀粉拌匀的肉丝,迅速炒散,铲起备用。
5.炒肉丝剩下的底油加热,加入土豆丝翻炒至土豆快变成半透明状。
6.加入甜椒丝,炒至土豆丝变成透明状,放少许盐调味。
7.加入肉丝翻炒均匀,出锅装盘。
三、红辣椒炒肉丝做法土豆丝?
起锅烧油,下入腌制好的肉丝翻炒几下捞出,在下入葱姜蒜,红辣椒 炒几下下入肉丝加点盐蚝油就行了
四、土豆炒肉丝是怎么做的?
材料:土豆2个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒1个南德调味料适量鸡粉适量葱姜适量。
步骤:葱姜切丝。土豆切片,放入清水盆里洗去淀粉,捞出沥水。猪肉切丝。尖椒切丝。热锅凉油,油热后倒入肉丝,炒至变色。倒入葱姜翻炒。倒入生抽翻炒均匀。倒入适量清水,加盖焖2分钟。倒入土豆片,翻炒均匀。调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀。倒入红椒丝翻炒均匀,即可。