1. 吃海鲜的辣根蘸料
在碗中加入三勺蒸鱼豉油、两勺海鲜酱油、辣根适量、香油4滴、香菜末适量、小米辣适量，搅拌均匀。
2. 吃海鲜的辣根蘸料是什么
一、将蒜头和辣椒分别洗切处理好 。去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。
二、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。
三、再放入适量辣根，放入蚝油，陈醋。
四、老干妈，辣椒油，调匀后，放香菜末即可食用。
3. 吃海鲜辣根和什么调料拌一起
酱油和陈醋都加才好吃。这个问题应该说答案是不一致的，因为吃东西个人口味不同，但我们这里吃东西用辣根时是两种调味料都加的，只有这样才觉得好吃。
比如吃水煮虾、清水蚬子、三文鱼、拌蜇皮等菜品时就是加酱油、醋、姜汁的，不仅调味还可以中和海产品的冷性。
4. 适合蘸辣根海鲜
准备材料：青芥辣酱一管，海鲜酱油、米醋适量
调制方法步骤：
1、打开管装青芥辣酱，挤适量青芥到玻璃碗中。
2、在碗中加入海鲜酱油和米醋，用勺背将青芥一点点碾压分离成小碎段。
3、碾压的差不多了，划着圈的搅拌直至青芥完全融化在汁液中即可。
5. 吃海鲜用的蘸料
原 料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。
制作方法：
1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。
2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。
6. 吃海鲜辣根蘸料怎么调
把辣根跟适量的醋和酱油一起调食，辣根含有辛辣的异硫氰酸酯类化合物，有杀菌功效。完整的芥菜籽本身是不辣的。芥菜籽粉碎并加水之后，其中含有的芥子硫苷和芥子酶才会水解反应，生成辛辣的异硫氰酸酯。
辣根原产于中欧地区，早期只是药用植物，用来治疗咳嗽、风湿等病症。芥菜籽在石器时代已经出现，古代的欧洲人一般把芥菜籽视作药物而非食物，用来治疗牙疼等一系列疾病。
扩展资料辣根耐寒性强，因而定植期很长，从11月下旬至翌年4月下旬均可。一般在3月中旬至4月上旬定植，行距75~80cm，株距30~33cm，667m2栽2500~3000株。
定植时用木棍在垄上作18~20cm深的孔，孔与地面呈30°，然后将种根头部向上插入孔中，勿使种根弯曲，也不能倒植。为确保密度，定植时要足墒，定植后覆土3~5cm。为提高产量，应实行地膜覆盖。
7. 吃海鲜的辣根蘸料怎么做
蘸辣根吃的有多种：
一是生吃的，例如：生牡蛎、活海参片、活醉虾、生海螺片、生鱼片、活小章鱼爪等。
二是半生的，例如：大章鱼爪。
三是熟吃的，这就多了，说不完，例如：毛蛤、黑蛤、各种螺、海参、鲍鱼、虾蟹之类的，只要喜欢辣根的人，统统都可以醮着吃！
8. 海鲜辣根蘸料怎么调好吃
步骤 1
大虾解冻
步骤 2
水烧开，加入几片姜片去腥，加入适量盐巴，虾洗净水煮大约三分钟左右即可。
步骤 3
捞出过水，冲去浮沫。
步骤 4
挑辣根
步骤 5
加入生抽和陈醋，辣根可分次往里加，调到合适自己的辣度。如果嫌淡可以加入少量盐。
步骤 6
拌好辣根，开吃。