一、正宗的韩国甜辣酱怎样制作？
正宗的韩国甜辣酱还是去超市买现成的比较味道纯正。
如果做的话，做法如下，1.将黄豆酱与水混合，搅匀，加热至煮开。2.加入糖，小火继续加热。3.加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。4.最后加入鸡精和盐，搅拌一下就好了。
二、什么牌子的韩国辣酱比较正宗？
买韩国辣酱，我强烈推荐你买清净园(청정원)牌子出品的顺昌辣酱（순창 찰고추장），这个牌子的辣酱是我吃过的最好吃的，是韩国的朋友给我推荐的。
清净园是个很有名的牌子，出的东西都挺好的，我买过它的辣酱、、辣酱、大酱、包饭酱、方便粥等等，都挺不错的。绝对强烈推荐，我是之前在天津可以买到这个牌子，别的地方不是很清楚有没有，好像还有个牌子叫好餐得，不太确定，如果有这个牌子的也行。如果实在没有，就买别的试试吧，但一定要买进口的，不要中国产的哦，味道会差很多。
三、沈阳哪里有正宗的韩国拌饭辣酱？
这个卖的地方有很多？乐购专门有一个韩国商品货架，那里什么样的韩国辣酱都有；西塔有好几家韩国商场和朝鲜百货，也有一家韩百超市，里面也都有各种韩国辣酱。家乐福超市也有。看你离哪儿近，你可以就近选一处去购买。
四、韩国醋辣酱做法？
材料：
A
糯米粉………………60克
水……………………60克
B
味噌…………………50克
砂糖…………………20克
辣椒粉………………20克
C
醋……………………半茶匙
酒……………………半茶匙
盐……………………半茶匙
做法：
1
姜材料B拌匀备用。
2
糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3
将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。
五、韩国辣酱怎么吃？
例1:加点苹果醋,白糖.芝麻.一点香油.就成了醋酱了.这是最简单的方法.可以吃海鲜的时候沾点.例如:八爪鱼.生鱼片等 例2: 炒米条:米条在卖韩国食品店里就能买到别的地方不太清楚,做法 首先把炒菜的锅里放一些水不要太多吃饭的小碗一碗多一点就行了,把买回来的米条(如果是整个粘在一起的话就把它整分开)放入锅里.点火煮2分钟用炒勺按一下能否很容易弄断这样就行了,期间如果水快没了 再加点水,加入25克的辣酱.再加两勺白糖吃饭的勺就行.味素少许,盐一点.期间加入一些蔬菜例如.洋葱.胡萝卜辣椒.切成和米条差不多大的段各加一点,炒一会放点香油.关火 要留点汁才更好吃哦.放点芝麻在菜里 更有意想不到的滋味.真是健康又美味啊 而且老少皆益啊
六、韩国辣酱怎么开？
1、用热毛巾热敷瓶盖，利用热胀冷缩原理，几分钟后即可拧开。
2、用螺丝刀或者小刀从瓶盖下端插进去一点，利用杠杆原理往上撬一下，注意力度，以免损害玻璃制品造成伤害，这个原理是使瓶盖稍微松弛，进去一些空气，轻轻一拧便可以打开了。
3、还有就是把瓶子倒过来使劲拍瓶底，使瓶内大气压一致，再拧就拧开了。
七、韩国年糕辣酱做法？
主料 1种
年糕
250g
辅料 4种
花椒5粒
生姜5g
蒜2瓣
纯净水适量
调料 4种
油适量
盐适量
芝麻酱适量
鸡精适量
烹饪步骤 7步
步骤1
切年糕
步骤2
先把切好的年糕过水洗一遍
步骤3
锅里热油
步骤4
放入配料后放入年糕
步骤5
待年糕表面金黄色即可
步骤6
捞出年糕
步骤7
放入芝麻酱蒜蓉的调味料里即可
小贴士
炸年糕注意不要油锅不要有水，不然很危险的
八、韩国辣酱家常做法？
/5
苹果洗干净去核切小块、洋葱半个切小块
2/5
将切好的苹果块、洋葱块、大蒜瓣、生姜放入搅拌机中，搅成泥倒出
3/5
锅中倒入食用油烧热，倒入搅拌好的苹果洋葱酱，小火翻炒至浓稠状
4/5
然后加入料酒、生抽、糖、黄豆酱、醋、辣椒粉，搅拌均匀
5/5
开中小火熬煮粘稠，大概煮十分钟就可以了
九、辣酱的做法正宗香辣酱？
食材：3斤红椒，150克蒜，90克生姜，30克白糖，120克盐，30克高度白酒
详细步骤：
1.辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。
2.再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。
3.辣椒晾干水分后，把辣椒蒂去掉，戴上一次性手套，把辣椒剁碎。（记住案板和刀也要保证无水无油）
4.辣椒剁好后，装进一个无水无油的干净盆里。再剁好的蒜末和姜末也倒入，
5.接着放入30克白糖，120克盐，30克高度白酒，（比例是1斤辣椒：10白糖：40克盐：10克白酒）把它拌匀。
6.拌匀后，把它装进事先准备好的无水无油的干净密封罐里。
7.把密封罐密封好，大概30天左右即可食用，这样做好的辣椒酱存放半都没有任何问题。
十、韩式辣酱是韩国蒜蓉辣酱吗？
不是，韩式辣酱就是辣酱做的，蒜蓉酱中加了蒜末