土豆炒甜辣椒酱(土豆辣椒酱怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-14 23:40 编辑:admin 298阅读

1. 土豆辣椒酱怎么做好吃

黄金小土豆的调料应该放上酱油,盐,糖,辣椒酱,放点鸡精,这样一拌以后特别好吃

2. 酱土豆豇豆辣椒怎么做好吃

土豆可以做成土豆酸辣丝,狼牙土豆,土豆饼,也可以做成土豆焖排骨,土豆焖鸡,还有土豆汤,相信大多数人都喜欢吃土豆,。干豆角是本人最喜欢的一道菜,干豆角炒腊肉,炒瘦肉,蒸扣头,太回味无穷了。我是湖南人,特别喜欢吃青椒,基本上菜都会放点青椒做配菜,也可以单独做成虎皮尖椒,也可以把青椒放到灶火里烤一下,凉拌即可,超级下饭。

3. 土豆丝辣椒酱的做法窍门

酸辣土豆丝

主料:土豆300克

调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙

做法:

1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡

2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段

3. 倒入土豆丝不停地翻炒

4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可

凉拌土豆丝

用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量

做法:

1. 土豆去皮后切丝

2. 浸泡在凉水中,备用

3. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4. 青椒切丝,备用

5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝

6. 焯煮约半分钟即可出锅

7. 捞出后过凉

8. 沥干水分,备用

9. 小碗内加入高汤

10. 和各种调味料,调匀

11. 将调味汁倒入蔬菜丝中

12. 拌匀即可

小贴士:

1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。

2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。

3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。

4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。

4. 土豆辣椒酱怎么做好吃窍门

狼牙土豆

主料土豆2个

辅料葱10克香菜10克辣椒面1茶匙麻椒面1茶匙食盐适量醋少许味精少许胡椒面1茶匙白糖适量花生油20克

狼牙土豆的做法

1.香菜、葱、去皮土豆备用,用矩形刀片将土豆切成锯齿状放入水中除淀粉

2.将土豆放入水中煮至8成熟,捞出备用

3.油烧热加入少许辣椒酱翻炒几下,加入土豆条,小火慢炒到两面变黄即可

4.将土豆盛出,加入辅料,拌开即可食用

烹饪技巧1、辅料按照自己的口味调配即可;

2、不要煮的过程,直接用油炸吃会更香脆。

5. 酱土豆芹菜酱豆辣椒怎么做

主料

香菜200克

调料

小葱2根、酱油2茶匙、白糖1茶匙、食盐2茶匙、芝麻油1/2茶匙、醋4茶匙、味精1/4茶匙

辣香菜步骤1

辣香菜的做法大全

香菜洗净切碎备用。

步骤2

辣香菜的做法

小红朝天椒切小段。

步骤3

辣香菜的家常做法

青辣椒切小段。

步骤4

辣香菜的简单做法

蒜切碎末备用。

步骤5

辣香菜怎么吃

小葱切碎备用。

步骤6

辣香菜怎么做

将青红辣椒和蒜葱都放入香菜碎内,加入两勺酱油。

步骤7

辣香菜怎么炒

加入少许白砂糖。

步骤8

辣香菜怎么煮

加适量盐。

步骤9

辣香菜怎么炖

加入几滴香油。

步骤10

辣香菜怎么煸

加入四勺醋。

步骤11

辣香菜怎样煸

加入少许味精

步骤12

辣香菜怎样做

把所有调料跟香菜拌匀即可

6. 土豆辣椒酱怎么做好吃视频

首先预备好辣酱一代、油、淀粉(用水调匀)、葱、姜、蒜、醋、糖、水。

1.把辣椒酱倒入碗中,在加入少许水,辣酱一大半那么多搅匀就可以。

2.马勺中加入少许食用油,待油烧开后放入葱姜蒜末(不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步)。

3.等到葱花的香味飘出来后,把搅匀的辣酱放入锅中,用铲子顺时针搅拌,同时放入糖、醋(依个人口味添加)。

4.看到辣酱接近开锅了,这时候的酱很稀,所以得倒入调好的淀粉少许。顺时针搅拌,直到锅开始冒泡,因为辣酱中添加了凉水,所以必须烧开了。

5.看到锅里的辣酱开始发稠了,这时关闭火,盛到大碗里就可以了。

7. 麻辣酱土豆怎么做法

酱土豆的制作材料: 主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克 调料:辣椒(红、尖、干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克 酱土豆的做法: 1.将土豆洗净,不去皮,牛排洗净,一起放入锅里。 2.倒入酱油(淹没土豆,排骨为止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味为止。 3.把熬好的土豆,牛排骨移入坛中,将小辣椒去蒂,洗净,擦干放入坛中,葱洗净,擦干,用葱叶捆一起放入坛中。 4。大约10天后取出食用,葱,辣椒都已入味,也可食用。